5.将所有材料倒入牛肉砂锅中,3.牛肉水焯去血沫，放入砂锅,8.炖2小时，直到牛肉熟烂,选择新鲜的牛肉，外面有一层白筋的牛肉，吃起来不会有木头的味道,煮沸后，加入牛肉煮,8.米线煮好后，在碗里捞起来，倒牛肉汤，捞几块牛肉,然后让卖牛肉的老板送点黄油放牛肉汤里,牛肉切成块。
炖蚕豆牛肉步骤1、准备牛肉、蚕豆、木耳、淀粉、葱姜、生抽、盐、料酒、胡椒粉、油。第二步:直接洗净牛肉切丝，加入酱油、料酒、蚝油、盐和水，用香油搅拌。第三步:将处理后的蚕豆洗净，黑木耳切丝，葱姜切碎，加入淀粉牛肉搅拌。取另一个碗，用淀粉和水搅拌。第四步，锅里加油使葱姜爆香，蚕豆和木耳直接在锅里翻炒，加水煮熟。煮沸后，加入牛肉煮。第五步，加入淀粉水调味，加盐和酱油，最后淋上香油。
主料牛肉500g辅助番茄、洋葱、炖菜等。第一步。牛肉切成块。2.锅中放入适量水，冷水下加入牛肉片焯水。3.牛肉水焯去血沫，放入砂锅。4.准备食材，洋葱和西红柿切块，放一包炖肉。5.将所有材料倒入牛肉砂锅中。6.将水加入砂锅中煨。7.关火前，加入适量盐调味。
1。选择新鲜的牛肉，外面有一层白筋的牛肉，吃起来不会有木头的味道。然后让卖牛肉的老板送点黄油放牛肉汤里。2.牛肉洗净后，切成小块；黄油洗干净，切成大块，炖熟，然后找出来扔掉。3.牛肉放入有黄油的电压力锅内，再放入葱段、姜片、红辣椒。可以不放辣椒，原汤不放辣椒很鲜。4.加入冷水，水要没过食材，盖紧按下牛羊肉的按钮。5.当电压力锅的浮子自然落下时，打开盖子，敲掉浮头的血沫，捞出大葱和黄油。6.牛肉在汤中加入盐、枸杞和少许鸡精，搅拌均匀，再撒上一些葱花，即可食用。面筋的牛肉炖的时候特别好吃。7.直接上汤中米线。吃不完就糊汤，剩下的就难吃了。我们再去另一个锅里把水烧开，然后去米线。8.米线煮好后，在碗里捞起来，倒牛肉汤，捞几块牛肉。味道鲜美，米线吸收牛肉原汤好喝。这种方法特别简单新颖，但是一定要新鲜好牛肉 yo。
4、土豆炖 牛肉煲怎么做土豆炖 牛肉煲1、材料:牛肉500g、土豆250g、胡萝卜100g、八角适量、黄酒、酱油、葱、姜、盐适量、味精、白糖、淀粉、胡椒粉适量。2.土豆洗净削皮切块，胡萝卜洗净切块，3.葱洗净切块，姜拍松切块。4、牛肉洗净切成小块，用刀拍松，沸水焯一下，去血水捞出。5.锅里放油，开大火，烧热，炒锅放入姜、葱，6.加入牛肉，加入酱油和胡椒粉，翻炒片刻，然后倒入约500ml的足量开水(或肉汤)，加入八角、白糖和黄酒，一起炖。7.大火烧开后，改小火，炖1小时后，加入胡萝卜和土豆。8.炖2小时，直到牛肉熟烂，将葱、姜、大料捞出，加盐和少许味精，大火煮开。9.上菜前可以滴一点香油。
