炒地瓜叶，地瓜叶子怎样炒才好吃

本文目录一览

1，地瓜叶子怎样炒才好吃
2，地瓜叶怎么炒才好吃啊

1，地瓜叶子怎样炒才好吃

材料蒜子2瓣，麻油2汤瓢，盐少许，味精少许，洗好的地瓜叶1把（我这的市场都是一把一把的，我也不知多少）做法1、先烧一大锅水，在里面加盐少许。2、趁这水还没滚时，先将蒜子拍碎切末，放大碗公里，再放盐、味精，淋上备好的麻油，备用。3、水滚后将地瓜叶放入川烫，捞出，放在大碗公里，再用筷子将其拌匀即可。

支持一下感觉挺不错的

材料红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉少许，米面少许，盐少许，香油少许，小苏打少许做法1.红薯叶洗净；2.过开水备用；3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下；4.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐；5.加入少许水搅拌成糊状备用；6.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。

地瓜叶子怎样炒才好吃

2，地瓜叶怎么炒才好吃啊

水炒（烫）地瓜叶材料：地瓜叶、沙拉油、盐、糖。做法：水炒：先以适量的水（视地瓜叶多少而定）煮沸后，再加入少许的沙拉油，以及盐、糖加以调味，然后再放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变黑），约三至五分钟即可起锅（时间的长短视地瓜叶老嫩而定），装盘时记得尽量把水沥乾。水烫：半锅水煮沸后，放入地瓜叶。水滚后一～二分钟，将地瓜叶捞起沥乾，再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可。注：这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩，以及防止沙拉油热炒变质，是很健康的食法。如果煮的地瓜叶量少，建议以水炒做法较快速，量多时则以水烫为宜。

跟平常炒菜一样炒,不过你摘叶时要撕掉叶颈上的表皮才好吃. 材料：地瓜叶、花生油、盐、糖、白酒、鸡粉、蒜头。做法：用花生油爆香蒜头，然后把摘好的土瓜叶倒进去炒，洒小许白酒，盖上锅盖三分钟左右，加盐、糖炒匀，再加小许鸡粉调味就可以上碟了。

地瓜叶怎么炒才好吃啊