天津市陆记烧饼，想知道天津市陆记炸糕哪有

1，想知道天津市陆记炸糕哪有

红桥区丁字沽三号路

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2，天津最有名的特产是什么

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天津最有名的特产是什么

3，天津陆记烫面炸糕哪有卖

红桥区丁字沽三号路(咸阳北路本溪路间)

帮你顶，人还是厚道点好

天津陆记烫面炸糕哪有卖

4，天津小吃街在哪有什么好玩的地方

小吃街位于宫南大街的东侧，南至水阁大街，北至宫泉广场，长约 300米，宽约 8米，其分为上下两层，搭自动扶梯可至二层。沿街建筑采用外廊式的休闲风格，整体以灰色调为主，突出了中西合璧的建筑特色，给人以简约明快的感觉。街道一层林立着一间间独立的店铺，主要经营各种天津传统小吃，包括人们熟悉的十八街麻花、崩豆张、桂顺斋等，将历史悠久的天津饮食文化蕴涵其中。二层以经营快餐为主，不仅有天津的传统美食，如包子、馄饨、茶汤等，还有全国各地的风味小吃，如四川的凉粉、云南的过桥米线等。南市食品街很宰人本地也没什么人去那里·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑 ·风筝魏 ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼这些都是比较有特色的天津食品玩的有天津乐园和水上公园等都是游艺器械逛街滨江道和平路位置于市中心任何一个公交站都有到那的车是来天津必去的就好像是北京的王府井大胡同相比之下比较乱一些但是东西很便宜旁边的古文化街也可以溜一下还有就是塘沽吃海鲜看海景都是不错的

5，天津最有名的小吃是什么

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6，问天津最好吃的东西在那里

南市食品街不仅荟萃了全国八大菜系，还包容了自成流派的天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、宫廷菜等。　　其中，天津风味菜餐馆有聚合成饭庄、先得月饭庄、南市狗不理包子铺（狗不理包子与耳朵眼炸糕、桂发祥麻花并称“天津三绝”，在海内外享有盛名。狗不理包子的特点是选料严格、味道鲜美、肥而不腻。戊戌变法前后，袁世凯曾将狗不理包子做为贡品奉献给慈禧太后）、津东海味饭庄；山西风味餐馆中有晋阳饭庄；绍兴风味餐馆中有咸享酒店；清真饭庄（西域风味）中有清真会芳楼饭庄、清真恩义成饭庄；外国风味餐馆中有天津起士林南市分店（西式）、天津神户餐厅（日式）、鸭溪酒楼（俄式和法式）；宫廷御膳餐馆中有御膳园、仿膳楼餐厅等。　　在代表各菜系的餐馆之外，南市食品街还容纳了各地品类繁多的风味小吃，五滋六味俱全，雅俗共赏，长少咸宜。　　天津风味小吃，品种繁多，在民间享有盛誉。耳朵眼炸糕店的耳朵眼炸糕是“天津三绝”之一，它用上等江米、赤砂糖、优质红小豆和小磨香油等主料精制而成，皮酥脆，馅鲜嫩，味细甜，香气醇郁。桂发祥麻花分店的桂发祥麻花又称十八街麻花，也是“天津三绝”之一。这家分店经营的麻花与总店一脉相承，坚持传统投料标准及制作，外形美观，香、甜、酥、脆，久存不绵软。　　此外，还有芝兰斋糕干店的糕干、大福来锅巴菜分店的锅巴菜、清真白记饺子馆的饺子、陆记炸糕店的炸糕、明顺斋什锦饼店的的烧饼、冀州曹记驴肉店的酱驴肉、杜称奇蒸食铺的蒸食、正和锅贴贴店的锅贴、同发号京东馅饼店的馅饼、石头门坎素包店的素包、天津抻条面馆的抻面、豆香斋卷圈店的卷圈、广兴成面茶铺的面茶、富香园老豆腐店的豆腐脑、乡味居和村姑餐厅的贴饽饽熬小鱼、金来顺圆笼蒸饺店的蒸饺，马记西城斋小吃部的分糕等。　　全国各地风味小吃也数不胜数。其中，有唐都餐厅的西安风味羊肉泡馍、西安餐厅的油漩羊肉饼、知味斋的小爆肚、满园春小吃店的咖喱饺和酥合子、老幼乐小吃店的扬州风味黄桥烧饼、宝兰粉皮素食店的辽宁风味粉皮、天府川味食品店的川味小吃担担面和夫妻肺片、炉炉香门市部的江苏风味什锦馅缸炉烧饼、泉城斋山东水煎包店的包子、李记中西盒菜店的盒菜、义丰斋小吃的吊炉烧饼等。　　在各种正餐、风味小吃之外，食品街还设有专为少儿过生日的三毛餐厅，仿照红楼梦大观园格局而成的红楼茶社以及各种风味的糖果糕点、酱制品等专营店，这其中有炸食专家果仁张的果仁制品，崩豆张的酥而脆的崩豆制品等。

7，天津烧饼的做法

烧饼还是煎饼？烧饼并不太出名呀，煎饼出名滴烧饼，和面，烤就可以了煎饼就麻烦了，先是面，好多种面一起，主要是绿豆面和黄豆面，有放虾油的，剩下就是摊了，果子或者锅币儿（天津叫法）要新炸的，调料也很多，有面酱，辣酱，辣子，葱，芝麻，孜然...很多，不如来吃一套，天津最出名的地方就是，卫津路老赵煎饼，只是夜里出摊，周围排队的车很多呢，别买错了，周围好多家呢，味道总觉得不如老赵的好

8，天津有哪些特色美食

15、狗不理包子狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。14、石头门坎石头门坎，天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，驰名全国做素包最早的老字号，至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。因店主为防夏季雨水入店而在门口垒的一道门坎，而得“石头门坎”之别号，后得慈禧御赐“石头门坎素包”并立此字号。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老年人喜食，确为天津市独特的传统风味小吃。13、炸素卷圈炸素卷圈是天津市的传统风味小吃。该小吃色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口。以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。12、什大酥烧饼什大酥烧饼是天津地区特色传统名点。以蒸熟干面粉和大油成酥皮；以豆沙、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、桔子、芝麻盐、焖干菜等调配成馅；经包馅、制饼、烘烤而成。皮薄色白，松酥香甜，馅种繁多。11、陆记烫面炸糕陆记烫面炸糕创始于1918年天津鸟市泉顺斋，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。陆记烫面炸糕是用烫制小麦面团包上馅心炸制而成。成品小巧玲珑，扁圆状，褐红色，外酥里嫩，馅心目前有豆馅、红果、白糖三种，细甜清香。陆记烫面炸糕是历史悠久的传统清真食品，凭其独特的精致和美味，一九八四年获“天津最佳食品”称号，一九九七年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。10、白记水饺白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华（回族）而得名。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成。面皮包上馅心，捏成月牙形状，入沸水锅煮熟即成。成品制法独特，肚大边小，皮薄馅大，滋味鲜美，清香不腻，深受广大食客的喜爱。9、杨村糕干杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃，始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料，经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成。杨村糕干以易消化、健脾胃、松软可口而著称。早在二十世纪30年代，杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会，就荣获三等“佳乐”铜质奖章；2007年，杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目。8、果仁张果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”，是天津市的特产之一。种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。果仁张有4大类、50多个品种93种规格，在天津市内各大商场都设有销售点，产品行销20多个省、市、自治区，并少量销往日本、美国、英国、加拿大、俄罗斯、马来西亚等10个国家。7、崩豆张崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。并含有多种营养成分。是天津的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人，总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为“中华老字号”。1990年曾作为第十一界北京亚运会指定产品。6、糖礅冰糖葫芦是发端于中国京津地区的一种传统小吃，冰糖葫芦或糖葫芦是北京的叫法，在天津则称之为“糖礅”，而在京津以外的青岛则被称为“糖球”。是在中国各地都非常流行的一种小吃。著名的相声表演艺术家侯宝林先生曾经在他的相声中提到过卖糖葫芦的小贩，在北京四九城和在天津卫叫卖吆喝的口音各有不同。冰糖葫芦富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。5、芝兰斋糕干芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干，因产品质佳价廉，颇受人们喜欢，以致成为农历正月人们最喜欢的食品，并传承至今，成为特色小吃之一，它和一般糕类的区别是糕内有馅。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。4、猫不闻饺子猫不闻饺子创立于1996年，是中国天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。3、耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。耳朵眼炸糕历史悠久，富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾、镁、VB1、VB2等营养成分，并兼有补中益气、温胃止泻、安神养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等食疗功效。2、天津麻花天津麻花天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。1、煎饼果子天律煎饼煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有·子（油条）或者薄脆的“·篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。希望我的回答对你有用，谢谢采纳

9，请问天津市有什么好吃的特产都在什么地方有比较正宗的

你可以到南市食品街逛逛，十八街麻花，猫耳朵眼炸糕，果仁张天津的早点也很有特色哦，卫津路上有一家赵师傅煎饼果子很有名有兴趣可以尝尝，还有锅巴菜，老豆腐，烧饼里脊，大饼鸡蛋，等等等等还有。。。。狗不理包子。。貌似没有马路上卖的包子好吃。哈哈哈哈哈对了，还有嗡嗡糕，还有龙嘴大茶壶。古文化街那里还有泥人张了什么的，可以买点留念。希望对你有用

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淄博小吃很多，比如博山酥锅，周村烧饼，都是不错的选择，这些在一把大型超市都有的

十八街麻花耳朵眼炸糕狗不理包子

10，天津的特产是什么

天津特产有哪些天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑——天津特产(2) ·风筝魏——天津特产(1) ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼 ·天津饺子 ·天津黏食 ·天津稀食天津特产有哪些？地铁一号线在触瓦房站下车，桂发祥（十八街）麻花店，盒装麻花，易携带可长时间保存。包子和炸糕都不好带。劝您就算了其实煎饼果子也是天津特色，就更不好带了。对了，可以买点小宝牌的糖炒栗子。天津特产水果有什么盘山柿子,沙窝萝卜,茶淀葡萄天津特产有什么 ·天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑——天津特产(2) ·风筝魏——天津特产(1) ·五顿食破津菜 ·天津炸糕海 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼 ^.^ 天津有什么特产的烟烟有恒大和江山，酒有津酒和芦台春，建议你买芦台春，味道还不错天津特产小吃有哪些？ 1、狗不理包子：其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子铺原名“德聚号”，据今已有百余年的历史。店主叫高贵友，其乳名叫“狗不理”，人们久而久之喊顺了嘴，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称，每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻。 2、桂发祥麻花：创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。 3、独流老醋：产于静海县独流镇，因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名。始创于明代永乐年间，是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料，采用传统的特殊发酵与配方，固体发酵，两次成熟，并经天然翻晒三年而成，故称“三代老醋”。独流老醋色泽酱红、香味纯正，酸甜适口，韵味绵醇．久存不霉．含有较高蛋白质和维生素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素，具有一定保健作用。独流老醋为营养丰富、有益人体健康的调味品。 4、盘山磨盘柿：盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种，也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳，个大、均匀、色彩鲜艳，味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。柿子是吉祥如意的象征，圆圆的果实，代表团圆美满，橙红的色泽，寓意红红火火，“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中，磨盘柿是目前世界上最优良的涩柿品种之一，盘山山区种植历史非常悠久，所产柿子品质极佳。每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，大量贪食，或不合理食柿子，则可造成胃“柿结石”，因为柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。 5、明顺斋烧饼：为天津传统风味小吃，创始于20世纪20年，做法讲究，具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。 6、静海金丝小枣：天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史。每一个果实大约重6－8克；果皮薄，颜色鲜红，光泽鲜艳；核小、细长，呈纺棰形；果肉致密细脆，汁较多，味甜微酸，含可溶性固形物34－38％。干制枣肉中，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素A和维生素P等。 7、五加啤酒：是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风溼、舒筋活血之功效，加上采用传统的陶瓷瓶装，古色古香，深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱，为天津市传统的出口商品之一。 8、玫瑰肠：天津特产。用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞......>> 天津有什么著名的特产天津三绝：桂发祥麻花（十八街麻花）、狗不理包子、耳朵眼炸糕。在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度较高的还有：猫不闻饺子、龙嘴大茶壶、大福来锅巴菜、芝兰斋糕干、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花（又称馓子麻花）、陆记烫面炸糕、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、老豆腐、煎焖子、煎饼馃子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、果仁张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜。此外，天津的小宝栗子格外有名，其产品出口世界各国。天津有什么特产(越多越好)? 天津土特产: 五加脾酒天津小站稻泥人张彩塑卫青萝卜盘山盖柿金丝小枣天津风筝杨柳青年画天津地毯天津酸枣天津鸭梨宝坻红皮大蒜天津砖刻王朝半干白葡萄酒青麻叶大白菜中国对虾津味嘎巴菜红钟酱油天津卫韭黄皮葱头狗不理包子杨村糕干玫瑰肠十八街麻花天津名吃: 天津菜天津菜起源于民间，得势于地利，博采众长，独具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。天津风味菜肴代表有：八大碗、四大扒和冬令四珍。八大碗有粗细之分，粗八大碗指熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等；细八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜，有：扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。天津菜品选料精细、烹制考究，精于调味，注重色、香、味、美，擅长炸、烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。中餐名菜有：生菜大虾、蟹黄鱼翅、软溜鱼扇、鸡丝银针、扒海羊、清蒸桂鱼、干烧比目、烧参肚、芙蓉鲜贝、红烧西排等。以天津菜见长的风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等。风味小吃天津风味小吃的制作多以面粉为主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕居首，被誉为“津门三绝”。此外还有：天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等。 ●狗不理包子 “狗不理包子”乃津门食品三绝之一，创始于清朝末年，到天津不吃“狗不理包子”简直就是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不腻。狗不理包子好吃关键在于其选料、配放、搅拌以至揉面、擀面等都是有一定绝招儿的，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。 “狗不理”包子铺原名“德聚号”，已有百余年历史。目前，狗不理包子已由传统的猪肉包发展到珍珠包、龙凤包、海鲜包等20多个系列品种，深得大众百姓和外国友人的青睐，1988年荣获全国食品博览会银奖，1989年获全国食品金鼎奖。 ●桂发祥麻花(十八街麻花) 桂发祥麻花为津门食品三绝之一，其制作考究，料精货实。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。制作时先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面，搓成酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为“十八街”麻花。这种麻花的特点是不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。1989年桂发祥麻花获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖，1991年荣获全国驰名商标提名奖。 ●耳朵眼炸糕看上去不起眼的小炸糕，乃是津门食品三绝之一。耳朵眼炸糕距今已有近百年的历史，店主刘万春人称“炸糕刘”，在北门外大街窄小的耳朵眼胡同租店铺，尽管挂上“增盛成”的牌匾，但人们仍称为“耳朵眼炸糕”。由于这种炸糕皮酥脆嫩，馅细腻香甜，所以很受食客的欢迎。耳朵眼炸糕选料精，制作细，选料主要需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅......>> 天津有什么特产，在哪里买的比较正宗呢？耳朵眼炸糕（在大胡同的一家书店旁边就可以买到正宗的）、杨柳青年画、泥人张、崩豆张、皮糖张、果仁张、十八街麻花（这些在古文化街可买到正宗的）、狗不理包子（和平区山东路是总恭可买到正宗的）、蓟县柿子、核头（现在是过年无法买到了）、小宝栗子（河西区平山道和图书大厦可买到正宗的）、石头门坎素包（和平区小吃街可买到或南市食品街可买到正宗的）天津有什么特产天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑——天津特产(2) ·风筝魏——天津特产(1) ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼 ·天津饺子 ·天津黏食 ·天津稀食

11，急急急关于天津地区环境好的地方小吃

你是坐火车来的话，在天津站(东站）就有刚建的小吃街，里边什么都有，果仁张，麻花~~~~~~~~~~~~~ 好多。还有就是南市食品街，古文化街里特色小吃也不少。玩的吗？购物去滨江道，和平路，还有南京路那块的商场。娱乐去海河永乐桥上新建的“天津眼”，比英国的伦敦眼还要大，俯瞰海河风光，价位在五六十左右，还有天塔，50元，乐园，90至100，水上公园。还有就是塘沽，外滩公园，免费，还可以做船出海。我知道的就那么多了，欢迎你来天津！位于宫南大街的东侧，南至水阁大街，北至宫泉广场，长约 300米，宽约 8米，其分为上下两层，搭自动扶梯可至二层。沿街建筑采用外廊式的休闲风格，整体以灰色调为主，突出了中西合璧的建筑特色，给人以简约明快的感觉。街道一层林立着一间间独立的店铺，主要经营各种天津传统小吃，包括人们熟悉的十八街麻花、崩豆张、桂顺斋等，将历史悠久的天津饮食文化蕴涵其中。二层以经营快餐为主，不仅有天津的传统美食，如包子、馄饨、茶汤等，还有全国各地的风味小吃，如四川的凉粉、云南的过桥米线等。南市食品街很宰人本地也没什么人去那里·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑 ·风筝魏 ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼这些都是比较有特色的天津食品

12，天津有啥土特产

玛瑙野鸭片玛瑙野鸭片属浙江菜系，主要由熟野鸭胸脯肉、豆腐皮、栗子肉、荸荠、绿蔬菜烹炒而成，鸭肉白嫩，腐皮松脆，色似玛瑙，清香爽口。 [详细]石头门坎素包天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，在门口垒了一道石头门 [详细]黄皮葱头黄皮葱头是葱头的一个品种，鳞茎扁圆形或圆球至高桩形，外皮铜黄色至淡黄色，肉质微黄色。肉质致密细嫩，味甜而辛辣，品质好，水分少，辣味轻，鲜嫩好吃，黄皮葱头是炒菜作汤的好原料 [详细]芝麻烧饼芝麻烧饼仍是现在天津餐饮市场经营势头很不错的品种。芝麻浅金黄，烧饼个儿圆，皮酥脆，瓤松软，清香可口。一般在早晨喝一碗豆腐脑。吃2个芝麻烧饼，或是喝一碗锅巴菜吃1个芝麻烧饼再 [详细]芒果色拉芒果色拉是一道美味食谱，属于浙江菜系，主要材料为芒果、糖等，具有色泽宜人、回味微甜的特点。 [详细]煨烤桂鱼桂鱼一条(重约750克)。新鲜荷叶一张、麻绳一根、酒坛泥适量;猪精肉75克、猪网油75克。葱丝5克、姜丝1克、熟猪油25克、山奈0.1克、白糖2.5克、酱油5克、味精2.5克、精盐2克、粗盐50克。 [详细]天津猕猴桃天津猕猴桃是天津蓟县三宝之一，是一种野生植物，可以入药，猕猴桃的特异之处，就是其所含维生素高出苹果数十倍，被誉为“世界珍果”。而蓟县猕猴桃则产于八仙桌原始森林，完全处于野 [详细]武清红小豆武清红小豆　　武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。武清红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大 [详细]北塘海鲜北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜，主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品 [详细]黑陶制品黑陶制品是中国古老的文化艺术结晶，兴起于公元前2500年我国新石器时代晚期的龙山文化。这种纯手工制作的黑陶制品，其特点是黑、薄、光。纯手工拉坯、人工抛光、雕刻、入窖烧制等程序 [详细]鸭油包鸭油包是小笼包的一种，里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的，不过里面好象有鸭肉绒，而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅，和普通包子一样包，一样蒸。不 [详细]津门小吃“三绝”凡是来天津的外地游客，都要逛逛集地方风味小吃于一处的天津食品街、在这里，人们情不自禁地要吃上一顿“狗不理”包子;临走时还要捎上几盒“桂发祥”的大麻花;再看到炸得金黄色的“耳 [详细]天津乌豆天津有一种小吃“乌豆”，其实就是煮五香蚕豆，也叫茴香豆。据说老天津卫“乌豆”属天穆村的最好。也有附会的传说:相传，乾隆爷沿运河微服南巡，舟至天津城北穆庄子(即今“天穆村” [详细]蓟县大枣蓟县大枣所含营养丰富。主要产自北部山区乡镇，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素P、 [详细]

大麻花

·天津三绝之狗不理包子　·天津三绝之桂发祥麻花　·天津三绝之耳朵眼炸糕　·天津杨柳青年画　·泥人张彩塑——天津特产(2) 　·风筝魏——天津特产(1) 　·五顿食破津菜　·天津炸糕　·糖炒栗子　·面茶　·崩豆张　·明顺斋什锦烧饼　·陆记烫面炸糕　·杜称奇火烧　·天津馃子　·天津烧饼　·天津饺子　·天津黏食　·天津稀食

麻花，狗不理包子。

天津的土特产挺多的，我本人推荐十八街麻花、小宝栗子、老农夫炸辣子（蓟县特产）、中旺香肠（静海特产）。十八街麻花去和平路总店去买，那里是总店，别买假了！小宝栗子好多地方都有卖的，我每次都去的宜兴埠买的。老农夫炸辣子在蓟县，离我再远，每次都网购的！中旺香肠在静海中旺镇，离我有点远，就去买过一次！其中小宝栗子我觉得是孩子们最喜欢吃的！老农夫炸辣子是大人们最爱吃的！也是我最爱吃的，哈！每次回去，这两种是我一定会带的！十八街麻花虽说名气是最大的，但受欢迎的程度也就一般！！还不便宜！

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