陕西小吃，陕西有什么小吃

1，陕西有什么 小吃

羊肉泡馍！洋芋擦擦！大刀凉皮！

汉中面皮羊肉泡馍蒲城棒棒馍

牛肉面

擀面皮大小雁塔

大刀凉皮

陕西有什么小吃

2，陕西小吃有什么

羊肉泡馍、小炒、胡辣汤、肉夹馍、凉皮、烤肉、炒凉粉……等等，太多了。陕西虽然没有形成独有的菜系，但是小吃方面，却是云集了大江南北的各种风味名小吃。简直就是全国各地民间小吃的汇集地。兄弟，给个满意答案，我在做任务呢，被问问逼的。很急！

陕西小吃很特色比方说：肉夹馍，豆腐脑、羊肉串等等等太多啦！说的我流口水

羊肉泡馍，biang biang面，凉皮，麻食。

陕西小吃有什么

3，陕西有什么特色小吃

徐家锅盔馍

陕西小吃太多了，你是问西安的小吃吧？我比较喜欢吃腊牛羊肉，东南亚甑糕，梆梆肉。

陕西小吃—缸腌腊猪肉陕北家制：“缸腌腊猪肉”已有近100年的历史，广泛流传于陕西榆林地区和延安地区，用民间传统的盐理法和油封法腌制而成。…… 陕西小吃—柱顶石馍上等面粉经和面、搓条、揪剂，揉成圆锥状，并擀成底部浅凹的馍坯，状如柱顶石，入笼烙熟。皮薄瓤厚，酥脆爽，滋味清香。…… 陕西小吃—临潼火晶柿临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，它果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜食味美。火晶柿子还可以加工成柿叶茶柿子饼等。…… 陕西小吃—梆梆肉因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。…… 陕西小吃—薄荷饺子为夏令佳点。由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状，用鏊烤或油炸而成。色泽金黄，甜香酥脆，薄荷香浓，清凉祛暑。…… 陕西小吃—咸馓子咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。…… 陕西小吃—面筋皮子面粉和面，回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长，拌以调料、辣椒油，香辣适口。…… 陕西小吃—红焖羊头选用上等的优良山羊，由于羊小头大，骨少肉多，加之传统的制作方法，吃起来别具风味，醇香适口，是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一。…… 陕西小吃—粉汤羊血粉汤羊血有60年的历史，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时，羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药，故而特别受年老胃弱的顾客青睐。…… 陕西小吃—金线油塔金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。…… 陕西小吃－腊牛羊肉到西安不能不品尝西安的腊牛羊肉，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，肉质细嫩，是佐餐下酒之良菜，也是馈赠亲友佳品。…… 陕西小吃－石子饼石子饼是陕西小吃，此饼制作：上等白面，搓调料、油、盐，饼胚为铜钱厚薄。洗净的小鹅卵石在锅里加热，饼胚置石上，上再盖一层石子，烘焙而成。其色如云，油酥咸香。

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