白萝卜怎么做好吃，白萝卜怎么做才好吃

1，白萝卜怎么做才好吃

清炖

白萝卜怎么做才好吃

2，怎样做白萝卜好吃

红烧、炖汤加白萝卜、只要自己喜欢就好。

怎样做白萝卜好吃

3，白萝卜怎么做最好吃

我觉得，白萝卜切成丝，用糖和醋拌着吃最好吃。夏天的时候，要是在冰箱里冷冻一下，拿出来吃。那又酸，又甜，又脆，又微微有点辣的感觉，简直是盖了。

白萝卜怎么做最好吃

4，白萝卜怎么吃好

生吃润肺熟吃润肠~ 晚上吃好~在肺经当令的寅时吃效果肯定最好但是不现实~所以晚上吃很好能润肺气清肺火化痰清热但是肺部本身寒凉比较重的再吃萝卜就适得其反了另外老人小孩还有身体虚弱的人不适宜过多食用萝卜因为萝卜吃多了会泄头部的气~

5，白萝卜怎么做好吃啊

白萝卜是个好东西,我个人很喜欢吃,说几种我喜欢吃的做法哦! 1.做成酸辣萝卜条. 做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭. 2.将白萝卜切成块状用来炖排骨,做法就不说了 3.白萝卜丝炖鱼头,很鲜甜的的一道菜. 4.清炒白萝卜丝,放点姜丝和红辣椒,味道不错的好像还有很种做法,可以自己去尝试!希望我喜欢的你能喜欢!呵呵

6，白罗卜怎么做好吃

广式萝卜糕【主料】：自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉（或香肠）200克、海米2大匙.【辅料】：盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许.【制作方法】1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。4.待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状。5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟。6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油醼食。凤凰萝卜【主料】：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。【辅料】：花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。【制作方法】1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。 2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。麻辣萝卜丝【主料】：萝卜500克，辣椒油1汤匙。【辅料】：香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。【制作方法】1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。大蒜煮萝卜【主料】：白萝卜12两（约480克），青蒜8两（约320克），油豆腐8块.【辅料】：水1杯，生抽、生抽各适量。【制作方法】1、萝卜去皮切大件，氽水留用；青蒜洗净，去外叶后切段；油豆腐切开。2、烧热二汤匙油，烧香青蒜段，放入萝卜件加清水，加盖，用慢火煮约十分钟。3、将油豆腐放入再煮约五分钟，用少许生抽调味。酸辣萝卜丝【主料】：白萝卜300克。【辅料】：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。【制作方法】1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。白萝卜烧墨斗鱼配料: 原料：白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜 10克。调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。－ ·操作: 1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。大蒜萝卜汁配料：生大蒜头3个（30克），生萝卜30克，冰糖适量。制法：大蒜去皮，萝卜洗净，切碎，加少量冷开水，捣烂取汁，加冰糖少许。药用：每日早、晚分饮。说明：解毒抗癌、降脂；对高血脂症及癌症的防治有疗效。白萝卜肉饼配料：砂仁10克，猪瘦肉50克，面粉150克，白萝卜100克，葱花、精盐、味精、姜末、麻油等调料皆适量。制法：把洗净的白萝卜切成细丝，放进锅里，加少许油略煸炒至五成熟，捞出。砂仁碾成末。猪瘦肉洗净后去掉筋膜，剁成肉泥，与萝卜丝拌匀，添加砂仁末、葱花、姜末、盐、味精和麻油，拌匀成馅。把1/3面粉用开水烫熟，其他2/3面粉中加进温水，与烫面一起揉成软硬适中的面团，擀成薄饼，把萝卜馅包进，做成夹心饼。把萝卜饼放在刷过油的盘内，放进烤箱或微波炉，烤熟后取出，浇上麻油即可。药用：当点心食用，用量自愿。说明：消食化积、补气开胃；对贫血、慢性胃炎有疗效。奶汤草鱼. 原料: 草鱼1条(共约800克)净白萝卜200克. 调料:植物油30克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,料酒10克,葱片8克,姜片4克,醋20克,姜未10克,香油2克. 做法: 草鱼去鳞去鳃及内脏,洗净控水备用.白萝卜洗净去皮,切成细丝,醋,姜未,香油放在一小碗中,做姜醋汁.锅上火,放水烧沸,焯白萝卜丝,以除去异味,捞出净水,另起锅,放入油烧热,煎草鱼至二面均浅黄,加水或鸡汤,大火烧沸后加葱,姜,料酒,盖盖煮至汤汁奶白,加入白萝卜,盐,胡椒粉,继续煮至鱼,白萝卜成熟即可,用姜醋汁蘸食白萝卜三鲜汤关于萝卜，民间流传着“冬令滋补小人参”的说法，可见冬季常吃萝卜有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富，吃法也是多样的，可以煮汤、凉拌，也可以红烧、腌制，有的还可以生吃。本期为大家推荐厨星李娜，她烹制的白萝卜三鲜汤，同样是一道色鲜味美的家常靓汤。原料准备：主料：白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜配料：白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清 “冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜富含钙质和维生素c，具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用，因此拿它做主汤料，对身体有很好的滋补作用。李娜提醒说，买白萝卜的时候，要挑水分充足的那种，这样煮起汤来才够味儿。茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材，至于腐皮虾肉卷，超市里也可以买到，李娜说，如果亲自动手制作，也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥，在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐，再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料，还可以将之切碎，一起拌入虾肉泥中，不仅颜色好看，还可以增加口感。用热水把腐皮泡开，接着将之摊开，放入杂糅的虾肉泥，把两边腐皮向中间折叠，将虾肉泥裹成一长条腐皮卷，然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了。烹制过程：煮汤的过程还是比较简单的，李娜说，只要把握各种原料的煮熟时间，按先后顺序依次放入就可以了。先在炉上烧开一锅水，放入茶树菇、红枣和姜，10分钟后放入切块的白萝卜。约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟，改用中小火再煮10分钟，直至将白萝卜彻底煮透煮酥。腐皮虾肉卷易熟，所以最后放入，5分钟后在汤里加少许盐，就可以起锅了。如果喜欢吃辣，还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。后记：冬天是最适宜喝汤的季节。在寒冷的天气里，呷上一口热气腾腾的白萝卜汤，不但齿颊生津，胃里也很惬意，浑身一下子变得暖烘烘的。如果恰好一个人在家，煮上这么一道口味鲜美、营养丰富的暖汤，连别的菜都可以省了，直接泡汤下饭，不亦快哉！《大珠小珠落玉盘》记得赵丽蓉演的小品《打工奇遇》中有一道菜，菜名叫做“群英荟萃”，也就是“萝卜开会”。赵丽蓉与巩汉林的表演至今令人叫绝，非常精彩。今天做的这道菜用的虽然不是“宫廷”萝卜，但做出来却有一种珠圆玉润的感觉，口感清淡，色泽艳丽。故而叫做《大珠小珠落玉盘》。主料：白萝卜半根，胡萝卜一根，潍坊青萝卜一根，莴笋半根配料：小葱几根，盐、味精、胡椒粉制作方法： 1。将全部主料削去外皮备用。 2。用挖球器将各种主料挖成球形。 3。锅内加水烧开，放入球形主料，煮3分钟。 4。捞出立即用自来水冲凉，然后浸在加冰的冷水中，以保持鲜艳的颜色，并在水中加入盐、味精，浸泡大约1----2小时入味。 5。小葱切碎放入小碗中，并用热油浇入，成为葱花油。 6。将入味的各种主料摆入盘中。 7。上面浇入做好的葱油这道菜就做好了。关键：焯好的主料一定要放入冰水中，才会保持艳丽的色泽。瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉做法： 1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。 2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。 3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。

白萝卜是最普通的大众蔬菜，可以切成片、丝、丁，素炒、荤炒都可以，素炒可以加适量酱油或醋，也可同时加酱油和醋，一般以炒成出锅前加比较好；荤炒即和猪肉或牛肉同炒，一般只加酱油不加醋，荤炒时先将萝卜炒熟出锅，再将肉炒熟后加入已炒熟的萝卜，翻炒搅拌片刻就可以了。可加适量花椒颗粒或花椒粉。还可以加适量红椒调味和配色。

7，白罗卜怎么炒才好吃

炒萝卜丝最好吃的办法，就是不要加一滴水在锅中，这样炒出来的萝卜丝不会出水，而且很香

可以和牛腩炖在一起这是冬天的时候家里常做的菜我的配方，可以试试清炖材料：牛肉两斤，姜一大块，少许花椒（大约15颗吧）香菜末，蒜苗两根，白萝卜方法:1、牛肉切块，蒜苗切小段，萝卜切厚片或者大块 2、先烧一锅开水，把切好的牛肉焯水，为了去除肉里的血水，时间不宜太长，10秒就好，红色变灰色就行 3、加一锅冷水将焯过水的牛肉放入，加入姜，和花椒。 4、水要一次加足中间不宜添水，大火烧开5分钟，小火炖一个小时，在关火的15分钟前放入萝卜。 5、拿一个汤盆加入少许盐，胡椒粉，味精，香油，将炖好的牛肉和汤盛入，撒入香菜末，蒜苗末，喜欢的吃辣的话，加一点辣椒油也好。还有就是可以做成萝卜条，冷热都很好吃材料：白萝卜一根，姜一块，葱一根，花椒少许，干辣椒2-3只，调味料：盐，糖，酱油，陈醋。香油做法： 1、将萝卜切成想手指粗细的条状，不要太粗了，大约4-5CM长就好。姜切小片，葱切小段。 2、炒锅烧热加入油，油热先下花椒10粒，和干辣椒段，稍微翻炒，在放入葱和姜，而后放入萝卜条翻炒。 3、最关键的事，先加入陈醋炝一下，在放入盐，糖，和少量的酱油。这样的萝卜条比较脆。 4、待稍微烧一会儿，放入一点味精，出锅前加一点香油。哈哈就OK了是我的秘方哦。搭配稀饭是最好的小菜呢楼主试试吧