马子禄，谁知道兰州的马子禄牛肉面在什么地方

1，谁知道兰州的马子禄牛肉面在什么地方

城关区、西关什字、张掖路步行街、大众巷进去就是~

谁知道兰州的马子禄牛肉面在什么地方

2，马保子和马子禄什么关系

同姓，没关系。马保子，牛肉拉面创始人，是一位在兰州城里做饭的回民师傅。马保子师傅做的牛肉面汤镜者清，肉烂者香。

马保子和马子禄什么关系

3，马子禄牛肉面正宗做法

1.准备好食材。2.鸡毛菜洗净，小番茄洗净。3.竹笋去壳，洗净切丝。4.把笋丝放入开水焯3分钟捞出。5.锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄。6.放入熟的肉丝。7.加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀，撒些葱花盛出待用。8.把鸡毛菜用开水焯熟，捞出待用。9.面条放开水煮熟。10.把面条捞入大碗。11.码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉。12.撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用。

马子禄牛肉面正宗做法

4，有人知道天津的马子禄牛肉面是清真的吗谢谢

好像是，图书大厦那好像新开了一家，屋里好像有清真标志。

5，尕兰郎和马子禄牛肉面哪个好吃

尕兰郎和马子禄牛肉面是牛肉面比较好吃。“兰州牛肉面”发展历史悠久，是兰州的一张名片，“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店，2011年入选第二批“中华老字号”名录。兰州向阳食品有限公司致力于尕兰郎兰州牛肉拉面系列产品的研制与销售，是一家公司开发的拉面。

6，马子禄在兰州排名第几

有话说：马子禄的面，苍鹰的汤，萨达姆的牛肉实话是香。马子禄可以说是位列三甲吧。另外，国保、马学友、黄师傅也不错，还有，在铁路局，59路车终点站，有个周记，味儿相当好。

7，为什么马子禄牛肉面在兰州名气很大

因为40年以上的老店，存活下来的没几家了。酒泉路没拓宽前，店还省政府门口那时，只要没打烊，无论你什么时候去都要排队，本地人也喜欢这家。后来牌子多了，很多家进行了改良，苍鹰（苍蝇），萨达姆，艾力，辣子，苏泊尔都改的不错。现在辣椒油的炸法都不下十种。其实本土牛肉面口味还是有差别的，每隔几天就会想去某某家吃，换下口味。我做过相关产业，同样的配方离开兰州是存活不了的，四川人会觉得花椒不麻，辣椒不辣，广东人又不吃花椒。所以理解青海人的方便面做法，把调料打粉，按比例勾兑。没去过兰州的，已经种下兰州拉面的印象，褒贬不一。反正我喜欢的几家，我会换着吃。赶时间就随便一家，没有名字的小店偶尔也会有惊喜。

8，兰州马子禄

吃三十年的还去马子禄,这口味太重了吧

只是名声在外，当地人是不去的

这种地方素质都比较差，别制气了！

9，兰州马子禄牛肉面配方是什么

摘要马子禄的牛肉面采用的是特殊的配方，牛肉和面选食材非常精良，制作颇为精细，再加上所用的配菜也都是新鲜，整个制作过程，清洗的非常干净，吃起来面很筋道，不容易扯断，而牛肉汤则用纯的牛肉和大骨头汤熬制，特别清口，回味无穷，马子禄牛肉面的特点是汤“一清二白三红”，牛肉是大片的那种，特别的嫩。咨询记录 · 回答于2021-09-24 兰州马子禄牛肉面配方是什么您好请稍等喔兰州马子禄牛肉面采用独特的配方,使牛肉面汤汁浓郁,其特点有"三精":一是选料精良,二是制作精细,三是味道精美.所用的蒜苗、香菜是选用上等绿色、质优、无污染蔬菜，拉出的面筋斗，不易烂、不易扯断，食用起来清香、适口、回味无穷。马子禄的牛肉面采用的是特殊的配方，牛肉和面选食材非常精良，制作颇为精细，再加上所用的配菜也都是新鲜，整个制作过程，清洗的非常干净，吃起来面很筋道，不容易扯断，而牛肉汤则用纯的牛肉和大骨头汤熬制，特别清口，回味无穷，马子禄牛肉面的特点是汤“一清二白三红”，牛肉是大片的那种，特别的嫩。具体的配方是品牌秘密配方，不对外公布亲参考一下喔

10，马子禄牛肉面南京路店怎么样

快下午两点去的，厨师和服务员都要下班了，我们是最后一个，虽然带着孩子，吃的比较慢，吃着吃着就剩我们一桌了，但是服务员一点都没着急，态度还挺好。面比较劲道，汤很好喝，感觉没有兰州拉面那么油腻。

11，兰州马子禄牛肉面怎么样

我吃过最好的拉面，他家的味道好香好香，关键是面好，很劲道，酷爱牛肉面里的萝卜，环境很好。

火车站旁边就有马子禄牛肉面！在火车站西出口前方主干道的西边200米左右！比较好找！和你说的马子禄牛肉面应该是一家！

12，马子禄牛肉面怎么样

看了《舌尖上的中国》慕名而去，进去的第一感觉就是这是一家很干净的拉面馆。找位置、点餐、端面都要自己去，服务员只管收拾桌子，像进了早点铺，呵呵！不过就是这样，也不得不说这里人气真的很旺，必须随吃随走，呵呵，想吃完饭聊会儿天都不行，旁边就会有其他食客端着面站着等，一边冲着我们说“您吃您的，我不着急”，一边冲着自己人喊一嗓子“这桌也完事了！”哎！没办法，被逼无奈，不想闪也得闪。他家的面和小菜种类都不是很多，牛肉是招牌，牛肉烧饼还是很赞的！拉面的汤好咸啊，本来想喝汤的后来都放弃了。整体价格嘛，如果从在外就餐的角度来说还是比较实惠的，但是从吃拉面的角度讲也不很便宜。整体来说还是不错的一家小馆子，很平民，来来往往都是老百姓，很喜欢这种感觉！

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