小炒驴肉，小红椒小炒驴肉的做法大全

1，小红椒小炒驴肉的做法 大全

主料驴肉300g辣椒6个辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量料酒适量姜适量大蒜籽适量步骤1.驴肉洗净切好，用姜蒜料酒腌制片刻2.辣椒切好3.热锅放油，放辣椒爆炒一分钟左右捞起4.锅里再加适量油，放驴肉炒至八九分熟5.放辣椒翻炒，放适量盐翻炒均匀6.放适量生抽和耗油翻炒均匀，起锅

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小红椒小炒驴肉的做法大全

2，小炒驴子肉怎么炒好吃

驴肉300g，小米椒30g，土芹菜段50g，菜籽油80g，鲜汤适量。调味料：姜末、蒜末、干葱末各15g，白胡椒少许，鸡精1茶勺，料酒1汤勺。做法步骤：　　1、驴肉切成厚0.1cm的薄片，加少许十三香、一点点盐和料酒、一点点生粉，抓匀后再加点油进去抓匀备用。　　2、菜籽油烧至五成热时下少许盐，再下驴肉用中火炒至断生（约8分熟）。　　3、下入姜末、蒜末、干葱末和小米椒炒香，淋入料酒，加鲜汤和盐翻炒30秒左右。　　4、最后下芹菜段继续炒，调入白胡椒和鸡精后盛入盘中即可。

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小炒驴子肉怎么炒好吃

3，小炒驴肉的做法

原料：熟驴肉、芹菜、洋葱、香菜。调料：葱姜、十三香粉、鸡粉少许，盐、油适量。制作方法：1、驴肉、芹菜、洋葱等切丁待用。2、锅烧热，加少许油，加葱姜炝锅，后放入洋葱丁、芹菜丁煸炒，然后放入驴肉，加十三香粉、鸡粉稍炒。加入香菜翻炒几下出锅即可。

原料：驴肉300g，小米椒30g，土芹菜段50g，菜籽油80g，鲜汤适量。调味料：姜末、蒜末、干葱末各15g，白胡椒少许，鸡精1茶勺，料酒1汤勺。做法步骤：　　1、驴肉切成厚0.1cm的薄片，加少许十三香、一点点盐和料酒、一点点生粉，抓匀后再加点油进去抓匀备用。　　2、菜籽油烧至五成热时下少许盐，再下驴肉用中火炒至断生（约8分熟）。　　3、下入姜末、蒜末、干葱末和小米椒炒香，淋入料酒，加鲜汤和盐翻炒30秒左右。　　4、最后下芹菜段继续炒，调入白胡椒和鸡精后盛入盘中即可。

小炒驴肉的做法