中国茶道主要内容讲究五地之美,即茶、茶、温、茶具、环境,②茶文化的精神形态有茶德、茶道精神、以茶待客、以茶诚、以茶修身、以茶禅修,茶文化包含的内容非常广泛,如茶的历史发展,茶区的文化环境,茶的科技,茶,茶具,饮茶习俗,茶道茶艺,茶书,茶画,茶诗等文化艺术形式,以及茶道精神与茶德,茶对社会生活的影响等诸多方面。
绿茶的冲泡方法,如初级碧螺春、特级南京雨花茶,一芽一叶,冲泡时水温应控制在75℃~85℃。一芽二叶茶,水要控制在95℃~100℃。水温的掌握是茶叶色泽形成和口感是否美观的关键,也是制茶师必须掌握的基础知识。同样的芽叶最佳口感的温度和冲泡时间也不同。华凯丁龙100℃5分钟;龙井湖和杨彦勾青在100℃下浸泡3分钟;南京雨花茶80℃4分钟。
茶文化是在社会历史发展过程中创造的关于茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体,体现出鲜明的精神内涵,是物质文明和精神文明高度和谐统一的产物。茶文化包含的内容非常广泛,如茶的历史发展,茶区的文化环境,茶的科技,茶,茶具,饮茶习俗,茶道茶艺,茶书,茶画,茶诗等文化艺术形式,以及茶道精神与茶德,茶对社会生活的影响等诸多方面。茶文化体系包括物质文化、制度文化、精神文化三个层面:①茶文化的物质形态表现为历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名茶、茶馆、茶具、茶歌歌舞、饮茶技艺、茶艺表演。②茶文化的精神形态有茶德、茶道精神、以茶待客、以茶诚、以茶修身、以茶禅修。③茶文化的制度文化层面包括茶政、茶法、礼俗等。茶文化对个人的提升乃至整个社会的和谐发展都有着重要的作用。
3、茶的起源起源于神农时期,唐鲁豫《茶经》:“茶为饮料,起源于神农家。”,传说中的炎帝神农氏曾经亲自品尝草药,以确定植物的药理作用。有一次,他在田里休息,用水壶烧开水,几片树叶碰巧掉了进去,把水壶里的水变成了黄绿色,神农不以为意,喝了一点水壶里的汤,却惊讶地发现黄绿色的水尝起来很香,而且这叶子是一种罕见的药材。久而久之,神农发现这种植物有解渴生津、提神醒脑、利尿解毒的作用,延伸材料:茶文化的意义:茶是劳动产品,茶文化以茶为载体,通过茶传播各种艺术。茶文化是中国传统优秀文化的组成部分,内容非常丰富,茶文化是茶与文化的有机结合,包含和反映了一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是茶艺与精神的结合,精神是通过茶艺表现出来的,在中国盛唐,盛于宋明,衰于清代,中国茶道主要内容讲究五地之美,即茶、茶、温、茶具、环境。