的确，螺蛳粉的发出气味浓烈，一条街上有螺蛳粉的铺子的话，整条街的气味都会被它填满。如果因为螺蛳粉的气味就拒绝去尝试，或许，你就会错过这种让人会越吃越过瘾的美食有人如果要在一条街上寻找卖螺蛳粉的铺子，是可以不用眼睛去看招牌的，只需要用鼻子去闻气味就可以循味而至了。
1、今天闺女买了螺蛳粉吃，大家觉得味道怎么样？
味道很好，酸爽辣甜香鲜，猪骨和螺蛳加秘方精心特制汤料，脆滑的粗米粉弹性十足，口感超棒棒哒，配以酸笋酸豆角辣椒油腐竹花生青菜，加上调料，香臭仿佛就在一瞬间变幻，香中有臭，臭即是香，喜欢吃的人在欢喜的吃着，旁若无人嗖嗖的嗦粉，直至大汗淋漓方才痛快；而不喜欢的人开始在骂咧咧的吃着，仿佛有深仇宿怨，讨厌到极致时，恨到深处，冤家路窄，见一次吃一次，终究离不开这味道，从此以后，这味道就弥漫在爱恨的升华中，堪称是米粉界的佛跳墙，有佛性，爱即是恨，恨即是爱。
2、螺蛳粉吃过之后感觉怎么样？
如果因为螺蛳粉的气味就拒绝去尝试，或许，你就会错过这种让人会越吃越过瘾的美食有人说，如果要在一条街上寻找卖螺蛳粉的铺子，是可以不用眼睛去看招牌的，只需要用鼻子去闻气味就可以循味而至了，的确，螺蛳粉的发出气味浓烈，一条街上有螺蛳粉的铺子的话，整条街的气味都会被它填满。严格来讲，是被一种酸臭味填满，这种气味很霸道，来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后，酸化而成的。
这酸笋发酵后，醒鼻开胃，酸中有鲜，让爱者愈爱，但这气味也让许多人不能接受，止步不前，但螺蛳粉很奇怪，不会像榴莲这类食品，大家只会有绝对喜欢与绝对不喜欢的分别，螺蛳粉是可以出现中间派的。它是一种可以让人讨厌它的气味，但一试之下就会让人喜欢它的味道的食物，单说构成螺蛳粉的精华:酸笋。在《红楼梦》第八回中，说到宝玉在薛姨妈处多吃了几杯酒，薛姨妈就为他做了“酸笋鸡皮汤”，于是便引得宝玉接连痛喝了几碗，
可见酸笋的鲜、爽、辣、香的美味口感让宝玉这个贵族家公子也抗拒不了。用酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳调合成的汤水，加上米粉便成的螺蛳粉，一入口，吸饱汤水的米粉软韧爽滑，口腔充满各种奇妙口感，鲜香中带微辣，风味独特，让人越吃越过瘾，总之，吃螺蛳粉不要被它的气味吓怕，哪怕是捂住鼻子也要尝一尝。
如果因为螺蛳粉的气味就拒绝去尝试，或许，你就会错过这种会越吃越过瘾的美食，就像汪曾祺在《口味》中说：“有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃；不要以为自己不吃的东西，谁吃就是岂有此理；一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝，对食物如此，对文化也该如此。”这样，人生的0乐趣会多很多呢。
