食材：糯米120克、腊肉100克、干豌豆50克、清水适量做法：1、豌豆提前用清水浸泡，涨发，淘洗干净，沥干水分；2、腊肉洗净，切成小丁；3、糯米淘洗干净，放入电饭锅中；4、豌豆和腊肉丁加入到电饭锅中，再加入刚好没过所有食材的足量清水；5、盖好电饭煲的锅盖，启动煮饭功能，煮饭结束，香喷喷软糯清香的腊肉豌豆糯米饭就做好了川味糯米饭怎样做才好吃,遵义豌豆糯米饭怎么做的。
选上好的豌豆，洗净待用。会炖汤不？大骨汤，把骨血打净后将汤加热开，调制中小火，加入豌豆。炖至豌豆口感绵柔。时间大概两小时，是具体而定。接下来好说啦，糯米饭煮好，浇汤。盐味自定。注意：1：浇汤时，在饭上撒点葱花，热汤可催出葱香！2：饭里一定要调一些花椒和胡椒，才味香
2、川味糯米饭怎样做才好吃?想要做出好吃的川味糯米饭。首先提前一天就要把糯米浸泡好，第二天捞出直接晾干，放锅里蒸水在锅上蒸2至30分钟左右。香菇泡好切好玉米粒捞一下捞出来备用，将萝卜胡萝卜切好放锅里烧油放入食材小火炒一下，倒入糯米饭炒散一下。加入调料味，少量的开水搅拌均匀，这样的糯米饭香喷喷的。食材：糯米120克、腊肉100克、干豌豆50克、清水适量做法：1、豌豆提前用清水浸泡，涨发，淘洗干净，沥干水分；2、腊肉洗净，切成小丁；3、糯米淘洗干净，放入电饭锅中；4、豌豆和腊肉丁加入到电饭锅中，再加入刚好没过所有食材的足量清水；5、盖好电饭煲的锅盖，启动煮饭功能，煮饭结束，香喷喷软糯清香的腊肉豌豆糯米饭就做好。
