大家好，很高兴来回答你的问题，夏天煲椰子鸡汤好吗。如此一款色香味俱全的椰子鸡汤是如何煲至而成的呢，这个不用质疑，夏天喝椰子鸡汤特别好，夏天天气炎热，水分流失较快，需要大量补水，再加上闷热没有胃口，不喜欢油腻，来道清淡椰子鸡汤是不错的选择，椰子鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。
1、夏天煲椰子鸡汤好吗？
大家好，很高兴来回答你的问题，夏天煲椰子鸡汤好吗？这个不用质疑，夏天喝椰子鸡汤特别好。夏天天气炎热，水分流失较快，需要大量补水，再加上闷热没有胃口，不喜欢油腻，来道清淡椰子鸡汤是不错的选择，椰子鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。用椰子和嫩鸡一起煲至而成，口味鲜甜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果，
网上大多所说适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。那么如此一款色香味俱全的椰子鸡汤是如何煲至而成的呢？今天和大家分享一下，一、挑选椰子跟鸡必要知道的事其一椰子必要选老椰，若是为了喝水，那么建议选择青椰子。其二拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别，其三闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对，请不要选择。
二、椰子去壳备用，最好切条，把棕色的皮也一起削掉，加入汤料（红枣、枸杞、党参，北芪），不太喜欢太甜的可以不要党参。三、将所有汤料及椰子、鸡、椰水一起倒入煲里，进入的水可以比平常煲汤多一点点，因为椰肉煲出来的汤是很香甜的，小火炖两小时，就可以啦，以上就我做椰子鸡汤的方法，希望能够帮助到你，喜欢的话，这个季节也在家学着做一下吧！。
你好，我是厨娘，很高兴回答你问题！广东人煲汤历史悠久，因一年四季气候湿热，广东人喜欢用汤水来改善身体的不适，几乎每家每户都会煲老火靓汤，不管在外面吃饭还是在家吃饭都会煲上一煲老火靓汤，煲汤选用材料也很讲究搭配，选用瓦煲，煲汤最少也要煲2个小时以上，一年有四季都会煲不同的汤来养生，下面分享一下广东人四季不同的煲汤1⃣️春季（以去湿为主）1:赤小豆淮山猪骨汤2:土茯苓赤小豆猪骨汤3:冬瓜薏米排骨汤2⃣️夏季（以清热祛湿为主）1:五指毛桃茯苓猪骨汤2:凉瓜黄豆淡菜排骨汤3:粉葛赤小豆鲮鱼汤3⃣️秋季(以清润为主）1:西洋菜南北杏陈肾煲猪展2:银耳雪梨瘦肉汤3:沙参玉竹煲老鸭汤4⃣️冬季(以滋补为主)1:花胶菌菇炖鸡汤2:黄芪当归红枣乌鸡汤3:栗子莲藕红枣排骨汤想要煲一煲好的老火靓汤也是要学会一定的技巧的，材料要新鲜，一定要瓦煲，中途不能加水，火候要掌握好最少也要2个小时左右希望我的回答帮到你，谢谢！。
