在我个人看来,一斤羊杂能出多少汤,主要就取决于商家和个人了,因为要是商家的话,估计一斤羊杂最少也能出个10碗左右羊杂汤的,毕竟现在的羊杂光是采购价格就已经高达25-35一斤了,而面对这样高的采购价格,商家要是不好好利用羊杂的话,我估计这些做羊杂汤的生意人就要亏本经营了,因为现在常见的羊杂汤也就是10元一碗的,而按照10元计算的话,那么一碗羊杂汤最只能放个30g羊杂碎了毕竟30g的羊杂碎光是成本价格就已经达到2.5元左右了,而一碗羊杂汤又不光是羊杂的成本,还有房租成本,水电费成本,人工成本等等各项成本了,而这些费用要是加起来的话估计又有3元了,那么总的成本也就是5.5元左右了,所以商家在做羊杂汤的时候,最多就会按照30g每份添加了,而按照30g每份添加的话,那么一斤羊杂碎只能做个15碗羊杂汤了,何况有些商家在做羊杂汤的时候最多就给你放个25g左右羊杂碎的,而按照25g羊杂碎算的话,那么一斤羊杂碎又可以做个20碗的羊杂汤了,所以一斤羊杂碎到底能做多少羊杂汤,又要取决于商家的成本价格了,但个人在做羊杂汤的时候,就没有这么多的费用了,而一但没有这么多费用了,那么一斤羊杂碎又可以做个二碗左右羊杂汤了,毕竟个人在做羊杂汤的时候,不需要像商家那样精打细算的,而一但不需要精打细算了那么个人在做羊杂汤的时候,就可以根据自己的喜好来决定放羊杂多少了,但在我个人看来,要想吃羊杂汤吃的过瘾,那么一份羊杂汤里面,就最少要放个200g左右羊杂碎的,而按照这个标准放的话那么也就能做个二碗左右羊杂汤了,所以在我个人看来,一斤羊杂碎到底能做多少羊杂汤,就要取决于到底是商家做的还是个人做的了,毕竟商家是以利润为先的,而个人是以吃的好为先的。
1、一斤羊杂能出几碗羊杂汤?
大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在问答的第988个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题本期导读:一斤羊杂能出几碗羊杂汤?在我个人看来,一斤羊杂能出多少汤,主要就取决于商家和个人了,因为要是商家的话,估计一斤羊杂最少也能出个10碗左右羊杂汤的,毕竟现在的羊杂光是采购价格就已经高达25-35一斤了,而面对这样高的采购价格,商家要是不好好利用羊杂的话,我估计这些做羊杂汤的生意人就要亏本经营了,因为现在常见的羊杂汤也就是10元一碗的,而按照10元计算的话,那么一碗羊杂汤最只能放个30g羊杂碎了毕竟30g的羊杂碎光是成本价格就已经达到2.5元左右了,而一碗羊杂汤又不光是羊杂的成本,还有房租成本,水电费成本,人工成本等等各项成本了,而这些费用要是加起来的话估计又有3元了,那么总的成本也就是5.5元左右了,所以商家在做羊杂汤的时候,最多就会按照30g每份添加了,而按照30g每份添加的话,那么一斤羊杂碎只能做个15碗羊杂汤了,何况有些商家在做羊杂汤的时候最多就给你放个25g左右羊杂碎的,而按照25g羊杂碎算的话,那么一斤羊杂碎又可以做个20碗的羊杂汤了,所以一斤羊杂碎到底能做多少羊杂汤,又要取决于商家的成本价格了,但个人在做羊杂汤的时候,就没有这么多的费用了,而一但没有这么多费用了,那么一斤羊杂碎又可以做个二碗左右羊杂汤了,毕竟个人在做羊杂汤的时候,不需要像商家那样精打细算的,而一但不需要精打细算了那么个人在做羊杂汤的时候,就可以根据自己的喜好来决定放羊杂多少了,但在我个人看来,要想吃羊杂汤吃的过瘾,那么一份羊杂汤里面,就最少要放个200g左右羊杂碎的,而按照这个标准放的话那么也就能做个二碗左右羊杂汤了,所以在我个人看来,一斤羊杂碎到底能做多少羊杂汤,就要取决于到底是商家做的还是个人做的了,毕竟商家是以利润为先的,而个人是以吃的好为先的。
2、洛阳哪里的羊肉汤最正宗?
大家好!我是美食原创头条号《老胡写实》,2年来,我写了洛阳四大羊肉汤:嵩县库区铁军羊肉汤、孟津刘秀坟铁谢李松羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤、伊川白沙羊肉汤,还有现在在洛阳风头很劲的龙门三旦羊肉汤,感觉越喝汤越多,根本不是羊肉汤正宗不正宗,而是不管哪一家羊肉汤,无论门脸和汤馆面积大小,汤的口感是最关键的,适合你口感的羊肉汤就是好喝的羊肉汤,
这是洛阳瀍河区东关往白马寺方向,离白马寺只差一站路的陈记羊肉汤,这家店面积很小,一天只卖一锅汤,不到上午11点羊肉汤卖完就歇业了,我觉得汤非常好喝!2017年年初,我偶然去新区喝了敬民白沙羊肉汤后,不由得感慨:我终于喝到洛阳城好喝的羊肉汤了。我去喝汤时候,看到后厨有一口直径约一米、深一米二多的不锈钢汤锅,据老汤客说每天要熬煮五六十斤羊脊柱骨,
早晨六点多,第一批喝汤人走进汤馆喝汤,汤锅中熬了十几个小时的汤,变成了一锅奶白色的羊肉汤。约200平方米的汤馆中,处处可以闻到扑鼻的肉香味,据说每天能卖将近150斤羊肉呢。这家羊肉汤馆羊脑、羊鞭、羊心、羊肝统统都有卖!只要你愿意花钱吃,吃啥都可以!这家位于洛阳新区宜人路(龙门大道)的白沙羊肉汤,是新区羊肉汤馆的一面旗帜,天天喝汤人络绎不绝,汤鲜肉烂,喝一碗羊肉汤半天都不饿,喝过一次你还想去第二次、第三次!,
3、洛阳羊肉汤都有哪些推荐吗?
外地朋友总问:“你们洛阳人那么爱喝汤,难道就不会喝腻吗?天天吃红烧肉也会烦吧!”喝腻?怎么可能?今天就给大家扒拉扒拉当地人常去的几家羊肉汤!一家之言,如有补充欢迎评论三旦羊肉汤每天喝汤的人超多,通常11点就卖完收摊,羊汤原汁原味,汤味儿醇厚,羊肉烂而不黏,连筋都熬软了,喝完汤浑身舒服!在通往三旦羊汤馆的小路,看到开车张望的司机,村民大概就知道你要开口问什么了地址:龙门大道广化寺路口(公交车海校站南50米)九鼎羊汤馆店面比较大,供应有羊肉汤和羊肉烩面等,还有各式凉菜。