蒜蓉扇贝怎么做蒜蓉

蒜蓉扇贝怎么做好吃蒜蓉扇贝的家常做法1、把扇贝洗净，剥除一面壳。取出贝肉，洗净泥沙。2、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝（大概泡30分钟）绕成小鸟窝状，放在贝肉上。3、浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上一些青椒和红椒粒，这样会更美观。（由于这青红椒的用量极少，所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）4、蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。蒜蓉粉丝蒸扇贝:主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（绿豆粉），蒜，姜少许，葱...