腊猪肉腊猪肉

本文目录一览1，腊猪肉怎么弄2，腊肉怎么制作3，腌腊肉的做法大全怎么做腌腊肉4，腊肉怎么腌5，腊猪肉怎么做好吃6，腊肉怎么腌制7，生腊肉如何做1，腊猪肉怎么弄先腌一下，再用烟熏2，腊肉怎么制作一、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料：1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀...