卤肉

我是史华春说美食，二十年卤菜店经验，现在开卤菜店能开，因为任何朝代美食都不会陶汰要开卤菜店，选址要看好，刚开始新手见意就不要搞太贵的门脸，如商超和市场内，成本高风险大。这位朋友你问现在开卤菜店是否能干，卤肉价格贵，适宜在高消费的城市开店，在农村开卤肉店，一是客源很少，二是赚钱很难，三是发展前途不大。1、我想开卤菜店，利润怎么样？谢谢邀请！这位朋友你问现在开卤菜店是否能干？利润大概多少？我是史华春说美食，二十年卤菜店经验，现在开卤菜店能开，因为任何朝代美食都不会陶汰要开卤菜店，选址要看好，刚开始新手见意就不...

我们很多人都有一个共同的想法，就是认为小火炖出来的更加好吃，其实并不是这样的，好吃的卤菜就像猪肉头首先是要软烂可口的，这个软烂程度就是小火决定不了的，必须要用中火才能卤菜做的软烂，小火只能够熟，但未必是软烂的口感。提起许昌的卤肉凉菜店很多人能够想起五香猪头肉，还有酱香牛肉，如果再能来一只烧鸡就是完美了，人们对卤肉凉菜再熟悉不过了，但是你知道怎么样的卤肉才会更加好吃吗，你知道好吃的卤菜是离不开这些步骤的吗，我们一起来听听许昌卤肉凉菜店怎么说。1、许昌卤肉哪家最好吃？提起许昌的卤肉凉菜店很多人能够想起五香猪头...

做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997年我刚来郑州的时候，就听说了，邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997年我刚来郑州的时候，就听说了，名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。1、郑州好吃的卤肉在哪里？名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两...

南阳蒸菜南阳蒸菜在河南可以说是一绝，这里蒸菜种类繁多，蒸出来的菜吃着鲜嫩可口，带有种清香味，特别解腻，营养价值高，也成为了现在人们爱吃的“抢手菜”。新野板面南阳的新野板面在当地可以说是人尽皆知，不仅被列入了南阳市非遗，还上了央视，这种宽面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看着面粉白，油红亮，菜青绿，吃上一口面，喝上一口鲜汤，感到无限的满足。1、南阳有什么好吃的美食？一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，...

河南有全省面积有I6万多平方公里，人口近亿。卤菜是河南的特色菜之一，做的好吃一点卤菜店有周口地锅卤肉他们店大概有几十张座位，不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游，因大部分省域面在黄河以南，故称河南，将士报捷时，将卤肉献给圣上，圣上龙颜大悦，特封横水卤肉为国宴御菜。1、哪里有正宗横水卤肉？对于这个问题，我的回答如下：横水卤肉是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食。孟津县横水卤肉名扬一时，享有“豫西名吃”的美名，横水卤肉肥而不腻，烂而不化，唇齿留香。相传当年唐太宗李世民为平定叛乱，御驾亲征至横水...

郑州的魅力就在于此，不仅有最奢华的料理，还有最接地气的小吃。驴肉瘦肉中最集中的后腿部分脂肪最少蛋白质最高多吃不肥腻，适合做卤肉，他家的驴肉逐渐被郑州人认可，除了北郊这个“有故事的驴”，他的合伙人还在马寨镇稷水生态园开了家全驴宴，属于老郑州的味道，不仅仅是喝汤吃肉，更是一种对郑州的老情怀，建议汤多放辣椒，香而不辣，羊肉汤的盐也是自己放，羊肉包要十分钟现蒸的。1、郑州哪家卤肉最好吃？做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两...

卤菜是河南的特色菜之一，做的好吃一点卤菜店有周口地锅卤肉他们店大概有几十张座位。在他的老家濮阳，有百年传承的正宗驴肉制作工艺，做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的，敢在民航大酒店开店，说明他们对驴肉的受欢迎程度还是非常看好的。1、郑州好吃的卤肉在哪里？名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997年我刚来郑州的时候，就听说了...

总店是在国基路，花园路和渠东路之间。那时候郑州市区面积还没有那么大，须水属于远郊区，那时候郑州市区面积还没有那么大，须水属于远郊区，在他的老家濮阳，有百年传承的正宗驴肉制作工艺，做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的，敢在民航大酒店开店，说明他们对驴肉的受欢迎程度还是非常看好的。1、郑州好吃的卤肉在哪里？名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两个店，其中西四环须水那个...

做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢，邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997年我刚来郑州的时候，就听说了，他家的驴肉逐渐被郑州人认可，除了北郊这个“有故事的驴”，他的合伙人还在马寨镇稷水生态园开了家全驴宴。1、卤菜培训哪里最好？你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢？潮汕口味的卤水我后期会制作视频分享，其他口味的就不清楚了。卤水分为两大类：即通常的红卤和...

做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。李四辈永城小吃，在郑州属于连锁店，有好几家，sha汤一定要试试，跟胡辣汤有异曲同工之妙，口味其实不同于豫东皖北苏北的sha汤和糁汤，偏辣，苍蝇馆子管城比较多，不知为何郑州人对这块郑州发源地居然那么不熟悉，管城当年就是郑县的县衙所在地，城隍庙，书院街，老东门，阜民里，开元寺，是郑州最老的城区，虽然历史如今在郑州被破坏殆尽但是从地名依然能够找到些历史痕迹。1、郑州好吃的卤肉在哪里？名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是...

南阳蒸菜南阳蒸菜在河南可以说是一绝，这里蒸菜种类繁多，蒸出来的菜吃着鲜嫩可口，带有种清香味，特别解腻，营养价值高，也成为了现在人们爱吃的“抢手菜”。一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面。1、南阳有什么好吃的美食？一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传...

不知道着五种饼有没有勾起你的食欲来，反正我已经尽力了哈哈哈，当然也可能跟你的问题不太一样，因为北京没有出名的加饼，驴肉火烧，烧饼加牛肉这些也都不是正经北京的。门钉肉饼，油滋滋的门钉肉饼外面焦脆，里面包着地道的羊肉馅，咬上一口别提多带劲了2.肉饼，北京能吃到的肉饼大约分两种一种是千层饼，一种是中间只有一层肉的馅饼，馅料那就多了，以猪，牛，羊为主，讲究皮薄馅大，也是超满足的3.芝麻烧饼，但凡我们胡同长大的孩子自小都吃过这口，口感香脆外面一层白芝麻，饼是用芝麻酱和发面烙成的，加上油饼和咸菜过去一顿能吃仨。1、我...

提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后让人胃口大开，回味无穷，忍不住给大家分享。郑州美食品种很多，到过郑州的人，都会品尝地道的美食，饸饹面，是郑州的一道非常兴旺的美食，烩面，是郑州传统的特色美食，道口烧鸡安阳的道口烧鸡，驰名中外，被誉为“天下第一鸡”，其实并不用给大家多介绍，道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。1、郑州哪家卤肉最好吃？做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我...

做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的，很多郑州人想通过学习正宗卤菜，然后开卤菜凉菜档赚钱养家，对于这点，谈谈我的看法，邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997年我刚来郑州的时候，就听说了。1、郑州好吃的卤肉在哪里？名字跟人一样帅到爆5小时前·美食领域创作者做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两个店，...

陆稿荐卤肉店，这是家百年老字号，但不是开封的本土品牌，有好几家店，宋门里，翰园碑林北门对面也有，肉烂味正。希望能给您带来一点帮助，喜欢我的话可以关注我的号-汴梁小付，我们一起寻找老开封城里的美味，五福路电业宾馆斜对面胡同里，有家卤肉摊，夫妻俩基本上除了刮风下雨都在那出摊，一般下午5点左右就开始排队了，生意很火爆，老板人实在，称过肉，钱的零头能抹的就给抹了，肉味也非常棒，他家的猪头肉尤其好吃，干净卫生。1、卤菜培训哪里最好？你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢？潮...