15装盘喽，配上碗米饭就可以美美的吃上一餐了小窍门:1每个地方的腊肉咸度不一样，要自己衡量腊肉炒蒜苔怎么做,3准备所有材料4腊肉用开水泡好，同时也可以去除挂在外面飘落的灰尘，将腊肉洗干净,9.用5克水淀粉勾芡，大火翻炒几下；撒红椒段，即可出锅腊肉炒蒜苔怎么做,3准备所有材料4腊肉用开水泡好，同时也可以去除挂在外面飘落的灰尘，将腊肉洗干净,蒜苔炒腊肉怎么做好吃,蒜苔洗净切寸段，放入盘中备用。
3准备所有材料4腊肉用开水泡好，同时也可以去除挂在外面飘落的灰尘，将腊肉洗干净。江西腊肉切薄片5蒜拍碎，切末。姜切末。辣椒王切段，6蒜薹洗净切段7冷锅热油，8油6成热，开小火，下入蒜末，姜末。干辣椒段，煸炒至香9开大火，下入腊肉爆炒，至腊肉有点焦黄的才好吃的10下入蒜薹，大火爆炒11下入少许盐，腊肉会有点咸。翻炒均匀12下入味精，翻炒均匀13下入老抽，翻炒均匀14蒜薹表皮有点皱，就可以出锅喽！15装盘喽，配上碗米饭就可以美美的吃上一餐了小窍门:1每个地方的腊肉咸度不一样，要自己衡量
2、蒜苔炒腊肉怎么做好吃蒜苔洗净切寸段，放入盘中备用。红椒切小段，2.腊肉放入烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟。将蒸好的腊肉，拿出去皮，顶刀切片，3.葱切片，姜切片，水淀粉用水释好备用。4.锅中加清水，大火烧开，放入切好的蒜苗，焯透捞出备用，5.将腊肉放入烧开的水中，焯一下备用。6.锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱10克，姜10克，大火爆香，7.然后放入蒜苗500克，依次放入盐8克，味精5克，白糖5克，鸡粉5克，料酒10克，中火翻炒1分钟。8.然后加20克清水，下腊肉，翻炒，9.用5克水淀粉勾芡，大火翻炒几下；撒红椒段，即可出。
