4.用盐水洗去粘牡蛎肉上的黑汁,10.上锅蒸8分钟左右,大火后蒸5-6分钟,准备材料:生蚝8个，红椒1个，青蒜2个，盐适量，蒜30g，姜丝30g，清蒸鱼和酱油20g，生抽10g,8、蒸鱼酱油、生抽、香油入碗,6.蒸锅水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟,大蒜蒸生牡蛎1的做法。
大火后蒸5-6分钟。材料和主要材料；8个牡蛎和2个大蒜。配件；食用油适量，酱油2大勺，小米椒两个。大蒜蒸生牡蛎1的做法。用刷子刷牡蛎的壳，洗净牡蛎肉，放在盘子里。2、大蒜切成极细的蒜末，小米辣切圈。3.加热油锅，加入适量的油。油温五成热时，将蒜和小米翻炒，备用。4.用小勺把炒好的蒜蓉撒到每个牡蛎里。5.在每个牡蛎上浇上酱油。6.蒸锅水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟。7.拿出来吃。
2、生蚝怎么蒸?准备材料:生蚝8个，红椒1个，青蒜2个，盐适量，蒜30g，姜丝30g，清蒸鱼和酱油20g，生抽10g。1.准备材料，2、大蒜切碎；生姜切丝；红辣椒和青蒜切末。3.牡蛎洗净外壳，戴上手套，用刀撬开外壳，4.用盐水洗去粘牡蛎肉上的黑汁。5.用厨房纸巾吸干牡蛎壳和牡蛎肉上的水分，6.撒上大蒜。7.放姜，8、蒸鱼酱油、生抽、香油入碗。9.将牡蛎和果汁一起放入锅中，10.上锅蒸8分钟左右。11.出锅后撒上红辣椒末和葱蒜末，浇汁即可。
