绵阳卤菜，由于工作原因，经常去绵阳，绵阳的餐饮行业在四川发展的不错，川菜大师史正良就是绵阳的，说到卤菜本人有几家可以推荐1，廖排骨。廖排骨的由来据说是廖氏当年在街头卤排骨特别有一手，且甘脆爽口，美味新鲜，所以街头邻访戏称为“廖排骨”，我一个堂哥他是去年的时候加盟了卤三国的，他之前是经过对比了好几家，觉得卤三国家的口味挺好的，比普通卤菜店味道好的多，应该比较受欢迎，也有自己的独家的秘方，就选择了这家。
1、绵阳有哪些有名的卤菜？地址在哪里？
绵阳卤菜，由于工作原因，经常去绵阳，绵阳的餐饮行业在四川发展的不错，川菜大师史正良就是绵阳的，说到卤菜本人有几家可以推荐1，廖排骨：连锁店，在四川都比较出名。廖排骨的由来据说是廖氏当年在街头卤排骨特别有一手，且甘脆爽口，美味新鲜，所以街头邻访戏称为“廖排骨”，2,科学城：林排骨3翠花街口子的：嘉州王鸭子（喷泉那里）4建设街口子的：张烧腊（绵州大剧院对面那）5永兴：张鸭子，。
2、加盟了卤三国后，回去找店面，为什么看到好多倒闭的店？
实体店说实话现在可能不是特别好做了，创业也不知道随便来一个就能成功，所以就看你怎么做了，我一个堂哥他是去年的时候加盟了卤三国的，他之前是经过对比了好几家，觉得卤三国家的口味挺好的，比普通卤菜店味道好的多，应该比较受欢迎，也有自己的独家的秘方，就选择了这家。但是我表哥一开始就选址好位置了，做生意最重要的就是位置，你位置选择的不好，自然来吃的人也比较少，选择的好，生意自然就来了，
当然前期活动力度也挺大，打折促销啊宣传啊都要做，把名字宣传出去就好了。然后要秉着顾客第一的服务态度去对待顾客，现在出去吃饭吃的就是服务，服务好的话，会给顾客留下一个好印象，下次还会开光顾，服务不好的话，免费请他来吃，都不吃，反正我表哥每次有顾客了都会笑盈盈的，也会给顾客打折这内的，上菜速度也挺快，开了一年多了，他的老顾客也不少，反正每天都有不少人光顾，今年自己还挣钱买了一辆小轿车。
