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成都小吃去哪里吃好(成都小吃去哪里吃好一点)

来源:整理 时间:2022-11-23 02:14:04 编辑:成都天气 手机版
这里有成都最传统的美食,当然成都人早已不稀罕去锦里吃那些传统美食,每天都吃着咧!这里是外地人的天堂,他们来成都必到的地方,锦里还挨着武侯祠,所以游玩武侯祠可以到锦里吃美食。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃:甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。

5.峰度·峰雲街

这里有独具特色的美食,也是成都吃货们喜爱的地方。以超高人气占据成都美食街榜首!峰雲街位于剑南大道与天府一街交汇处,拥有渝金记晓宇火锅、丼致火锅、董记川道拐耗儿鱼、三岔湖野生河鲜馆、乐山百年宽宽干锅、大牛潮汕鲜牛肉等特色大众美食,除此之外,还拥有BeerCastle进口啤酒馆、青慕法式铁板料理、米利亚俄罗斯餐厅等舌尖顶级美味。峰雲街紧贴铁像寺水街,当你体验完峰雲街绝妙的美食之旅之后,再去旁边的铁像寺水街逛逛,小桥流水、古树戏台,生活竟如此美妙!

8. 成都好吃的小吃在哪里

济宁特产油炸馓子,只加一点盐和鸡蛋做的,却又香又脆吃得停不住嘴! 它能夹饼和拌生菜等,当地人称它为—金条,颜色金黄,鲜香酥脆,到了大年三十每家都会吃,涮火锅吃,包饺子吃,卷煎饼吃……吃法很多,怎么吃都好吃!当然了,直接吃就是香香脆脆的炸物,来个馓子泡白粥,这是济宁的吃法,那叫一个美滋滋。

9. 成都小吃在哪里吃比较好

成都优优眼镜我配过的,配的好,价格又划算,品牌眼镜架子和镜片都很多,所有高档眼镜都有正品保证,我觉得配眼镜他们那最划算。。。

10. 成都小吃推荐去哪吃

去哪旅游小吃多?这个问题我全面一点回答,首先要看楼主是哪里人,喜欢吃什么样的美食类型!

如果楼主是生活在北方,那么郑州、西安、北京的美食更适合,这些大城市都有吃不完的美食。

中部的武汉、南昌、长沙,西部的重庆、成都、华南地区有广州、深圳、香港、澳门。广西有南宁,桂林、福建沿海有很多城市的海鲜特色美食不错,厦门也是首选!另外新疆美食也很出名,兰州的面食也不错,就看楼主离哪个地方近,主要是自己喜欢吃的风味,大的城市好吃的都多,都不会让你失望!

11. 成都小吃去哪里吃好一点的

菜名:怪味鲫鱼

特点:骨酥肉松,暖胃和中,化湿祛风,气味诱人

原料:鲜活鲫鱼10条(500克左右),调配料各适量。

做法:

1、活鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净,再与姜、葱、料、酒、精盐、醋5克拌匀入味,炸酥。

2、用酱油将芝麻酱化开,放入白糖、醋、味精、花椒面、辣椒油、熟芝麻、香油调成味汁,再与酥鲫鱼拌匀,即成。

菜名:酥小鲫鱼

特点:颜色鲜美,鱼肉肥嫩,刺脆香酥,味道特殊。

原料:

主料:小活鲫鱼(最好10厘米左右长)1公斤,葱白600克。

调料:香油120克,糖色30克,冰糖末60克,白糖100克,五香粉3克,桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻共6克,料酒120克,陈醋120克,酱油120克,姜片12克。

做法:

(1)将鲫鱼的鳃、鳞去掉,在鳃下顺着鱼腹部剖开2厘米长左右的小口掏出内脏(小心别弄破苦胆),用用清水灌洗干净。

(2)葱白切成10厘米长的段。把酱油、陈酯、料酒拌在一起成调料水。

(3)在沙锅内辅上一屋猪肋骨,再铺上一层姜片,再撒上桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻等香料。然后把鱼头向锅边,离心方向逐条码成整齐的圆圈(中间留个孔,形成菊花状)在上面撒上五香粉。在中间再横码上一排鱼,盖住小孔,再撒一层五香粉把葱白段照样在鱼上码成菊花形。白糖、冰糖末倒入葱白段中间,把香油糖色均匀地浇泼在葱白段上面,加入调料水一大半。

(4)把沙锅移入旺火上烧开后,盖上稍小点的瓷盘,转移到文火上煨,煨时要让瓷盘周围往外冒汤,若汤冒不上来,就必须再加上一些调料水。照此办法逐渐把其余的调料水全部加完(约需8~9小时),鱼即可煨好。

(5)然后揭开瓷盘晾6~8小时后,先取出葱白段,再小心地取出鱼(注意保持鱼形完整)。吃时在鱼上放入少量的葱,浇上原汤即成。

菜名:

原料:活小鲫鱼适量

做法:活鲫鱼每条半两左右,从脊背豁开,洗净腹内杂物、去鳃。撒上少许食盐拌匀,腌五六分钟,然后加入少许面粉或淀粉待用。

先把锅在火上烧热,然后倒油。待油八成热时放入小鱼,因鱼小所以要勤翻动,以防糊锅,见鱼色变黄时即可出锅。

活鲫鱼火锅

原料准备:活鲫鱼约8厘米长30条,菠菜100克,嫩白菜心100克,粉丝200克。

调料选用:精盐15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,葱段25克,姜末50克,料酒15克,胡椒面3克,清汤2000克。

制作使用过程:

1、宰杀活鲫鱼,收拾干净,用沸水氽一下,捞出,在冲洗干净,放入火锅内。

2、将菠菜、白菜心洗净,切段,用沸水焯一下;粉丝用开水发好。两菜一粉一起放在火锅内。

3、火锅加汤,引燃,烧沸,将猪油用大勺烧热,也放入火锅。

4、精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。在将火锅烧沸,即可上桌食用。

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