酿 皮
酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。
高原旅游必备常识
1、对进入高原者，应进行严格的全面体格检查。凡有明显心、肝、肺、肾等内脏器质性病变，高血压Ⅲ期以上者，均不宜进高原。
2、年龄超过40岁、身体较胖者或体弱者亦不宜去。因过度肥胖会加重高原缺氧反应，且易激发高原心脏病等。
3、若患有重感冒等，最好在平原地区医治好再进高原。否则会使高山反应加重，甚至诱发肺水肿等。
4、初去高原者，最好是夏秋季进高原，因可使高山反应大为减少，而冬季的寒冷可加重肌体的缺氧。最好是乘坐汽车进高原，以逐步适应。
5、初到高原或间隔时间进入高原后，在最初几天内，尽管避免剧烈的运动和活动，少跑跳，应适当卧床休息。
6、高山气候即使是夏季也是早晚凉、中午热，因此保暖问题就很重要。秋季应带毛衣裤、棉衣，冬季应穿皮 大衣、毛皮靴等，预防感冒和上呼吸道感染。
7、初入高原者应多食米食。尤其是加糖的甜粥可抑制恶心、呕吐，供给酸性饮料可利于纠正碱中毒、补充能量和水分，因气候干燥，肌体对水分的需求十分迫切，可常饮些茶水或原汁饮料。每次可饮1-2口，多饮几次。酥油茶可有效抵御高山恶劣气候，还应多吃蔬菜、水果、瘦肉、巧克力糖等富含维生素、蛋白质和高热能的食物。
8、调节好高原旅游期间的生活。食物以易消化、营养丰富、高糖、含多种卫生素为佳，多食蔬菜、水果，不可暴饮暴食，以免加重消化系统的负担。
9、旅游者还应准备防风沙和日光的墨镜。高原太阳直射，紫外线非常强烈，对视神经可造成不同程度的损害， 也可防“雪盲”。
10、罹患高原适应不全者，睡眠应采用半卧位，以减少右心的静脉回流和肺毛细血管充血。若觉心肺不适量好先吸氧，预备氧气袋在身边，高山反应夜间加重。可预备些强心、利尿、扩张血管的药，还可准备一些安眠 、止疼、晕车等类药，最好是中药。
11、组团旅游必须配备熟悉高原病症的医护人员，并应准备抢救措施。医护人员的身体亦应健康。
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5. 成都有啥好吃好玩的
多伦有烧鸡，烧鸭，卤猪脚，盐水鸭等好吃的，好玩的则有游乐园等等。
6. 成都有什么好吃好玩的
1.芙蓉镇的芙蓉嶂旅游区（游泳、登山、滑草、钓鱼、烧烤等） 2.梯面镇王子山森林公园[有大量负氧离子，有助于舒缓工作压力，推荐]（观光类） 3.花都广场、人民公园、新世纪广场（散步类） 4.新华镇建设路加州红/站前路活力城（Disco)/公园前路金太阳夜总会/公益路hiptop夜总会（推荐） 5.建设路与秀全路交界的金城购物广场、步行街（购物） 6.新中路水果杂货一条街 7.富有现代气息的新白云国际机场 8.圆玄道观 9.洪秀全故居 10.资政大夫祠 11.秀全公园（娱乐场所） 12.九龙湖社区 梯面山区绿色食品：山水豆腐花 梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作，制作设备先进，生产出的豆腐花细腻滑嫩，香甜可口，洁净卫生，远销各地，驰名广东。
有游客专程到梯面，就是为品尝这里的山水豆腐花。
李溪特优石硖龙眼 花东镇李溪村位于本区中西部的流溪河边，是区内著名的水果之乡。
这里盛产荔枝、龙眼等水果。
7. 成都哪里最好吃最好玩
成都春熙路，太古里，宽窄巷子，武侯祠，杜甫草堂最繁华。
8. 成都有哪些好玩的好吃的店
只给你说吃的，大石西路尤鱼面，肖家河河边黄辣丁，市二医院中道街的美蛙，三道街肥肠鱼，宋鸡片，。少陵路电台巷火锅，肖家河中街家常味面和斜对面的皇城坝牛肉馆，二道街的冒牛肉，只卖中午十二点半收摊，先推荐这些
9. 成都都有什么好玩的好吃的
成都好吃的小吃多得数不胜数。常见的有：龙抄手、钟水饺、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、韩包子、赖汤圆、查渣面、冒菜、沈小福米线等。
成都好吃的小吃，可大约分为煮制品类、蒸制品类、油炸制品类、烤烙制品类和其他制品类，既有传统的，又有现代的。成都人富有的创新精神，是成都小吃经久不衰、倍受人们喜爱的重要原因。
