开封的夜市都有卖菠萝饭的，但西司夜市这家侯记做菠萝饭已经有十来年的历史了，有自己的独门秘方。我是西安人对开封的白吉馍不了解，街上也有好多河南买火烧的，上面撒芝麻的那种也非常好吃，或许白吉馍一开始也是火烧的一种，各自都有各自地方的饮食文化，大部分豆腐脑是早上卖，下午也有卖的，但都是流动的。
1、哈尔滨哪里有批发白吉馍的？
你好，谢谢邀请，也很高兴回答你的问题。白吉馍主要的作用是用于制作陕西著名小吃肉夹馍的，它也是肉夹馍的主要原料和组成部分之一，传统的白吉馍的烤制方法是用灶火来烤的，但是现在绝大部份家里没有灶火，只好用烤箱来代替了。白吉馍是以普通面粉兑水、糖、酵母等拌匀揉成光滑的面团，然后分成大小均匀的多个小剂子，再制作成略厚的小圆面饼，先烙后烤制作而成，
外酥里软、香脆可口，再夹入美味的腊汁肉，非常的好吃爽口。要说到哈尔滨那里有批发白吉馍的？因为我不是哈尔滨的人，所以我也不知道，不过你可以用手机地图搜索一下那里有卖肉夹馍的店，店里肯定有白吉馍卖，如果你需要的量很大，可以跟店主专门谈一下这笔生意。如果是用量小，我个人建议可以自己动手制作，其实要制作家庭版的白吉馍并不复杂。
用中筋面粉兑上水、白糖、酵母、玉米油揉至成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发好，取出后揉出空气，把面团分成多个小剂子，揉成锥形，用擀面杖擀成长条，由下而上卷起后压成较厚的圆形饼坯，放入平底锅中小火慢慢烙出颜色后，再放入烤箱中烤制即可，如果没有烤箱，用平底锅慢慢烙熟也可，我是熙阳，请朋友们多多关注➕评论，谢谢大家的支持和阅读！。
2、开封的白吉馍和西安的肉夹馍有什么区别？哪个更好吃？
一方水土养一方人，以前不知道开封有白吉馍，这是第一次听说，白吉镇是陕西的，白吉馍也应该是陕西传过去的吧？白吉饼却对我有很深的影响，小时候每天早上都要买白吉饼夹锅巴，锅巴不是那种整块的，是很小的碎渣，锅巴渣既咸辣味比较重，又咬在嘴里比较酥脆。白吉饼也是内瓤热乎，外皮酥脆简直好吃极了！一个锅巴夹馍就是早餐了，馍3毛，夹锅巴一共5毛，
同学家开的，所以每天早上都吃。小时候白吉饼都是完全碳火烧出来的，传统的西安肉夹馍火烧也都是用的这种白吉饼，早些年电烤的白吉饼做的人也多，但是基本都是当主食吃，不会用来做肉夹馍，电烤饼效率更高，早些年做的也赚了不少钱。对于吃比较讲究的人，肉夹馍绝对只吃火烧出来的，而且肉夹馍确实还是火烧比较好吃，不过现在因为环保理念，西安室内不让烧炭和各种柴火。
我是西安人对开封的白吉馍不了解，街上也有好多河南买火烧的，上面撒芝麻的那种也非常好吃，或许白吉馍一开始也是火烧的一种，各自都有各自地方的饮食文化，不管西安的肉夹馍，还是开封的白吉馍，还有河南比较出名的驴肉火烧，都有当地特色，也都非常好吃。论名气，当然还是西安肉夹馍大，吃起来更美味，更像是正餐，文化气息更浓厚！欢迎大家留言发表意见，互相学习，互关必回，谢谢！，
3、开封哪个地方卖小吃的最多？
感谢邀请：开封的小吃太多了！开封不但有自己的小吃，甚至全国有名的小吃都可以在这里找到。在开封，你要说WC不好找我还信，要说找不到卖小吃的谁都不信！开封的小吃不但白天多，夜里更多了，一进入开封，就有车站夜市、大南门夜市、小南门夜市、五福路夜市、西郊商场夜市、东闸口夜市，嗨，不说了，太多了！还没进入市区呢，光禹王台区的都说不完。
4、开封著名的小吃有哪些？哪家店比较正宗？
开封，古称老丘、大梁、陈留、东京、汴京、汴梁等，简称汴，是河南省地级市、八朝古都、中国六大古都之一，国务院首批公布的国家历史文化名城，地处中原腹地、河南省东部、黄河下游南岸之滨，西与省会郑州市毗邻，东与商丘市相连，南接许昌市和周口市，北隔黄河与新乡市相望，为河南省新兴副中心城市，国家区域中心城市，核心发展区城市，核心成员城市。
