5.辣椒一变色就开大火，把撕好的大头菜丢到锅里，开大火爆炒,大头菜-1/大头菜练习第22步,爆炒大头菜44的练习步骤,爆炒大头菜练习第55步,爆炒大头菜练习第33步,4.加大头菜大火翻炒片刻,加入大头菜炒一会,5.倒入大头菜爆炒,爆炒大头菜练习1。
1，材料:大头菜，干红辣椒，花椒，葱，蚝油，蒜粉。2.剥下大头菜的叶子，用清水洗净。3.不要用刀子切树叶。用手撕成小块，更入味。硬梗要丢掉，因为炸的时候不容易软，口感也不好。4.锅里放油，放葱花辣椒和辣椒粒，炒到辣椒香，辣椒变黑变红。5.辣椒一变色就开大火，把撕好的大头菜丢到锅里，开大火爆炒。注意火不要太大。
食材:白菜500g、辣椒100g、五花肉100g、花生油、调料、盐、味精、酱油、五香粉。爆炒 大头菜练习1。大头菜洗手撕成小块。2.五花肉切片，辣椒用滚刀切，葱姜切碎。3.锅烧热，放油，用葱姜煸炒五花肉末片刻。4.加大头菜大火翻炒片刻。5.快速加入辣椒、五香粉，用酱油翻炒，加盐、味精数次，翻炒出锅。
1。大头菜洗净后用手撕成小块备用。2.猪肉切片，葱姜切丝，干辣椒切丝，大蒜切片备用。3.锅里放少许食用油加热，放入肉片翻炒。4.翻炒后加入葱丝、姜丝、蒜丝、干辣椒丝和胡椒粉。用酱油翻炒均匀。5.倒入大头菜 爆炒。6.加入少许青椒，翻炒几下，加入少许盐鸡精调味。
4、 大头菜怎么做好吃炒 大头菜的做法主料大头菜500g辣椒、100g五花肉、辅料、葱、姜、盐、五香粉、酱油、食用油、味精、步骤爆炒 大头菜做法步骤11。大头菜-1/大头菜练习第22步。五花肉切片，辣椒用滚刀切，葱姜切碎。爆炒 大头菜练习第33步。锅烧热，放油，用葱姜煸炒五花肉碎片刻。爆炒 大头菜 44的练习步骤。加入大头菜炒一会。爆炒 大头菜练习第55步。快速加入胡椒粉、五香粉、酱油，翻炒几下，加盐、味精翻炒出锅。
5、家常 大头菜炒法首先准备好材料，五花肉400g，青蒜250g，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒8个、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒、糖、酱油。1.将8片葱、姜片、花椒放入有五花肉的锅内，放入凉水，将黄酒煮沸，2.撇去浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。3.肉切成薄片，姜蒜切成片，葱切成斜段，4.先用刀拍一下青蒜的白色部分，然后全部斜切成段备用。5.炒锅，加少许油，放入辣椒、花椒和葱、姜、蒜翻炒，6.将肉片翻炒至肉片颜色变透明，边缘微微卷起。7.将肉放在锅的一边，加入郫县豆瓣酱(可以先剁碎)炸红油，8.适当加入少许酱油或甜面酱上色，与肉片翻炒均匀。9.加入青蒜，点一点料酒，糖就可以煮了，甜甜的，很好吃。
