社区生鲜超市前景很好,但供应链是最大的问题。二,开这种经营生鲜的小店,最好是由夫妻二人主导,自家亲人辅助的经营方式,才能把蔬菜水果做得更好更精,才能具备与超市竞争的能力;因为在超市里经营的生鲜都是请人看管的,无论是超市老板的把控性,还是超市员工的责任心、技巧性和服务质量,都很难与外面位置好的夫妻果蔬店竞争。
1、疫情过后怎么生存?开个生鲜超市怎么样?
说到生存,其实无论什么时代,什么情况下,都是适者生存,说白了就是政府提倡的事情就是未来需要发展的事情。目前我国已经明确逐步有序的复工复产,各行各业逐渐恢复,因此干什么都可以生活了,再就是开生鲜超市,这就看当地的消费构成了,当地的人们喜欢吃生猛海鲜肯定没问题,但是不能卖野生动物,尤其是蝙蝠哈哈,开玩笑了。
2、做社区生鲜连锁超市的前景如何?
社区生鲜超市前景很好,但供应链是最大的问题,目前的新零售形态,全部以生鲜为突破口,包括盒马、永辉、步步高,以及社区团购电商。中国消费者对生鲜有亲近感,这是长期农耕文明形成的消费习惯,当收入提升时,对高端生鲜的需求激增。由于农民人均耕地少,生鲜供应链是一个大问题,如果只是从生鲜市场进货,缺乏差异性。因此,要建立独有的供应链,
3、在一个一共1000户,入住率50%的中档小区,开一个蔬菜水果超市怎么样?
根据你的描述:1,一个有1000往户,入住率却只有50%的小区,算是一个新开发的小区;2,有一个100平的门面还是小区的门头房,正好卡住了出入小区的交通要道,位置是很好的;3,这个100平门面的年租金是6万,月租金就是5000,日租金就是170元,可以说这个租金还是比较低的;4,目前小区周围还没有人开蔬果超市,只有马路对面的500米处有一家大一点的超市,说明这个地方的竞争还是很小的;所以,我认为在具有这几个优势的地方开一个蔬果超市是完全可行的。
但是,在开这个蔬果超市之前还必需考虑到以下几个问题:一,因为是新小区,目前入住率还只是50%,从目前来看开店前期的效益可能会比较低,但是发展的前景还是比较大的;所以,你租这个门店的时候必需在租赁合同里把经营期限尽可能的写长一些,不要在今后让房东在看到你好不容易捱过前期把生意做起来的时候又要加你租金,二,开这种经营生鲜的小店,最好是由夫妻二人主导,自家亲人辅助的经营方式,才能把蔬菜水果做得更好更精,才能具备与超市竞争的能力;因为在超市里经营的生鲜都是请人看管的,无论是超市老板的把控性,还是超市员工的责任心、技巧性和服务质量,都很难与外面位置好的夫妻果蔬店竞争。
三,新开的蔬果店,最好先以经营蔬菜、鱼肉再配上调料和酱菜为主,而只能以经营水果为辅;因为卖水果除了要有小区的固定消费人口外,还必需有一定数量的流动消费人口;而你这个新小区,在入住率只有50%、周边能与生活配套的相关店铺还不多的现状下,流动的消费人口显然还不多,我也是开店的,所以根据经验,个人认为:如果你在充分的考虑到了以上几个关键因素的前提下,在这个具有较多优势的地方开一个蔬果店是完全可行的。