汤面条怎么做好吃，汤面条怎么做最好吃

本文目录一览

1，汤面条怎么做最好吃
2，汤面条怎么做最好吃
3，汤面怎么做好吃
4，汤面条怎样做好吃
5，如何做汤面汤底才香才好吃
6，汤面条做法大全简单好吃
7，挂面汤怎么做才好吃
8，怎么做挂面汤
9，家常汤面条怎么做好吃汤面条的3种做法
10，河南汤面条的详细做法

1，汤面条怎么做最好吃

直接用骨头汤煮，加点配菜就好了，超好吃。。。

汤面条怎么做最好吃

2，汤面条怎么做最好吃

汤面好吃家常做法如下：主料：面条500克；鸡蛋一个。辅料：盐适量；香油半勺；生抽一大勺；葱花适量。1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。2.沸水下面。3.待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。4.装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。5.将面条倒入盛有汤底的碗中。6.在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟。7.将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油。8.元气满满的早餐汤面出锅。

汤面条怎么做最好吃

3，汤面怎么做好吃

这个问题比较笼统，一般来说汤头最重要，如果是熬点汤无论搭配什么都比较不错。建议你可以搜索下食谱网站，去上面搜索你想要煮的面。

汤面怎么做好吃

4，汤面条怎样做好吃

【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。【做法】:1。泡蘑菇、木耳、黄花。2.锅中倒入油，将肉末煸炒，放入葱花、香菇、黑木耳、黄花，煸炒片刻，然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再放入适量的水烧开。3.倒入打散的蛋液，勾芡后撒上葱花和蒜末。4.把水烧开，把面条煮熟，捞出来，放在碗里，然后把卤倒在面条上就可以吃了。【原料配方(做100碗)】:面条10斤，酱油2.5斤，绵白糖65克，味精50克，虾仁5克，熟猪油(或香油)1斤，馒头1.5斤。[制造方法]:1.将锅放入中火，加入清水250g，将虾籽放入锅内煮沸，3分钟后加入绵白糖，溶化后倒入酱油，关火，放凉后放入容器中备用。2.锅中烧开水，顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗，每碗生面重约130g)，盖上小锅盖。在柜台上放一个空碗，在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精。面条煮开后，加入适量的水使面条煮熟，煮开时揭盖，撇去浮沫，将面条一根一根舀入碗中，倒入适量的面汤。3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条，分为生的和熟的。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜，川芎，青椒。将这些蔬菜洗净后，放入沸水中焯一下，然后切成丝或段。【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油。【做法】:1。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用。2.用猪油爆香葱、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒。3.烧开水，煮面条，捞出，放入碗中，然后将卤倒在面条上，加入煮好的白菜和香菜，即可食用。面条90克，肥肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等。1.做饭。将猪肠洗净去异味，煮至半熟，捞出，切块，加香料同煮。2.五花肉煮熟后切成小方块。用盐在锅里炸油后，滗油，放入甜酒中。煮点醋，煎成脆哨。3.豆腐切块，盐水浸泡，捞出，沥干，用油炸泡泡哨捞出。4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒，炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑，加水烧开，倒出红油备用。5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中，煮1分钟左右。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中，用漏勺将王雪片放入锅中，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花。【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗。陈醋1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用。2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁，备用。3.将面粉用碱揉匀，用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出。4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油，即可食用。(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合。将清油烧至7-8成，倒入瓷碗中搅拌均匀。油的量一定要超过辣椒粉的量。辣椒食用看个人口味。5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱。

5，如何做汤面汤底才香才好吃

如果想要好吃，就要真材实料，用2只母鸡和1只肥鸭炖出来的汤是目前来说最好的鸡汤，这是广西做过桥米线的大师经过几代人研究出来的！还要掌握一定的火候，这个也很重要！如果是做早餐的话，这样做就太麻烦了，而且成本也挺高的！建议选择一些食品添加剂。想要你的汤面独特，成本不高，而且还能吸引人！建议制作一些用料实在的肉酱和辣酱！

建议去买专业的调料好了，如吃麻辣就买麻辣汤料，酸辣就买酸辣，淘宝上多得是。自己搞，就很难出独特了，就是家常了。

1,用猪油2,做些老汤.

哪里的早餐？需要汤底？说说让我也长点见识

6，汤面条做法大全简单好吃

　　随着天气的变冷，很多人都喜欢吃汤面了，在寒冷的季节来一碗汤面，真的是暖胃又暖心，当然了汤面也是讲究技巧的，有些人做出来的口感非常差，自己都不愿意多吃，那么汤面条具体怎么做呢?下面看看汤面条做法大全简单好吃。汤面条做法大全简单好吃　　一、四季豆海鲜面条　　原料：　　挂面1小把，四季豆适量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盘，鸡蛋1枚，葱花、香油、盐适量。　　准备工作：　　四季豆切粒，鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。　　做法步骤：　　1、炒锅加少许油烧热后放入肉丁和葱花，爆炒至肉丁变色后再倒入四季豆，加适量清水烧滚后加盐调味。　　2、下入挂面煮至快熟时，再倒入花蛤烫至张口，再淋入蛋液煮至蛋花浮起，关火，淋点香油就可以盛入碗中了。　　二、财鱼面　　食材　　面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐。　　做法　　1、鱼片用姜片腌制，剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制; 　　2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮; 　　3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清，抓拌均匀腌制一下; 　　4、烧热锅，放入适量的油，将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎，煎好一面再翻个面; 　　5、两面都煎好先烹入点料酒，再倒入适量的开水; 　　6、盖上盖炖煮五到八分钟，直至熬煮成浓稠的白汤来; 　　7、将财鱼汤过滤到杂质，再加入盐和胡椒粉调味; 　　8、同时起另外一个锅，烧开水，加入适量的盐，将准备好的面条下入; 　　9、当面煮到八成熟时捞出放入碗中; 　　10、煮沸的鱼汤中下入鱼片; 　　11、当鱼片煮到发白时捞到放在面条上，再配上些香菜末和红萝卜片，盛入适量高汤; 　　12、这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成。怎么做汤面　　一、红烧牛肉面　　食材　　牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。　　做法　　1、牛肉过水捞出待用。　　2、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。　　3、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。　　4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。　　5、青菜在水中煮熟捞出待用。　　6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。　　7、放入牛肉和牛肉汤即可。　　二、什锦汤面条　　材料：新鲜面条1把，鸡蛋2只，番茄2只，木耳、平菇、青菜、鲜笋。　　调味料：盐、鸡精等。　　准备工作：番茄去皮切丁，木耳、平菇和青菜洗净切好，鲜笋切好再焯一下水。　　做法步骤：　　1、起锅烧油把鸡蛋炒熟后盛出来，再把鲜笋、木耳和平菇下锅炒熟，加盐调味后盛出来。　　2、原锅再加少量油把番茄丁炒成汤，加水烧开，再加入炒好的蔬菜和鸡蛋，加盐和鸡精等调味料，调好味关火待用。　　3、另起锅烧水把鲜面条煮熟，捞出面条放入凉开水里冰一下。用锅里的面条汤把小青菜烫熟，捞入汤锅里。　　4、面条凉透后捞出稍沥水，放入烧开的汤里搅匀即可盛碗开吃。

7，挂面汤怎么做才好吃

西红柿挂面汤材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜制作：方法一: 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二: 番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正方法三: 先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。要注意身体啊~!

8，怎么做挂面汤

制作挂汤面需要准备好如下材料：番茄、南瓜、葱、面条、香油、醋、食盐、面条，制作时需要先将材料清洗切好，在锅里炒香加入，放入面条煮即可，具体步骤如下：1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。2、把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香，放入南瓜，翻炒均匀。3、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽，搅拌均匀。4、加入清汤，盖上盖子，然后汤开后，放入面条。5、过段时间，滴入香油，香醋，再放入一点食盐调味即可。6、最后挂汤面就制作好了。注意事项：制作挂汤面的过程中，在炒配料的时候需要注意安全，不要被油溅到，煮面条时需要注意不要被热水烫伤，整个过程需要注意安全卫生。

不知你喜欢那种的？我比较喜欢清淡的，所以介绍一种比较清淡的做法：要细挂面，在汤里放上几片姜，大料一瓣，要先煮10分钟，放挂面煮1分，切西红柿两片，香菜适量，香油、味精少许，待出锅后再放。 1

9，家常汤面条怎么做好吃汤面条的3种做法

主料龙须挂面150克辅料油1汤匙盐适量葱1段姜1块鸡精少许醋1茶匙煮蛋1个芝麻油几滴生抽1茶匙步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香。2.倒入适量水，开大火。3.锅里水开后放入龙须挂面。4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜。5.挂面煮熟后倒入碗汁。6.关火后搅匀，放入煮蛋，即可。7.盛入碗中。8.简简单单的一碗家常汤面。

1.葱姜切片，小油菜切开，西红柿切碎。2.锅中放油，葱姜下锅爆香。3.将切碎的西红柿倒入锅中煸炒。4.炒出红油。5.加入一碗水。6.煮的快开后渥进一个鸡蛋。7.水开后加入挂面。8.打两次水后调味加入盐，鸡精加入小油菜关火。9.盛入碗中。

食材主料面条150g菠菜150g辅料香油适量盐适量蚝油适量鸡精适量葱适量步骤1.面条备好待用。2.把葱花备好。3.菠菜清洗干净，备好待用。4.把菠菜用开水烫一下，以去掉草酸。5.控干水。6.菠菜切段待用。7.另起锅，放入清水和鸡精。8.放入适量的盐。9.蚝油放入一个碗中。10.兑入清水，搅散开搅匀成蚝油水。11.锅中下入面条，煮熟。12.再兑入搅散开的蚝油水。13.放入菠菜。14.放入葱花。15.放入香油。16.上桌。小贴士喜欢吃香菜的人们，也可以放入香菜。

食材明细面粉200克西红柿一个莴荀叶适量香菜适量油适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量味精适量香油适量胡椒粉适量紫菜适量虾皮适量微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度汤面条的做法步骤汤面条的做法步骤：1 1面粉200克汤面条的做法步骤：2 2加水和成面团，盖上湿布醒30分钟汤面条的做法步骤：3 3西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟汤面条的做法步骤：4 4面团揉好，准备擀面汤面条的做法步骤：5 5擀面汤面条的做法步骤：6 6擀好汤面条的做法步骤：7 7准备切面汤面条的做法步骤：8 8切面汤面条的做法步骤：9 9切好面条汤面条的做法步骤：10 10西红柿、莴荀叶、香菜切好，葱、姜、蒜、辣椒切好备用汤面条的做法步骤：11 11碗里放入紫菜后虾皮汤面条的做法步骤：12 12炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅汤面条的做法步骤：13 13放入西红柿，翻炒汤面条的做法步骤：14 14放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽汤面条的做法步骤：15 15炒锅内倒入水汤面条的做法步骤：16 16锅开后煮入面条汤面条的做法步骤：17 17面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅汤面条的做法步骤：18 18汤面条做好了。

10，河南汤面条的详细做法

河南人吃汤面。家家吃，天天吃，如果不是顿顿吃那么每天最少有一顿得是吃面。河南人离不了面。前几年，河南的面最出名的怕是郑州的“烩面”，有一家叫“合记”的羊肉烩面馆在郑州开了许多分店，生意非常火。实际上，烩面的“烩”字是挺实话实说的，除了面条，就是杂烩菜。在河南流传这么一句话：“剩面条热三遍，给肉都不换”，那烩面的“创意”我想就来自这句话。那面汤里会出现一些你想都想不出来的东西：海带、粉丝、白菜、豆腐……，一碗烩面里你吃出个十样八样东西来，一点儿也不奇怪。而且那面条的宽度和厚度也不是南方或北方人视觉和心理所能承受得了的，一般都有拇指宽、两枚硬币那么厚，边缘像海带那样起伏倦曲着。而且，你就是点的“小份”，揣上来的碗口一般也要在四寸左右，“尖咕堆堆”的一碗。上桌前还要抓一小撮儿香菜撒在面上，桌上还有免费的油泼辣子和醋瓶，有的还配一头糖蒜。坐在烩面馆里，看看周围的人：面汤是吸溜着喝，宽面条也是吸溜着吃，“呼噜呼噜”的响声不绝于耳，此起彼伏连成一片，更有那吃得舒坦了的人，每咽下一口汤、咽下一口面都要心满意足地“唉”上一声，阅历不够的外地人不用吃，光是听，就能让他腰子乱颤！汤面条在河南人的生活中占多重要的位置，许多外地人怕是想也想不出来的。十多年前我去河南的林县，就是现在的林州市，去参观那条著名的“红旗渠”，在渠边太行山深处的一个小山村看到过一次当地人的婚礼，新娘子下了披了红布的托拉机第一件事是什么？全村的人都围着看，送亲的娘家人也围着看，新娘子在众人的围观下走到一张事先准备好的案板前开始和面杆面，【原料】熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精【做法】1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油

你想吃什么面条，素的还是肉的？素的很简单，鸡蛋炒好，西红柿炒下，然后放水，水开了没加入超好的鸡蛋，然后面条下进去，盐、酱油、香油、青菜呵呵，鸡蛋面条很好吃的。

汤面条的做法步骤1面粉200克2加水和成面团，盖上湿布醒30分钟3西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟4面团揉好，准备擀面5擀面6擀好7准备切面8切面9切好面条10西红柿、莴荀叶、香菜切好，葱、姜、蒜、辣椒切好备用11碗里放入紫菜后虾皮12炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅13放入西红柿，翻炒14放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽15炒锅内倒入水16锅开后煮入面条17面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅