慢慢卷饼的时候要注意保湿，不然先卷出来的饼边会干,用干净的毛巾盖住烤好的蛋糕，防止薄饼变硬变脆,烧到薄饼鼓出大泡泡后翻过来烧另一面,一块薄饼20秒左右就烤好了，很软,擀好薄饼放入预热好的蛋糕盘中,再滚薄饼遍，热腾腾的面饼可以擀得很薄，摊在桌上就能看到大字,放入剂量卷成圈薄饼,趁热从中间揭开薄饼。
用料:500g面粉，花生油。用开水烫一下盆里一半的面粉。倒入开水，将面粉打成面块。剩下的面粉用清水打成面块。最后，将面团揉成面团。往面团里揉一点油，增加面团的柔软度。倒一点油，在手里把面团揉匀。摩擦后油更有弹性，烤出来的饼软糯有嚼劲。取出面团半小时，再揉一遍。切成小面条。一斤面粉做成面团后，一般可以切26块左右的小面剂。将面团揉匀，压平，一面刷一层花生油。再取一个面糊压在抹过油的面糊上，用力压。用擀面杖把面糊擀成薄片。擀好薄饼放入预热好的蛋糕盘中。烧到薄饼鼓出大泡泡后翻过来烧另一面。面饼烤熟了，花就长出来了，面饼就熟了。趁热从中间揭开薄饼。用干净的毛巾盖住烤好的蛋糕，防止薄饼变硬变脆。
1。将面粉放入盆中，用开水烫面条，边烫边用筷子搅拌，待雪花凉而不热时揉成面团。2.第一次揉的面团很粗糙。盖上面团，放松一会儿。3.揉两遍的面团基本上会比较轻。把松散的面团放在案板上做。曲奇粉是不可或缺的。4.分成同样大小的面条。我的锅比较小，面和包饺子一样大。5.可以一次卷四块饼，每块饼之间多放点干面粉，避免粘在一起。再滚薄饼遍，热腾腾的面饼可以擀得很薄，摊在桌上就能看到大字。6.把每个蛋糕打开，撒上干面粉，然后把蛋糕卷起来。记得打开蛋糕，加一次干面粉。把干粉放在卷好的蛋糕上面。慢慢卷饼的时候要注意保湿，不然先卷出来的饼边会干。7、用平底锅，小火烙饼一定要控制火候。翻身的时候注意不要离开。烤出来的饼一面有气泡，翻过来就熟了。蛋糕上有很多干面粉。烤完一次饼后，在锅上抹上干粉，避免焦味。
3、如何做早餐饼早餐 薄饼简单做法练习:1。材料:面粉100克，水50克，黄瓜半根，生菜几片，腊肉几片，酱油适量，将生菜叶洗净，放入冷水中煮，黄瓜切片，培根炒熟。2.往面粉里加水，揉成面团，放入剂量卷成圈薄饼。3.蛋卷烤盘两面预热，用中火，不要太小。一块薄饼20秒左右就烤好了，很软，4.将准备好的薄饼展开，涂上酱油，放入洗净的莴笋叶、黄瓜片、培根片，从一边卷起来，用小叉子插入。5.健康早餐玉米煎饼准备好了。
