是3鲶鱼作为食材腐竹适宜制作时间:食客数量:第一步，将鲶鱼洗净，切成段；2、倒入料酒；用盐腌制20分钟以上；3腐竹开水软化，切段，辣椒切粉,推荐做法:腐竹炒鱼罐头为主料，鱼罐头500g为辅油，适量盐，适量葱花腐竹100g为酱油，适量蚝油,放下来泡腐竹炖一会儿。
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3鲶鱼作为食材腐竹适宜制作时间:食客数量:第一步，将鲶鱼洗净，切成段；2、倒入料酒；用盐腌制20分钟以上；3 腐竹开水软化，切段，辣椒切粉。4.锅里放油，姜，蒜，花椒，鲶鱼5中，炒至熟，6中腐竹，翻炒均匀，倒入半碗开水，水烧开后放入酱油。7加入糖和醋，仔细翻炒，盖上锅盖炖至汁干。
推荐做法:腐竹炒鱼罐头为主料，鱼罐头500g为辅油，适量盐，适量葱花腐竹100g为酱油，适量蚝油。第一步。将鱼罐头洗净，切成小块。2.热油撒一层盐。3.加入鱼丁罐头。4.煎至两面呈金黄色。5.6.油炸腐竹冷水浸泡。7.在热锅里炒大蒜。放下来泡腐竹炖一会儿。8.最后加入炸好的鱼罐头、蚝油、糖、油调味。9.最后均匀加入小葱。
4、 腐竹这种家常菜,都来可以用来做哪些美食?腐竹切丝黄瓜鸡【材料】鸡胸肉1块，腐竹100g，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤匙，葱5g，姜5g【做法】准备:鸡胸肉洗净，用刀背锤一分钟；腐竹冷水浸泡后焯一下，切段备用。2.小锅放水，葱姜片放冷水中；烧开后放入鸡胸肉焯一下，3.鸡胸肉焯水时，将黄瓜切丝，放在盘子底部；切好腐竹放在黄瓜丝上。4.鸡胸肉焯水后稍凉，用手撕成细丝；5.油六成热时，倒入两勺蒜蓉辣酱，加水适量，烧开后淋在鸡丝上。
