水煎包就是河南的名吃,没有最好吃,只有相对更好吃。河南任何一个地方,都能找到好吃的水煎包,作为早点来水煎包的口感,说的言重一点,可以秒杀天下早餐,吃的是让人欲罢不能,它的口感比河南本土面食,比如烩面、蒸面条、大包子、馒头、花卷还要好吃,当然口味因人而异。
1、我们河南的烧饼夹卤肉很好吃,你们那边有什么好吃的饼夹肉?
Hi!你好我是大龙,很高兴能有机会去回答题主的问题!我是北京人,要论面食北京并不出名,所以我个人感觉什么饼加什么东西好吃这个问题,饼不是重点,卷什么才是重点哈哈哈哈!扯远了回归正题,我来给你介绍几种北京出名的饼哈!1.门钉肉饼,油滋滋的门钉肉饼外面焦脆,里面包着地道的羊肉馅,咬上一口别提多带劲了2.肉饼,北京能吃到的肉饼大约分两种一种是千层饼,一种是中间只有一层肉的馅饼,馅料那就多了,以猪,牛,羊为主,讲究皮薄馅大,也是超满足的3.芝麻烧饼,但凡我们胡同长大的孩子自小都吃过这口,口感香脆外面一层白芝麻,饼是用芝麻酱和发面烙成的,加上油饼和咸菜过去一顿能吃仨!4.鸡蛋灌饼,这可是我上学时代的最爱,小饼里面灌满鸡蛋液,烙熟以后刷酱刷红腐乳汁,什么都不用加,不要肠,生菜什么都,满口焦脆,上学那会一块钱一个,现在贵了也不是那个味了,成了永久的记忆.....5.馅饼,单拿出来说他是因为家家都做,不同与肉饼,这里面以各种蔬菜居多,什么白菜,韭菜,茴香,茄子,土豆,能想到的东西就能捞馅饼!不知道着五种饼有没有勾起你的食欲来,反正我已经尽力了哈哈哈,当然也可能跟你的问题不太一样,因为北京没有出名的加饼,驴肉火烧,烧饼加牛肉这些也都不是正经北京的!就到这了!其实美食博主大龙,感谢您给我回答的机会,感兴趣的话来找我哈,回见了您馁!。
2、河南作为面食大省,你觉得最好吃的一道面食是什么?
其实大河南最好吃的面食,是和胡辣汤搭配的水煎包,这个水煎包在整个黄淮流域都很常见,但大河南做的味道真不错,和胡辣汤相得益彰,和徐州地区的辣汤也非常绝配,即使是配上稀饭,也很好吃。作为早点来说,水煎包的口感,说的言重一点,可以秒杀天下早餐,吃的是让人欲罢不能,它的口感比河南本土面食,比如烩面、蒸面条、大包子、馒头、花卷还要好吃,当然口味因人而异,
经典的水煎包用的五花肉粉条韭菜,核心佐味料是五香粉,发面剂子,水油相煎炸,主要水煎,不油不腻,咬一口,脆而不老,暄软有筋,韭菜五花肉、粉条的完美融合,只一口就唇齿生香。即使不用肉馅,用韭菜粉条馅儿,都能吃得人赞不绝口,河南水煎包就是那样完美!吃腻了猪肉馅儿,可以尝试下牛肉水煎包,做法与猪肉一致,河南任何一个地方,都能找到好吃的水煎包。
郑州,驻马店,平顶山,砀山,周口各个地区,水煎包都是标志性的存在,大众喜闻乐见的美食,河南水煎包比起南方地区的生煎包,优点是不油不腻。生煎包子,太过重油,还有肉皮冻汤汁,尽管也很美味,但吃多了发齁!水煎包就不是这样,不油不腻,香氛低调而不张扬,口感满足南北需要,面皮既不像灌汤包那样剔透,死面,也不像锅贴那样馅料香氛外漏,
水煎包披上金黄的外衣,就像一道明媚的阳光,要面子有面子,要里子有里子,实实在在。绝对是大河南极其突出的一道美食!河南的阳光照耀着我们,每个人都喜欢水煎包!请君一尝!最后值得一提的是,不要想到面食就想到面条,馒头,大饼等,饺子,馄饨,抄手,各种包子都属于面食,水煎包就是河南的名吃,没有最好吃,只有相对更好吃。