04萝卜和其他十字花科蔬菜进入人体后，通过人体新陈代谢很快就会产生一种抗甲状腺物质，硫氰酸盐，它可以抑制甲状腺的功能白萝卜相克的食物白萝卜与什么食物相克,1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。
1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的维生素C。2、柿子：萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。3、醋：维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。4、中药：大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣
2、与萝卜相克的食物萝卜含有丰富的淀粉酶，具有帮助消化和消除肠胃气胀的功能。下面给大家说说与萝卜相克的食物01萝卜和橙子，当萝卜被摄入人体时，可以迅速产生称为硫氰酸盐的物质，橙子中的黄酮类化合物在肠道中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，硫氰酸盐以增强甲状腺素的作用，甲状腺素诱导或引起甲状腺肿。02山楂，胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶，如果富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用，维生素C很容易被分解。03吃柿子会分解肠内的酸性物质，然后吃萝卜，人体会产生硫氰酸盐，抑制甲状腺，从而诱发或引起甲状腺肿，04萝卜和其他十字花科蔬菜进入人体后，通过人体新陈代谢很快就会产生一种抗甲状腺物质，硫氰酸盐，它可以抑制甲状腺的功。
