贝壳的做法，贝壳怎么做才好吃贝壳类海鲜的好吃做法步骤

来源：整理时间：2023-07-17 09:47:31 编辑：好学习手机版

1，贝壳怎么做才好吃贝壳类海鲜的好吃做法步骤

洗净水煮，可在水中加一点盐和油。也可以清蒸，把贝壳放在盘中撒上色拉油，放上大葱段姜片，味精，盐，放蒸锅蒸十分钟。白醋或陈醋加日本芥末加海鲜酱油，蒜蓉拌汁，可蘸汁吃。也可以像炒田螺一样炒郫县豆瓣酱，干辣椒段，葱段姜片，大蒜瓣，洋葱块，五香粉，大料，可放尖椒块将泡干净的田螺可用水煮熟捞出沥干，这样更卫生。锅放多一些油，比平时炒菜多一倍，烧热放葱姜蒜，洋葱块，干辣椒五香粉大料炒香后将剁碎后的郫县豆瓣翻炒，炒出红油和郫县豆瓣的香味后尖椒将尖椒炒软后，放入田螺翻炒，加一点水，将田螺全部炒到入味后放些味精，放些香菜即可出锅但炒这个不用事先把贝煮熟再炒，炒到贝壳张口就好。

贝壳怎么做才好吃贝壳类海鲜的好吃做法步骤

2，贝壳的做法

主料贝壳一斤辅料大葱一根洋葱一个辣椒、姜、蒜、花椒适量香辣小贝壳的做法步骤1. 1.贝壳在开水里过一下，能使肉吃起来更鲜嫩。2. 2.辣椒、姜、蒜适量，洗净，切好备用。3. 3.大葱、洋葱洗净切好备用。4. 4.锅置火上，油热以后，放入佐料，炒香后放入贝壳翻炒，贝壳都开口后，放入盐，起锅。

1.蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（我个人喜欢龙口绿豆粉，但是今天家里没有），蒜，姜少许，葱少许调料：盐，生抽（可选），植物油做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。

贝壳的做法

3，贝壳怎么做才能好吃

贝壳的洗法:可用盐水浸泡,然后再用淘米水浸泡一小会,就可以把它们身上的脏东西去掉了做法:把葱花(或蒜头),辣椒,萝卜干一起放到油锅里爆香,接着把贝壳倒入,翻炒几下,下些豆瓣酱,待壳开了即可

和你的他一起生着吃。。幸福嘎。。。华华。啊。。。。。 (*^__^*) 嘻嘻……

炒制一定要记得放辣椒啊没有辣椒做不香的

辣炒蚬子主料：活的花蚬子500克配料：葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒、香菜作料：油、盐、作法：1 将花蚬子用水泡上一小时左右，缓出沙子，备用； 2 锅里放油，点火，放入葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒，炒至出香味； 3 将缓好的蚬子倒入锅中，翻炒一下，放盐，再盖上锅盖焖一下； 4 大部分蚬子张嘴后就可以关火，撒上香菜装盘出锅了

怎么都不好吃。要是你喜欢还是爆炒比较好。

在太阳太晒个半干后，放胡椒爆炒。

贝壳怎么做才能好吃