5. 四川成都特产美食
“彝家有传统,待客先用酒…”这是凉山彝族人民在招待客人时经常唱的一首歌。从这首歌的歌词里我们不难看出彝族人民的热情好客,还有歌词里散发出的那种浓浓的酒香味,有了美酒,自然也不会少了各种美食。
1,坨坨肉
不管是逢年过节还是招待亲朋好友,彝族人民都会杀猪宰羊,来一道经典的特色美食——坨坨肉。
坨坨肉,如同其名,把肉砍成大则半斤以上,小则一 二两的肉块放入锅中直接煮,煮熟后捞出来拌上盐和其它佐料就可以直接吃了,吃的时候加上一碗当地酿的包谷酒,大口喝酒,大口吃肉,使人有一股豪气。
2,衡狄
“衡狄”是一种冻肉,这道美食只有在逢年过节的时候才有,给年老的长辈拜年时,带的一般都是这道美食。
做法也简单,把猪腿放入锅里炖一两个小时,煮熟、煮烂,然后把肉从猪腿骨上取下来,把肉切成小块,和煮汤放入盛器中、加入各种佐料,然后放着冷却,放一天就成“衡狄”了。“衡狄”吃起来凉爽、不腻,非常可口,是一道不错的美食。
3,烧烤
夜晚时,人们围坐在火盆边,烧烤土豆、猪肉、韭菜、茄子等美食,旁边放几件啤酒或者几斤当地酿的包谷酒,聊聊家常,喝喝525,其乐融融,特别棒。
4,香肠
彝族的香肠是把猪血和切成小块的土豆拌在一块灌制成的香肠,叫猪血香肠。也有的是用猪肉和糯米灌制的。把香肠做好后挂在锅庄上方,让烟熏干,这样制作的香肠很美味,是一道不错的美食。
凉山的美食很多,马上就要彝族年了,可以亲自到凉山来尝尝。
6. 成都美食特产排行榜前十名
成都特产是指大成都市吗?如果是,个人所知一年四季都带走的成都市全国著名特产有。
1:酒,成都全兴大曲,邛崃文君酒,青城山洞天乳酒等。
2:茶,杨子江中水,蒙山顶上茶,川茶有名,成都周边山脉众多,邛崃市天台山,都江堰市青城山,崇州鸡冠山都出好茶叶。
3:腊肉,成都习惯房前屋后栽种竹林,松柏自古就喜欢熏制腊肉,烟熏火燎,肉质美味,像青城后山老腊肉就全国知名。
4:豆瓣,郫县豆瓣是四川菜系中,重要调料。
5:蜀锦,蜀绣是四川特有的具有纪念意义的旅游礼品。
7. 成都好吃的土特产
平时说道吃的有“山珍海味”的说法,当然泰顺没有海味,能体现特色的只有山货了,好比野菇干、四季豆干等等都是。
但是我觉得能代表泰顺的应该是这些东西的做法,好比米面层、菜汤(马铃薯)等等。
8. 成都特产美食有哪些
大冶本地特产 保安水芹菜金牛麻花黄金湖风干鱼茗山蒿子粑灵溪酱薯叶楚仙鱼面金柯辣椒天天红蜜桔片珍珠果米酒灵溪豆豉大冶云雾茶大冶劲酒大冶糊面马叫荞麦粑殷祖印籽粑大冶孔雀石金牛千张皮 大冶本地小吃 大冶糍粑大冶糊面马叫荞麦粑 大冶印子粑
9. 成都的土特产美食有哪些
吃的有:牛肉干(棒棒娃、老城南),腊肉、香肠(很多大型超市都有老城南卖),陴县豆瓣,通江的银耳、木耳, 看的有:蜀绣(送仙桥和锦里都有卖)、川剧脸谱挂饰、 当然,川妹子和熊猫这两样土特产是世界闻名的哈
10. 成都的土特产美食有什么
哈尔滨的土特产都有什么
哈尔滨不仅景色美丽,哈尔滨特产资源也很丰富。哈尔滨的秋林大列巴(面包),老鼎丰月饼,哈尔滨啤酒,山野菜等特产已经驰名中外。哈尔滨红肠是哈尔滨特产的主要代表,蛋白质含量高,营养丰富,已经有近百年的历史。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠(里道斯红肠)、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠等。
在哈尔滨比较著名而且好吃的是,
杀猪菜,
得莫利炖活鱼,
汉斯啤酒烤肉(30元自助餐)。
秋林红肠也不错,
其他的小吃有不少是外地来的,算不了哈尔滨特色。
哈尔滨著名的饭店有,
老上号沙锅居(及分店)
满汗楼(全市连锁的,总店最著名)
西格马饺子馆(香坊区的是总店,饺子很好吃。)
东方饺子王(吃饺子的好地方,全市连锁。)
下面的是引用别人的,更加详细和精彩。
1、酸菜鱼,是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。
2、三乐豆花的水煮肉片,燕川的水煮肉片,都很好吃。(他们两家在开发区都有店。)