楼层太高的话，外卖小哥取餐效率很低。武汉的轻食在一线城市面前，只能说是刚刚起步，需求量在稳步提升，而且一家轻食外卖根本不需要十几万的投入，下面我们来做一个预估，如果一个纯外卖店可能总体投资不会超过6万元，这个预算是以武汉这种二类城市计算的，一类城市房租这块请重新估算。
1、送外卖职业怎么加入？
你好，说说我的看法送外卖大体分两种，一种是自己单干，比如点我达、蜂鸟专送、达达、美团众包等。自己单干很简单，买电瓶车，健康证，有的还需要押金，比如蜂鸟众包，有一些还需要专业的衣服，送餐箱等等，如果你不买，派的单子会很少，第二种是加入团队，团队有站长、指导员、安全员、调度等配置，也有一人担多职的。单干和加入团队的最大区别在于，团队的单子多一些，提成少一些，单干提成多一些，单量少一些最后以一个过来人的身份奉劝你，首先你加入饿了么和美团两者区别不大，但是很有可能是不赚钱的，以饿了么为例，一单5块，不包吃、不包住、不交五险，也就是说你一天200块钱（40单），三十天不休，才有可能跟你工厂打工收入一样，你可能会觉得多跑单不就行了，我以我们站点为例子，坐标武汉经开万达商圈，我们站大概跑外卖的有20人左右，单王（一天跑单量最多的人），一天也才45单左右，剩下的10个人在30单左右，其余的在30单以下，一天工作10小时左右，很有可能会喝西北风，美团很饿了么差不多的收入，虽然美团单量比饿了么多，但是美团的骑手很多，你跑外卖最好考察清楚，
2、十几万如何开一家外卖“轻食餐”？
武汉的轻食在一线城市面前，只能说是刚刚起步，需求量在稳步提升，而且一家轻食外卖根本不需要十几万的投入，下面我们来做一个预估。第一：轻食的消费人群集中在大型商圈(这些商圈都有配套的办公楼)，商务区，大学城，中高端小区，所以目标地理位置先确定能覆盖这类区域，当然越多越好。消费人群的年龄基本以年轻为主，但又是外卖店，所以无需在装修上投入过多，能节约大量资金，
只需要在餐品图片上下功夫，把宣传做好。第二：轻食的理念是低盐低油轻烹饪，整个备餐过程不太依赖大型专业设备，所以设备投入也不是很多。我做过一个比较详细的预算，商住两用楼房一间，楼层越低越好，楼层太高的话，外卖小哥取餐效率很低。这类房屋租金大约在2000-2500元，也不会涉及转让费一说，押一付三，房租这块大约前期一万的投入。
装修只要干净整洁，符合食药监的要求，投入会在水电改造，墙面油漆，5000元到头了，软装基本可以忽略不计。轻食设备两台冰柜占了大头，风冷沙拉柜4500元(轻食很讲究新鲜度，所以推荐风冷柜)，直冷冷冻柜2000元，其他小型电器也不多，全部含两个冰柜不超过1.5万元。加上各种厨房用具，辅料(一次性打包用品)，调味品等杂七杂八的东西，合计1万元，
这个数字会有较大出入，大家量力而行。初次备料会在2000元左右，平台对接设备，宣传费用等按3000元预估，1万元的流动资金，最后就是1.5万 1.5万 1.5万 1万=5.5万元，如果一个纯外卖店可能总体投资不会超过6万元，这个预算是以武汉这种二类城市计算的，一类城市房租这块请重新估算，希望能帮到大家！。
