天津白，天津白是天津青吗

1，天津白可以生吃吗

可以。天津白的营养物质种类较为丰富,是一种非常天然的绿色蔬菜。生吃可以使天津白中营养物质不受损害,也能使人体更充分的吸收各种有益物质。

天津白可以生吃吗

2，天津白是天津青吗

大白菜与青萝卜、黄韭和洋葱并称近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，曾经是天津蜚声海外的特产，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。天津大白菜俗称“御河菜”。“御河”即南运河，水性甘甜而柔，适于灌溉蔬菜。天津栽种大白菜的历史悠久，有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种，菜质细嫩，口感好。其中尤以青麻叶为上品，其叶色鲜绿，梗薄水分少，菜质脆嫩，叶肥心紧，叶面皱缩成核桃纹状，并且极耐贮存，长期以来成为天津人冬季的主菜。天津大白菜营养丰富，还具有药用价值，食用方便，吃法也较多，出口已有40余年的历史，在国外享有很高声誉。

天津白是天津青吗

3，香菇天津白的做法香菇天津白怎么做好吃香菇

食材主料天津白400g干香菇2个辅料油适量盐适量熟猪油适量糖适量味精适量步骤1.泡发好并清洗干净的干香菇，切片备用2.将天津清理干净，清洗干净，用清水浸泡10分钟，捞起，沥水3.将天津白切段4.坐锅，小火将锅预热，入油，先将菜杆入锅，中大火翻炒，菜杆变软5.加菜叶，加盐、糖，翻炒菜变色6.加熟猪油，大火快速翻炒，油化，关火。装盘，将菜汤留在锅内7.在这留有菜汤的锅内将第二次泡发香菇的水掺入进来8.倒入香菇，加点盐，加盖焖两三分钟9.揭盖，锅内汤汁变稠，关火，加味精提味10.将香菇倒在已经炒熟的天津白上，撒枸杞。上桌小贴士天津白是经过储存的，糖分流失了，所以在炒制时加点糖，提味

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4，天津白蔬菜怎么烧好吃

主料 1种请点击输入图片描述虾米60g辅料 1种鱼露适量调料 1种油适量烹饪步骤 12步步骤1请点击输入图片描述食材：天津白和虾米。步骤2请点击输入图片描述将天津白用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。步骤3请点击输入图片描述切丝。步骤4请点击输入图片描述将虾米用清水择洗干净。步骤5请点击输入图片描述热油锅。步骤6请点击输入图片描述放入虾米。步骤7请点击输入图片描述爆香虾米。步骤8放入天津白。步骤9请点击输入图片描述煸炒一会，倒入一点清水。步骤10请点击输入图片描述盖锅盖，焖煮3分钟。步骤11揭盖，倒入适量的鱼露。步骤12请点击输入图片描述煸炒一会，即可关火。小贴士虾米一定要爆香到出味，这样才能让天津白入味。

5，3月份可以种天津白吗

再说北方区域，3月份可露天种植的蔬菜有韭菜、芹菜、菠菜等。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具盛誉。由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。韭菜：一般情况下，3月下旬即可播种，韭菜属于属于百合科多年生宿根蔬菜，在生长过程中适应能力很强，既抗寒又耐热，我国南北方地区都有种植，而且种植面积也不小，3月份在南北方都可以种植，比较适宜的生长温度20-25度左右，不仅是我们常吃的蔬菜，在医学上还具有一定的药用价值，深受不少人的喜欢，比如鸡蛋炒韭菜，韭菜饺子等等。芹菜：芹菜种植根据区域不同，可分为春芹菜、夏芹菜和秋芹菜，春芹菜一般在3月份开始种植，夏芹菜在6-7月份开始种植，秋芹菜一般在9-10月份开始种植，芹菜中富含的营养比较多，比如含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C等等，芹菜的耐寒性相对较强，喜欢生长在比较冷凉、湿润的环境中，同时对于土壤要求比较严格，以肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土为宜。菠菜：菠菜的生长能力较强，一般情况下，一年四季都可以种植，春菠菜一般在3月份种植，夏菠菜一般在6-7月份播种，秋菠菜一般在8-9月份播种，冬菠菜一般在10-11月份播种，根据当地的温度、湿度、天气等条件，选择合适的播种时期，菠菜属于长日照的蔬菜，如果长时间生长在日照充足的地方，更容易开花生长，另外，菠菜对于土质的要求并没有那么高，但是还是以保水保肥能力相对较强的土壤为宜。