蛏子汤，蛏子汤的家常做法的家常做法大全怎么做好

本文目录一览

1，蛏子汤的家常做法的家常做法大全怎么做好
2，蛏子清汤怎么做好吃蛏子清汤的家常做法
3，蛏子汤的做法蛏子汤怎样做
4，蛏子汤怎么做好吃

1，蛏子汤的家常做法的家常做法大全怎么做好

步骤1：蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净。步骤2：冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断。步骤3：锅内放水，加入海蛏和姜片。步骤4：待水刚开即可放入冬瓜片。步骤5：再次烧开后，转小火用勺子撇去泡沫，关火，加点盐，撒入葱段即可。

用料主料蛏子250g姜15g蛏子汤的做法1.蛏子洗净，用开水烫一下。2.少许油，烧热后放入姜加入蛏子，翻炒，加适量盐，烧一会，加水，烧开，加鸡精调味。

蛏子汤的家常做法的家常做法大全怎么做好

2，蛏子清汤怎么做好吃蛏子清汤的家常做法

步骤1.准备食才---蛏子放淡盐水浸泡半天，换几次水，再用刷子刷干净外壳，洗净待用。2.锅里水开，放下姜，葱结，料酒。3.放下蛏子，大火煮开。4.待蛏子开口，撇去一些浮沫，放点盐，胡椒粉，葱花即可。小贴士1.蛏子已经有咸味，盐要少放。2.此物比较寒，胃寒者少吃。

主料蛏子500克辅料冬瓜250克调料食盐少许姜1片细香葱1根蛏子汤的做法材料集合图：1.蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净（舞用的是牙刷）2.冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断3.锅内放水，加入海蛏和姜片4.待水刚开即可放入冬瓜片5.再次烧开后，转小火用勺子撇去泡沫，关火，加点盐，撒入葱段即可

蛏子清汤怎么做好吃蛏子清汤的家常做法

3，蛏子汤的做法蛏子汤怎样做

楼主你好萝卜蛏子汤材料用料蛏子500克，萝卜150克，料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。做法 1、蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。 2、萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。 3、锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末、胡椒粉即此汤有利水减肥的功效。

蛏子 500g 萝卜干 10g 盐蛏子汤的做法新鲜蛏子基本没有泥沙只要过水洗干净就好了，如果不放心可以放在清水里，加少许盐和油让它们吐沙。锅里水开之后下蛏子烧10分钟，放一小勺料酒，会有少量浮沫，撇掉就好。加10g萝卜干，我用的是萧山萝卜干，超市里或小商店都会有，主要是用来提鲜，如果一不小心放多了那连盐都不用放了。

蛏子汤的做法蛏子汤怎样做

4，蛏子汤怎么做好吃

食材明细丝瓜1条蛏子10个生姜1片盐适量香麻油适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度丝瓜蛏子汤的做法步骤超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤的做法步骤：1 1蛏子放盐水中2小时吐净泥沙，一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖，不过为了保险起见，自己回去再吐一吐也是好的。超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤的做法步骤：2 2准备食材，丝瓜一条，生姜一片，将吐好沙的蛏子外壳用牙刷刷干净。超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤的做法步骤：3 3锅内放半汤碗水，加入姜丝大火烧开。超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤的做法步骤：4 4丝瓜去皮切断。（这步在烧水阶段做，为了保持丝瓜颜色的脆绿，切早了丝瓜会变黑）超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤的做法步骤：5 5将丝瓜和蛏子放入烧开了的水中氽煮，盖上锅盖焖一会至蛏子开口。超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤的做法步骤：6 6加适量盐和香麻油起锅。小窍门丝瓜和蛏子都不要煮久了，煮至丝瓜变软，蛏子开口即可。煮太久丝瓜会变黑，蛏子会变老，口感大打折扣。