醋泡花生，醋泡花生的做法

本文目录一览

1，醋泡花生的做法
2，醋泡花生米
3，醋泡生花生米怎么泡
4，醋泡花生米的方法

1，醋泡花生的做法

花生米脂类含量高、热量大、有一定的油腻感，而香醋中富含的多种有机酸恰恰是解腻又生香的，因此花生和香醋可谓是美食中的最佳搭档！原料：花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。做法： 1：冷锅、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香； 2：将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠； 3：关火加入少量生抽、香油熬成调味汁； 4：等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可。

醋泡花生的做法

2，醋泡花生米

醋泡花生的做法很简单，将食醋半斤庄瓶，放入带红衣花生半斤，使花生全部浸于食醋中，密封浸渍一周后食用。每天饭后吃5-7粒，不要多吃，伤胃。针对高血压的治疗；降压药物推荐使用中药利压肽每日1次，每次1－3粒，饭前口服。可配合买点蕃楸草，常泡点喝，有消炎抗菌、清热解毒、调节血压、预防心脑血管疾病、提高身体免疫力和抵抗力等功效. 日常调理：患者应建立良好的生活习惯。低盐低脂清淡饮食，戒烟限酒，加强体育锻炼，劳逸结合，解除各种思想顾虑，心情舒畅，以静养生。

醋泡花生米

3，醋泡生花生米怎么泡

原料：花生、姜汁、醋、盐、糖、味精、鸡精。做法：原材料　　带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。制作工艺1、干辣椒切成小圈，小葱白切成末；　　2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）；　3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。　 1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干;　　2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热;　　3、待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油;　　4、醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末;　　5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可。一定要在油还是凉的时候放入花生米，让花生随着油温逐渐加热，这样炒好的花生米受热才会均匀，里外的酥脆程度才会一致，否则会外面炸焦了里面还是生的。炒制过程中，看见花生米颜色变金黄色就起锅。不然就糊了。

醋泡花生的做法很简单，将食醋半斤庄瓶，放入花生半斤，使花生全部浸于食醋中，密封浸渍一周后食用。醋泡花生，醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可（最好是生的连皮吃，效果更好）。

花生米选取果衣（就是那层皮）没有破的，倒入红醋，用汤匙量取，一勺醋半勺糖，最后浸没花生米为准。冬春二季10天到15天。夏秋二季一周即可。此法可以有效将血压。

醋泡生花生米怎么泡

4，醋泡花生米的方法

@..@，试试吧？香菜陈醋拌花生！用料: 花生一小碗香菜,陈醋,白糖,食用油各适量做法：一、将花生洗净晾干二、香菜洗净用凉开心过一遍后晾干,切成小段三、取一小碗倒入适量的陈醋和少许白糖调好味备用四、冷锅下适量的油,倒入花生米翻炸,油面以浸没花生为准五、花生炸至变色后捞出,晾冷,这一点很重要,这样作拌好的花生可以放很久也不会变软,而且香菜也不会被影响依然是很爽口六、把香菜倒在花生上再倒入调味汁拌匀入味即可

主料：花生调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法： 1、将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟； 2、将调料拌匀倒在花生米上即可。特点：松脆可口材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。贴示: 1、调味料多少依个人口味，不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊! 老醋花生原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。做法： 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可

功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用