酸脆爽口的家常腌白菜然后把白菜丝装进食品袋，把里面的空气挤出腌白菜怎么腌,做法如下：1、我们挑选的大白菜一定要实心，干净，大小中等；2、将白菜的烂叶子等不好的地方去掉，然后将白菜从中间用到剖开备用，找一个稍大一点的锅，将水烧开后，把白菜用夹子夹住放到热水中晃1分钟，注意根部也要入水；3、烫好的白菜放入洗净的容器中，每棵白菜之间尽量减少空隙，紧紧压实；4、一定按要求选菜，另外腌制过程中放置的地方要保持阴凉，避免过热，避免冷冻腌白菜的做法,腌白菜怎么做好吃,腌白菜的家常做法,腌白菜的做法腌白菜的做法1.准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少,酸脆爽口的家常腌白菜白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点酸脆爽口的家常腌白菜然后把白菜切丝，不要太粗哦,05将抹好后的大白菜放入泡菜坛中，密封菜坛，3天后就可食用腌白菜的家常做法腌白菜的家常做法介绍,1、材料准备：大白菜、食盐，石头。
1、材料准备：大白菜、食盐，石头。2、白菜洗净对切，在开水中烫煮3秒捞出。放凉，沥干水分，叶片均匀抹盐。剖面朝下放入保鲜盒，用石头压住，封口阴凉处存放10天。如怕石头不干净可洗净后放入袋子使用。每两天打开散气，10天后沥出水分。3、用干净干燥手将白菜转移新容器，冰箱冷藏
工具/材料白菜，葱姜蒜，老抽，生抽，醋，盐、辣椒面，花椒面，八角，陈皮。01大白菜洗干净，分成两半，02向锅中加入油500g，待油8分热时起锅，置于一干燥的容器中03将除了白菜外的所有食材倒入油中，盐大概与白菜成5：1比例。将所有调料搅拌均匀成糊状，静置20分钟入味。04将酱料均匀的抹在白菜上，每一片叶子都要抹到。05将抹好后的大白菜放入泡菜坛中，密封菜坛，3天后就可食用
腌白菜的做法腌白菜的做法1.准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。3.撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味4.经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了，5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋，一顿既营养又丰盛的早餐就完成了
4、腌白菜怎么腌做法如下：1、我们挑选的大白菜一定要实心，干净，大小中等；2、将白菜的烂叶子等不好的地方去掉，然后将白菜从中间用到剖开备用，找一个稍大一点的锅，将水烧开后，把白菜用夹子夹住放到热水中晃1分钟，注意根部也要入水；3、烫好的白菜放入洗净的容器中，每棵白菜之间尽量减少空隙，紧紧压实；4、一定按要求选菜，另外腌制过程中放置的地方要保持阴凉，避免过热，避免冷冻
5、腌白菜怎么腌好吃又脆窍门食材大白菜一颗盐，醋少许方法/步骤准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。酸脆爽口的家常腌白菜白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点酸脆爽口的家常腌白菜然后把白菜切丝，不要太粗哦！展示你的刀工的时候到了，酸脆爽口的家常腌白菜下面在白菜丝里面放适量的盐和醋，把白菜杀出水分，搅拌白菜丝，不要太用力。酸脆爽口的家常腌白菜然后把白菜丝装进食品袋，把里面的空气挤。
