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凉拌油麦菜,油麦菜怎么凉拌才好吃

来源:整理 时间:2023-01-22 17:27:50 编辑:好学习 手机版

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1,油麦菜怎么凉拌才好吃

- 准备食材 -油麦菜盐香油蒜泥芝麻酱- 步骤 -1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟,捞出切段,加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀,好吃、爽口不打折!

油麦菜怎么凉拌才好吃

2,油麦菜怎么做好吃凉拌

凉拌油麦菜材料原料:油麦菜200g、蒜2-3瓣调料:芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量做法1、油麦菜洗净切成手指长的段;蒜切末。2、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀;调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。3、将调好的料汁浇在油麦菜上,撒上芝麻后制作完成。

油麦菜怎么做好吃凉拌

3,怎么做生油麦菜凉拌

凉拌油麦菜的做法一  凉菜配料:  油麦菜,辣椒油,醋,白糖,生抽,香油,盐,姜丝,葱丝,花椒。  凉菜做法:  1.油麦菜洗净后切段;  2.锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;  3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;  4.锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;  5.将花椒油淋在油麦菜上即可。  凉拌油麦菜的做法二  凉菜材料:  油麦菜300G,葱、姜、蒜末、香菜末各适量,酱油2汤匙,芝麻酱1汤匙,辣椒油3汤匙,白糖1/3汤匙,白醋2汤匙,味精1/2勺,香油1/2汤匙,盐1汤匙,熟白芝麻1汤匙,冷开水3汤匙。  凉菜做法:  1.油麦菜洗净、切寸段;  2.将其它调料全部放一起搅匀,倒入油麦菜中;  3.带一次性手套拌匀就可以了。  凉拌油麦菜的做法三  凉菜材料:  油麦菜,蒜,醋,味极鲜,鸡精,盐。  凉菜做法:  1.油麦菜洗净控水,用手掰成段;  2.蒜切碎(蒜要多点),加醋(多点),味极鲜(少量),鸡精,盐少许(有蚝油放点最好,味道比较好),拌均待用;  3.热锅放油适量,熟油后,关火,马上放入上面准备好的调味料,爆香;  4.把油麦菜放入拌均,盛盘即可(因为锅还是热的,油麦菜放里边拌的话,就有点烫熟了,如果喜欢吃脆一点的,可以把菜放盘里拌均)。

怎么做生油麦菜凉拌

4,怎样凉拌油麦菜

1、油麦菜洗净后切段 2、锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘 3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上 4、锅中烧油,下花椒炝锅后捞出 5、将花椒油淋在油麦菜上即可
给你几种油麦菜的凉调做法,都很实用,自己做做试试吧。。。。。 凉拌油麦菜的做法一 凉菜配料: 油麦菜,辣椒油,醋,白糖,生抽,香油,盐,姜丝,葱丝,花椒。 凉菜做法: 1.油麦菜洗净后切段; 2.锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘; 3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上; 4.锅中烧油,下花椒炝锅后捞出; 5.将花椒油淋在油麦菜上即可。 凉拌油麦菜的做法二 凉菜材料: 油麦菜300g,葱、姜、蒜末、香菜末各适量,酱油2汤匙,芝麻酱1汤匙,辣椒油3汤匙,白糖1/3汤匙,白醋2汤匙,味精1/2勺,香油1/2汤匙,盐1汤匙,熟白芝麻1汤匙,冷开水3汤匙。 凉菜做法: 1.油麦菜洗净、切寸段; 2.将其它调料全部放一起搅匀,倒入油麦菜中; 3.带一次性手套拌匀就可以了。 凉拌油麦菜的做法三 凉菜材料: 油麦菜,蒜,醋,味极鲜,鸡精,盐。 凉菜做法: 1.油麦菜洗净控水,用手掰成段; 2.蒜切碎(蒜要多点),加醋(多点),味极鲜(少量),鸡精,盐少许(有蚝油放点最好,味道比较好),拌均待用; 3.热锅放油适量,熟油后,关火,马上放入上面准备好的调味料,爆香; 4.把油麦菜放入拌均,盛盘即可(因为锅还是热的,油麦菜放里边拌的话,就有点烫熟了,如果喜欢吃脆一点的,可以把菜放盘里拌均)。 菜品特点: 做法非常简单而且爽口好吃。 凉拌油麦菜的做法四 凉菜材料: 油麦菜(切段),蒜末,盐,味精,芝麻酱,香油。 凉菜做法: 1.将切好的油麦菜摆盘; 2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和,做成酱汁; 3.把酱汁浇在油麦菜上即可。 凉拌油麦菜的做法五 凉菜材料: 油麦菜,豆瓣酱,麻汁酱。 凉菜做法: 1.油麦菜洗净,切段; 2.调汁:把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里,再倒点水(凉开水),搅拌均匀成汁; 3.把调好的汁倒到油麦菜上,拌均匀,一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。
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