从山东运输牛犊到四川，属于长途运输，容易导致带来肉牛运输应激综合症，俗称“烂肺病”。山东是国内肉牛养殖生产的大省，在肉牛改良、高效繁殖、秸秆高效利用、饲养管理、产品加工技术、服务体系建设、标准化肉牛养殖生产以及肉牛产品质量升级等方面都获得了技术上的突破。
1、2019年山东牛犊行情怎样？
今年肉牛的养殖行情非常好，有可能非洲猪瘟起到了一定的作用。我们全国范围内肉牛的价格没有多大的变化，价格估计也就差个一元左右，但是母牛和牛犊的价格差异比较大，因此大家在购买的时候一定要小心注意，下面我来给大家说一下目前的行情。目前行情目前肉牛的价格非常贵，内蒙古地区牛犊价格24元/斤，小母牛价格23元/斤，河北石家庄肉牛14.9元/斤，山东临沂15.1元/斤，河南驻马店肉牛14.2元/斤，商丘地区14.3元/斤，四川肉牛价格15元/斤，
不过很多地区都是看牛说价格，同一批牛的价格有可能也不一样。牛的膘情、被毛、精神状态，决定于牛的价格，这个几乎是非常重要的，因此我们在出栏的前三个月，提供维生素的供应量，可以顺毛，肉质变好。看上去非常有精神，这样就可以卖高价，准确来说，我们国内用药的价格在年底之前应该还有一段上涨的空间，尤其是目前猪肉价格突飞猛进，而牛肉价格和猪肉价格差不了多少。
1.消费水平提高：我们国内现在消费水平非常高，过年大家也都舍得花钱，过年家家户户基本上必备牛肉，在过年之前对于肉牛的需求量比较大，因此肉牛的价格应该还有一段上涨的空间。2.非洲猪瘟：非洲猪瘟在一定程度上也影响了肉牛的价格，现在有些地方排骨的价格已经达到了28元，这价格简直是直追牛肉，有些人他宁愿再多掏一点钱，也不愿意吃猪肉。
2、300斤的牛犊售价多少合适？
今年牛犊价格可以说特别的贵，一些养牛户都不敢贸然买牛了，具体牛犊价格与品种、品质及性别等有较大关系，当前300斤左右的良种肉牛公犊售价至少需要8000元/头以上，良种肉牛母犊价格也需要7000元/头以上，至于土种黄牛则需要5500元/头以上。下面答主再给大家延伸2个问题：1、牛犊价格这么高养育肥牛能赚钱吗？以300斤左右的良种肉牛公犊为例其售价要8000元/头，算上考察费、中介费、检疫费及运输费等到家价差不多要合到8500元/头，
养牛经验成熟且饲养管理得当不出意外的情况下，经过一年左右的育肥其体重可以达到1300斤左右，期间差不多需要消耗5300斤草料（干物质量）和3200斤精料，按照当前草料、玉米及豆粕等原料价格来看，一头育肥牛便需要6000元左右是饲养成本，另外不算人工的情况下水电、防疫及医药等一头育肥牛还需要500元左右，这样算下来养一头育肥牛便需要15000元的饲养成本。
虽然去年年底育肥牛价格最高时一度达到15元/斤，但去年冬季育肥牛平均价格只有14元/斤左右，这样算下来一头1300斤的育肥牛便可以卖18200元，理论上养一头育肥牛有3000元的效益，当然养牛过程中有太多不定因素，例如育肥牛品种差生长慢、发生疫病出现大量伤亡以及出栏时育肥牛价格回落等，稍有不慎便难以赚到钱甚至可能会赔钱。
2、牛犊价格短期内会有所下跌吗？不少养牛户现在都还在观望当中，希望牛犊价格有所下跌之后再购买牛犊，可牛犊价格短期内会有所下跌吗？答主个人认为牛犊价格短期内不会有所下跌，具体理由有三点，第一，当前母牛存栏量并不太理想且近年牛犊断奶伤亡率较高市场上牛犊数量并不充足；第二，育肥牛价格较高的情况下会有不少以单纯育肥为主的养牛户选择留着牛犊自繁自育；第三，虽然当前一些老养牛户还在观望当中不敢贸然购买牛犊，但是一些刚入行的养牛户却大量购买牛犊，市场上牛犊数量本身不多的情况下自然供不应求，不存在滞销的问题，
3、打算养牛，去山东买牛犊可靠吗？
