成都市中小学明厨亮灶，外卖餐饮业打造明厨亮灶饿了么将引进网络直播

来源：整理时间：2022-11-30 01:53:52 编辑：成都生活手机版

本文目录一览

1，外卖餐饮业打造明厨亮灶饿了么将引进网络直播
2，那个朋友有知道明厨亮灶客服电话吗
3，饿了么将为商户安装360摄像头直播后厨做菜
4，饿了么联合360直播后厨开启明厨亮灶保障消费者权益
5，全国校园食堂明厨亮灶比例要达到多少
6，网络订餐需实体店和许可证了
7，帮我搜一下明厨亮灶的发言稿

1，外卖餐饮业打造明厨亮灶饿了么将引进网络直播

360智能摄像机与饿合作搞明厨亮灶工程免费饿商家提供摄像机摄像机用于公共直播厨情况让食品安全公布于众让黑作坊再比较工程项目参考比

支持一下感觉挺不错的

外卖餐饮业打造明厨亮灶饿了么将引进网络直播

2，那个朋友有知道明厨亮灶客服电话吗

有的

为您提供江胖子明厨亮灶的人均消费、品牌简介、店铺图片、折扣优惠、用户口碑、美食攻略、菜单、订餐、预约...收集携程游友对武汉江胖子明厨亮灶餐馆的各种评价、印象、点评，包含江胖子明厨亮灶电话、地址、菜系、人均...

那个朋友有知道明厨亮灶客服电话吗

3，饿了么将为商户安装360摄像头直播后厨做菜

是的，这个就是360智能摄像机与饿了么合作搞得一个明厨亮灶工程，免费为饿了么商家提供摄像机，摄像机只用于公共直播后厨情况，让食品安全公布于大众，让黑心作坊不再有，比较好得一个工程项目，可以参考对比一下。

对再看看别人怎么说的。

饿了么将为商户安装360摄像头直播后厨做菜

4，饿了么联合360直播后厨开启明厨亮灶保障消费者权益

是的，这个是最近3.15消费者权益日360公司与饿了么合作搞得明厨亮灶工程，目的就是让外卖行业后厨更加安全，大众化，让消费者更安心、安全消费，避免黑商家使用三无产品，垃圾产品，加工不卫生等等情况发生，让大众一起监督，比较好的做法。

你好！这个是360和中国烹饪协会共同发起“明厨亮灶”放心餐厅工程，如果你是开餐厅的可以免费申请360智能摄像机。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5，全国校园食堂明厨亮灶比例要达到多少

全国校园食堂明厨亮灶要求是全覆盖，那么比例应该就是100%吧，如果没有明厨亮灶就是不达标的。

我感觉单位食堂，没必要执行明厨亮灶，没用还费事。我给你出个主意，能改善单位食堂各类不地道的状况。一、至少两家餐饮单位经营食堂的餐饮，两家之间不能有任何形式的联系，比如：亲戚、朋友、发小，战友，等等；第二，由单位在职职工，不分职务高低，岗位等，每天都去一到两名或多名职工，去食堂看他们做饭的情况，发现问题，汇报，单位奖励。职工轮流去，都能有机会看看食堂怎么做饭的。

6，网络订餐需实体店和许可证了

9月28日，国务院食安办等14部门下发文件，提升餐饮业质量安全水平。法制晚报·看法新闻记者了解到，《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》覆盖了从农田到餐桌，从服务到监管的餐饮质量提升的内容。包括明确网络餐饮必须有实体店和许可证，以及在繁华商业区、A级旅游景区等重点区域“明厨亮灶”全覆盖等。此外，在监管层面，将加大无证餐饮和户外餐饮摊点的整治力度。据国家食药监总局透露，这一文件是国内首次大力度、全范围、多角度的提升餐饮业的质量安全水平。该文件是近几年，对于餐饮行业的监管问题、发展问题、服务问题的纲领性文件。其中涉及五大方面：落实主体责任、提升监管水平、开展提升行动、提升餐饮业创新发展水平和如何实施。《意见》中强调，对于网络订餐，要确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证，保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理。加强网络餐饮服务监督检查和网上监测，严厉查处处违法违规行为。《意见》明确，要加大无订证餐饮和户外餐饮摊点整治力度。严厉查处处使用来源不明食品原料病死或者死因不明、未经检验检疫或者检疫不合格的肉类及其制品加工制作食品，以及消费欺诈等违法行为，严厉打击假冒伪劣、掺杂使假、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂和购买使用“地沟油”等违法行为。建立联动联查、行刑衔接工作机制，形成严惩重处的高压态势。涉嫌犯罪的，移送公安机关，依法追究刑事责任。《意见》中明确要制定并完善监管制度标准体系。其中，进一步健全餐饮服务食品经营许可、网络餐饮服务监管、餐饮服务量化分级管理、学校（含幼儿园）食堂食品安全监管、民航运营、铁路运营食品安全管理等规章制度。修订餐饮服务食品安全操作规范。完善餐饮食品安全标准体系，推进餐饮服务团体标准和特色餐饮地方标准建设。《意见》还明确餐饮业质量安全提升主要是部署开展食用农产品质量安全提升行动、“放心肉菜示范超市”创建行动、量化分级提档升级行动、“明厨亮灶”质量提升行动和餐饮食品安全示范创建行动等五项提升行动。其中，将以繁华商业街区、A级旅游景区等为重点区域，以学校（含幼儿园）食堂、大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位等为重点单位，提升“明厨亮灶”覆盖面。对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定。80%的大型餐饮企业、学校（含幼儿园）食堂的量化等级达到良好以上。进一步完善餐饮服务量化分级公示制度。将餐饮食品安全量化等级纳入星级饭店、A级旅游景区等评定的重要内容。这个要求还可以。

你的这个问题应该分为两件事情来看待，首先，你要在网上开店，联系卖家，从而销售自家加工制作的快餐，这属于网店经营，应该取得工商部门以及网络监管部门的允许才可以。第二，你销售的快餐如果是自己加工制作的，那么现实生活中，你应该有个餐馆，从事餐饮服务活动，那么，既然是开饭店，那就应该取得药监部门发放的《餐饮服务许可证》才可以从事餐饮经营。如果你的快餐不是自己加工制作的，而是从别家购进的，那么你也是从事食品经营，也要办理食品流通许可证。当然，如果你是集体配送餐单位，更要办《餐饮服务许可证》。所以，你至少需要办理2套手续，一是现实中你的餐饮实体店的餐饮服务许可证，二是网上开店所应应该办理的相关电子信息档案，根据《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》第十条已经工商行政管理部门登记注册并领取营业执照的法人、其他经济组织或者个体工商户，通过网络从事商品交易及有关服务行为的，应当在其网站主页面或者从事经营活动的网页醒目位置公开营业执照登载的信息或者其营业执照的电子链接标识。通过网络从事商品交易及有关服务行为的自然人，应当向提供网络交易平台服务的经营者提出申请，提交其姓名和地址等真实身份信息。具备登记注册条件的，依法办理工商登记注册。

规定是死的人是活的看您是在什么地方。再看看别人怎么说的。

7，帮我搜一下明厨亮灶的发言稿

1、这项工作是食品安全工程。何谓“明厨亮灶”？明即透明；亮即亮相。实施餐饮服务“明厨亮灶、阳光操作”管理模式，就是通过在其厨房、冷菜加工间、糕点加工间以及消毒间等重点场所安装电子监控设施，将厨房后台有关加工操作等工艺流程，一方面在经营场所电子显示屏上亮相，使消费者一目了然掌握后厨管理情况，以接受社会各界的实时监督；另一方面通过视频数据信息，以便随机查询和实现非现场监督模式。一般来说，餐饮单位重门面装饰、轻厨房管理，这是通病，而厨房恰恰就是食品安全隐患藏匿的场所，一切发生食物中毒和食源性疾病的源头主要在后厨加工操作。针对餐饮服务环节普遍存在厨房面积小、加工物料多、设施设备简陋以及从业人员责任意识不强，以致厨房环境既脏、又乱、且差。在厨房实施“明厨亮灶”管理模，目的促进餐饮单位高标准管理、大投入改造、强责任考核、明规尊纪，使之自控自律；促进餐饮单位厨房后台硬件设施配套到位、执业场所卫生清洁净化到位；促进从业人员操守“诚信自律”的职业道德，以便及早发现问题、解决问题，改变餐馆后厨脏、乱、差现象。从而真正实现从事后监管向事前、事中监管转变，是从政府部门单一监管向社会群体共同监管转变，从业主管理向从业人员自律转变，营造放心就餐的食品安全新环境的安全工程。 2、这项工作是当前重大的民心工程。讲一讲当前全省、全州、全县明厨亮灶工作的形势。俗话说民以食为天，食以安为先。食品安全已经成了人民群众的第一愿望，成为政府保障和改善民生的首要任务。饮食是否安全，在很大程度上集中反应在餐饮消费环节，餐饮消费环节这个关把好了就能最大限度地保障公众饮食安全，就能走出一条符合食品安全监管之路。餐饮业的食品安全，关系到广大群众的切身利益，更关系到整个社会的和谐健康发展。切实解决好食品安全问题，这是以人为本、为民务实，践行群众路线教育实践活动的实际体现。目前，我省兰州、白银、张掖、定西等大部分地区相继开展餐饮服务“明厨亮灶”工程，临夏州食药局在今年全州食品安全工作会议上也对“明厨亮灶”工程具体做了安排部署，省、州、县相继出台和制定了实施方案，这充分说明了“明厨亮灶”工程的重要性。 3、这项工作是餐饮业的形象工程。谈一谈这项工作分批实施,第一批的顺利实施的重大意义，这批在一楼公布，并在群众中宣传。承诺工程。敢于亮相，也是餐饮单位对广大消费者树立良好形象的方式，实施“明厨亮灶”工程，目的在于规范食品加工过程，增强行业自律性，更好的让消费者行使监督权、知情权，更好的保障食品安全。同时，“明厨亮灶”的推行也利于查明食物中毒、食源性疾患，有利于分清责任，保护各方面的合法权益。实行“明厨亮灶”工程之后，餐饮企业的卫生状况以及操作过程，将暴露在用餐者的视线之内，使餐饮企业的卫生管理、卫生加工和卫生设施诸多方面受到消费者的随时监督。消费者是餐饮卫生最后一道防线的监管者，也对企业自我监管更有积极的实效作用。为了搞好这项工作，县局方案提到了在我县餐饮服务较集中的辖区分批开展，通过第一批开展的顺利实施，以点带面，做到统一规范，起到引领作用、参考作用和样板作用，对逐步在全县范围内推广和实施“明厨亮灶”工程具有重大的意义。 4.这项工作是食品监管工程。如何切实加强对餐饮服务食品安全监督管理，建立健全餐饮服务环节质量安全追溯体系，全面提升消费者饮食安全保障水平，我们的举措就是在全县开展餐饮服务“明厨亮灶”工程，“明厨亮灶”，就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督，避免食药部门因执法人员有限而无法监查到位的尴尬，也必将大大提升群众就餐的卫生安全，同时这也创新了食品安全监管工作模式，使大众更好的行使对食品安全，特别是对餐饮消费环节安全的社会监督。也是构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的社会共治格局的长效机制。今年省局已将“明厨亮灶”工程纳入全省食品安全重点工作，力争三年内全省餐饮单位完成“明厨亮灶”工程。2014年底完成60%，2015年完成80%，2016年10月底前全部实施到位。州局对我县“明厨亮灶”工程进行了细化，要求今年底完成70%，州、县食安办将此项工作作为食品安全目标责任考核的重点项目进行考核。前面传达的方案讲到了，将“明厨亮灶”纳入餐饮服务许可现场核查标准，这就是说以后的餐饮服务许可，包括新设立、到期换发、许可项目、经营范围变更的现场核查都包含“明厨亮灶”，达不到标准的整改，限期整改不了的不予许可。总之，“明厨亮灶”工程，将以加强和创新餐饮食品安全社会管理为核心，以鼓励餐饮服务单位积极打造“透明厨房、阳光操作”为手段，以中小型餐馆、学校（托幼机构）食堂为重点，按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者切实做到守法经营、诚信经营，保障广大人民群众的饮食安全。为了搞好这项工作,我们成立了领导小组;工作时间紧，任务重,一周一通报,力争本月25日前完成,迎接州上验收. 让大家发表意见,进一步统一思想;安装公司大家自主选择,我们只是服务性推荐，价格那里低就那里购买；公布我单位二同志电话，随时提供方便；这项工作县上和我们局里非常重视；座谈时间放长些，等等。

【名词解释】所谓“明厨亮灶”，就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。http://wenku.baidu.com/link?url=SF1PtHmZ1f9uniiIIvQnfMr7huIrQB3zsflmzog92KAQVghSxON0l0zLoKUUAEi8IECTlC0pdFPaeEOi0scUojBaw8-SjTJrHEOfh-KTJ7C1、这项工作是食品安全工程。何谓“明厨亮灶”？明即透明；亮即亮相。实施餐饮服务“明厨亮灶、阳光操作”管理模式，就是通过在其厨房、冷菜加工间、糕点加工间以及消毒间等重点场所安装电子监控设施，将厨房后台有关加工操作等工艺流程，一方面在经营场所电子显示屏上亮相，使消费者一目了然掌握后厨管理情况，以接受社会各界的实时监督；另一方面通过视频数据信息，以便随机查询和实现非现场监督模式。一般来说，餐饮单位重门面装饰、轻厨房管理，这是通病，而厨房恰恰就是食品安全隐患藏匿的场所，一切发生食物中毒和食源性疾病的源头主要在后厨加工操作。针对餐饮服务环节普遍存在厨房面积小、加工物料多、设施设备简陋以及从业人员责任意识不强，以致厨房环境既脏、又乱、且差。在厨房实施“明厨亮灶”管理模，目的促进餐饮单位高标准管理、大投入改造、强责任考核、明规尊纪，使之自控自律；促进餐饮单位厨房后台硬件设施配套到位、执业场所卫生清洁净化到位；促进从业人员操守“诚信自律”的职业道德，以便及早发现问题、解决问题，改变餐馆后厨脏、乱、差现象。从而真正实现从事后监管向事前、事中监管转变，是从政府部门单一监管向社会群体共同监管转变，从业主管理向从业人员自律转变，营造放心就餐的食品安全新环境的安全工程。 2、这项工作是当前重大的民心工程。讲一讲当前全省、全州、全县明厨亮灶工作的形势。

“世界上最宽阔的是海洋,比海洋宽阔的是天空,比天空更宽阔的是人的胸怀”这句话是法国大作家雨果说的.的确,人的心胸是无比宽阔的,虽然并不是每个人都是如此,只有学会宽容,懂得宽容的人,才会拥有这样的心胸.　　学会宽容别人,就是学会善待自己.怨恨只能永远让我们的心灵生活在黑暗之中;而宽容,却能让我们的心灵获得自由,获得解放,可以使我们的生活变的更快乐.最该忘记的是你曾帮助的人,你最应该原谅是曾经伤害过你的人;最该放弃是功过事非、名利得失,最需要学会的便是宽容别人.　　学会宽容别人,就等于学会善待生活.它可以让你赢得新的朋友,新的友谊,同时还会让你少一个敌人,成为融合人际关系的凝固剂.我们要做一个和和气气,大大方方,不耿耿于怀的人,用一颗宽容之心,去原谅、理解身边做错事的每一位亲戚、朋友.　　但宽容决不是纵容、无原则的放纵.在邪恶、丑恶面前退缩不是宽容,怜悯恶人不是宽容而是亏负好人、宽容恶霸更是欺压平民.宽容并不代表无能,更不是软弱的表现.处处宽容别人,绝不是怕事,也不是面对现实的无能为力、无可奈何,宽容恰恰是一种得体的淡泊,是一个人远见卓识、睿智、人格和心胸力量的体现.　　宽容是春天的风,吹开了冰封的大地;宽容是夏天里的余.驱散了炙热的空气;宽容是秋天里的一抹金黄;宽容是冬天里的阳光,温暖了每一寸的土地.　　生活中需要一颗宽容的心,让我们学会宽容去体会人生之旅吧!