他们白天吃夜里吃，终于吃出了全国有名的开封小吃。开封人最喜欢吃，开封的小吃其实也不是外地人吃出名的，其实是开封人自己吃出来的，说到开封小吃其实也没有什么，只是他们什么都卖，只要能吃，所以比较出名，去开封吃夜市吃多了的人都知道，这就是个传说中让吃货疯狂的地儿，物美价廉，种类丰富，而且有几家还是摆摊儿摆了有二三十年的老摊位，找的准的话能吃到真正的开封老味道特别推荐。
1、开封的夜生活从哪里开始？
个人感觉是河大夜市，鼓楼夜市。1.河大夜市（明伦校区）：听很多去过开封的人都推荐河大的鸡腿饼，去开封第一游就是河大，想着去吃美食，可惜去的太早是中午，鸡腿饼啥的在夜市才有...但是！！河大附近的美食店也很多！我们中午就在河大对面的小走廊里发现一家超好吃的啵啵鱼店。两个人加配菜一共吃了21！好吃就不说了还巨便宜，米饭免费（我们各吃了两大碗），饮料免费，
番茄锅，咕噜噜的泡泡泛起一股番茄的甜味儿，细滑的无骨鱼肉吊起了你的味蕾，滑嫩的宽粉又带有独特的黏稠感，土豆厚实片大，完美的享受！2.鼓楼夜市：意外的宝藏吧。因为去之前听很多人说鼓楼就是专宰游客的，但是这里的羊肉炕馍真是太对我胃口了，10元一份，西司20，我觉得划算。烧烤在来之前就被拔草所以没敢尝试，炒凉粉6元一份就是我不喜欢吃，但是吃过的人说炒凉粉就是这个味道，所以因人而异，但是价格我觉得是正常的，可以一试。
2、开封哪里的小吃好吃？
谢谢，邀请！说到开封小吃其实我也是略知一二，不是很精通！但是我知道开封最有名的小吃街就是鼓楼夜市和西司夜市小吃街了！每当夜幕降临的时候，鼓楼街就灯火通明，热闹非凡，各种各样的小吃摆满街头，各种吆喝不绝于耳！其实你如果仔细观看你就会知道什么是可吃的，什么是不可吃的！开封人最喜欢吃，开封的小吃其实也不是外地人吃出名的，其实是开封人自己吃出来的！他们白天吃夜里吃，终于吃出了全国有名的开封小吃！说到开封小吃其实也没有什么，只是他们什么都卖，只要能吃，所以比较出名！小吃夜市人人都喜欢，只是开封的小吃有一部分人做假，毁了自身的名誉，前几年游客都知道开封鼓楼小吃坑人，现在通过治理已经好多了！总体来说开封的小吃地点你最好别去有名的地方，也别去热闹的地方，最好去不知名的地方，不太热闹的地方，这样你才可以静静的去品尝开封的小吃，开封的夜景，开封的美！，
3、我们到开封旅游，准备早餐吃灌汤包，请推荐一下哪家的好吃？
一楼，黄家，禾源是开封现在连锁店最多的三家包子馆，定位不一样，每个人口味不一样，不好说谁家的好或不好，作为土生土长勒开封人从八几年开始吃平心而论，嘴巴不是特别刁的人吃起来都差不多，包括本地很多小包子店味道也都差不多，外地人不建议去，小店环境一般，服务员态度不咋地，卫生条件也堪忧（大兴、十里香等），这里重点说这三家，一楼名气最大也最贵，外地人既来开封了不考虑价位的情况下还是建议一楼（推荐橄榄城店），黄家店最多坑也最多，价位适中，现在主打眼前现包现蒸，体验感有一些，但是菜味现在可不办事（推荐西司桥店），禾源是这几年火起来勒，本地人吃勒居多，价位便宜，菜味是这三家最好勒，目前应该是五家店，外地人可以根据住勒地自己导航哪家店最近。
4、想去开封玩，请问开封的夜市哪个比较合算？
西司夜市是继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市，开封第二大的夜市，也称丁角街夜市，在包公祠的对面，紧挨包公湖，风景更加优美，在这里品尝美食也十分惬意，对比鼓楼夜市的话还算实惠划算，而且味道也还正宗，以前的西司广场是个大转盘，北面是一个开封的西清真寺，市政府重新规划后，就放在了西南面的丁角街里了，现在每天下午五点左右，西司夜市就开始热闹起来，
各个摊位动起来，各种小吃的旗幡飘起来，吆喝声此起彼伏，这里的街道整洁，管理有序。小推车整齐排列悬挂相关证件，摊贩统一着装，食材的排放和搭配也都很讲究，西司夜市集中了开封各种特色小吃，味道独特且价格合理，本地人更多的喜欢去西司夜市，种类也超级多，可以满足各种挑剔的味蕾，去开封吃夜市吃多了的人都知道，这就是个传说中让吃货疯狂的地儿，物美价廉，种类丰富，而且有几家还是摆摊儿摆了有二三十年的老摊位，找的准的话能吃到真正的开封老味道特别推荐：容记杏仁茶、伊斯兰眼镜烤肉大王、二嫂羊肉炕馍、烘焖羊肉串、鸡翅、黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒凉粉加烧饼、红薯泥、炒凉粉、油泼面、炒酸奶、冰糖梨、烤鱼、灌汤包子、涮牛肚、熏兔肉、桶子鸡、臭豆腐、铁锅炖牛肉丸子粉条、脆鲜奶、酸奶芦荟、酸奶炒芦荟、胡辣汤、玫瑰切糕、扣碗、奶油炸糕、付二炒饼、炒海盘、白吉馍。
