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鸡胸肉卷,秘制鸡肉卷:鸡胸肉和鸡蛋的秘密

来源:整理 时间:2023-03-19 10:37:49 编辑:好好学习 手机版

1.将鸡肉剁成泥状,加入盐、鸡精、胡椒粉和料酒,搅拌蛋清和糖,然后加入香油拌匀,4.每个蛋饼里放肉,卷起来,用面糊封好,4.每个蛋饼里放肉,卷起来,用面糊封好,将鸡肉放入混合面粉中,用面粉包裹,材料:鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜,5.锅烧热,放入油,将面皮鸡胸肉放入油中炸至金黄色,卷起来,鸡肉肉卷材料:鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜。

鸡 肉卷应该怎么做

1、鸡 肉卷应该怎么做?

材料:鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜。调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、糖、香油。1.将鸡肉剁成泥状,加入盐、鸡精、胡椒粉和料酒,搅拌蛋清和糖,然后加入香油拌匀。2.将黑木耳和芦笋切碎,在做法(1)中混合。3.把鸡蛋摊成乳蛋饼。4.每个蛋饼里放肉,卷起来,用面糊封好。5.笼蒸20分钟,然后拿出刀切片。鸡肉肉卷材料:鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜。调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、糖、香油。做法:1。将鸡肉剁成泥状,加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、蛋清、糖,搅拌均匀,再加入香油拌匀。2.将黑木耳和芦笋切碎,在做法(1)中混合。3.把鸡蛋摊成乳蛋饼。4.每个蛋饼里放肉,卷起来,用面糊封好。5.笼蒸20分钟,然后拿出刀切成片。

老北京鸡 肉卷怎么做的

2、老北京鸡 肉卷怎么做的

步骤1。将鸡肉放入混合面粉中,用面粉包裹。2.放入水中,水量以鸡肉为准,浸泡3秒左右(完全浸泡)沥干。3.继续裹面粉,同时如图交叉双手在鸡肉上裹更多的面粉。4.再次放入水中,浸泡,沥干,包好面条,如此反复2到3次。5.锅烧热,放入油,将面皮鸡胸肉放入油中炸至金黄色。6.供应排出的油。7.准备食材8。最终组合;将烤好的饼摊在盘子上,依次放入黄瓜条、葱丝、生菜、沙拉酱、甜面酱、鸡肉。卷起来。

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文章TAG:鸡胸肉卷鸡胸肉卷秘制鸡肉鸡蛋

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