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王澍曾为清代食醋大师王澍创作了一滴醋,最早产于康熙十四年(1675年)。传说乾隆皇帝在江南下船过运河的时候,海州知府去拜访他。在他贡献的当地土特产中,王澍有一滴醋,乾隆皇帝却不以为然。他吃了之后连夸:“好美!”因此成为海州疆域的贡品,名声大振。醋香味浓郁,风味极佳,300多年来一直享有盛誉。连云港特产三:花果山云雾茶花果山云雾茶是我国著名的传统名茶。
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