二十六年前,三联集团来田横岛开发旅游,几年之后建设成了省级的旅游度假区,当时大批量的游客涌入,出门旅游花点钱品尝一下当地的特产是正常的事情,所以我们当时的海鲜特别的好卖,新鲜的卖的好自然就会想到卖干货了,之前田横岛封闭,哪有人会制作干海鲜,于是一些农村妇女就外出批发了干鱿鱼片,干鱿鱼丝,虾米,干黄花鱼等等,我妈就是其中之一。
谢谢邀请,首先我不是生意人,我只能作为一个消费者,以及之前的经验给你回答一下这个问题。二十六年前,三联集团来田横岛开发旅游,几年之后建设成了省级的旅游度假区,当时大批量的游客涌入,出门旅游花点钱品尝一下当地的特产是正常的事情,所以我们当时的海鲜特别的好卖,新鲜的卖的好自然就会想到卖干货了,之前田横岛封闭,哪有人会制作干海鲜,于是一些农村妇女就外出批发了干鱿鱼片,干鱿鱼丝,虾米,干黄花鱼等等,我妈就是其中之一,
因为是一个独立的岛屿,所以夏天特别潮,所以干海鲜经常有发霉的情况,怕发霉就得多晾晒,一晾晒就会晒走水分,重量就会下降,所以当时价格并不会卖的太低,价格高了游客又会觉得还不如买新鲜的吃了,再加上一个农村妇女不会营销,当时并没挣到钱。再说说现在,海产品资源匮乏,人们生活水平提高,都想吃点野生的新鲜海产品,而制作成干海鲜的大多数都是养殖的,或者死亡以后卖不出去的,所以口感肯定会受影响,但是不是住海边的真是吃不出来,毕竟里面什么盐糖调味品之类的都往里加,
2、让青岛同事捎的海鲜干货,物价如何?
这位朋友你好:你说的那瑶柱是否扇贝柱,如果是我可以回答这个问题!那扇贝柱里边分上品~中品~下品,上品首先是也生的,它个头不大,品像好!带点微透明状,你要闻一下它与海米一样有股香味,那是特有的。它的价格都在200元以上,再就是中品~个头小,品像一般但闻着香一闻就想吃,再就是养殖的品像好,个头大让人一看就想买的那种。