之所以会出现这种情况，是因为大家都没吃过煮虾后的凉水，所以大家都必须有煮虾后的凉水,鲜虾煮熟后吃起来不像餐馆里的Q弹,大火煮至虾变红，弯曲后立即取出，这样虾会更嫩，煮的时间也不能太长，否则虾会变老,煮虾的时候用葱姜汁去腥,煮虾时去掉虾线,煮大虾的正确方法:食材:白虾300g。
将鲜虾去除虾线，用清水清洗干净；向锅中加入适量的水和盐。水开后，加入大虾，煮5分钟左右。虾变红了，所有的都浮起来了。关火，取出虾，沥干水分，放在盘子里。将大蒜剁成粉末，放入碗中，加入适量酱油和少量香油，搅拌均匀，作为蘸料。煮虾的时候用葱姜汁去腥。因为虾的腥味很重，要想彻底去除腥味，首先要用葱姜白酒腌制，这样虾的腥味会淡很多，虾肉下锅煮的时候会更甜。煮虾时去掉虾线。把牙签插入虾尾，在倒数第二个位置拿起虾线就出来了。鲜虾煮熟后吃起来不像餐馆里的Q弹。事实上，每个人都在家做饭。之所以会出现这种情况，是因为大家都没吃过煮虾后的凉水，所以大家都必须有煮虾后的凉水。
煮大虾的正确方法:食材:白虾300g。辅料:大卫美味鲜酱油1大勺，味达美香米醋1大勺，香菜少许，小葱3根，姜3片。步骤:1。准备食材。2.先把洗好的虾腿切掉，虾头呈45度角切掉。3.黑点是虾的沙袋，直接用手拿。4.把虾背第二段的虾线挑出来再用清水洗一遍，控水。5、先调个蘸酱:碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜末。6.倒入热洋葱油，搅拌均匀。7.加入2勺鲜香的酱油。8、味达美香米醋1勺。9.加入香菜和青红椒圈，拌匀。10.锅中加入盐、葱、姜片、白酒，烧开。11.烧开水，倒入虾。大火煮至虾变红，弯曲后立即取出，这样虾会更嫩，煮的时间也不能太长，否则虾会变老。12.上虾，一起蘸。
3、水煮虾方法水煮刀额新对虾:配料:刀额新对虾300g。辅料:葱姜少许，料酒少许，盐少许，大料少许，蒜少许，耗油少许，酱油少许，陈醋少许，番茄酱少许，1.准备在刀额新对虾中生活。2.清洗并擦干胡须，3、锅中放水，放入葱姜末，料酒。4.在新对虾中烹煮，5.煮8分钟左右，锅里加少许盐。6.将姜和蒜切好放入碗中，7.加入耗油、酱油、陈醋制成果汁。8、入盘中，蘸酱、番茄酱。
