6、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。
8、四川凉粉
川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营！
9、冰粉
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
10、芝士热狗棒
芝士热狗棒，当下最火热的网红美食，横扫快手、抖音平台，可以说是近期小吃界的黑马产品！脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味无穷。
芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后，不仅身价暴涨，而且也引起了一股开店的热潮，芝士热狗棒小投资，市场大，竞争小，而且只需一个人就能开店，如果不开店，也适合流动经营，发展空间很大！
11、酸辣粉
这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。
酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。
最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的！
12、陕西凉皮凉面
这个就不用说了，可以说是夏季最为经典的项目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美，在现在，不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了
凉皮以陕西最为突出，凉面范围就比较广，可以说不同地区有不同的做法和特色，两者经常会放在一起售卖，作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且更重要的是消费者都喜欢。
摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1、了解自身经济实力，找对项目
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。
既然想通过量销来挣钱就必须让你的小吃有特色，这样才能源源不断的吸引更多的客户前来购买。所以做小吃生意，选择的小吃项目一定要有特色。如本地特产、全国知名的一些小吃，或者是小吃的味道很独特、或小吃的样式很有创意，总之，所选择的小吃项目一定要有特色，这才是小吃生意成功的第一步
4. 开什么小吃店好赚钱
根据现在的消费者情况来说，推荐使用扫码付款，毕竟一家小吃店年轻人的流量肯定多点，在这个出门基本不带现金的年代，出门带个手机扫码的年轻人还是很多，推荐您一个扫码收银的和现金支付一起的收银机。
5. 现在学做什么小吃赚钱
夏天天气炎热，可以做凉面比较赚钱。很多人都非常爱吃凉面，并且价格也是非常便宜，成本也非常低，大概一碗面的成本是在2块钱，一般一碗凉面价格是6块钱，那么卖一碗面就可以挣到4块钱。凉面的烹饪过程并不是很艰难，只要想做，去培训也就可以学到了，不过很多人都觉得这样的方式挣钱很不起眼，但是月收入上万也不算是什么难事。
3
6. 做什么小吃赚钱又简单不开店
最火小吃前十名：炸鸡排，麻辣烫，章鱼小丸子，臭豆腐，灌汤包，肉夹馍，炕小土豆，烤冷面，凉面，煎饼果子。
如果要给我国的小吃排一个名次的话，那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何，麻辣烫都是街头小吃的头牌，人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食，它价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的最爱，有着极为广阔的消费市场。
7. 学什么小吃开店赚钱呢
学会了就可以开店，学的快一般一个月左右就可以掌握吧，开店才是锻炼综合能力！建议学会了先去你想从事的店里上班，了解开店的个个流程，处理各种问题的能力，等你觉得自己有八九成的把握，再去开店！创业有风险，开店需谨慎！
8. 学什么小吃开店赚钱快
1、选址很重要，而且要有正确认亲定位，根据人群定位去选址。
2、开业前的广告宣传，可以传单的形式或者微信转发。如果用宣传海报建议用颜色鲜亮的颜色。
3、经营品种的多样性，可以确定主打产品，然后再搭配其他的产品。
4、主动出击招揽顾客，不要不要不好意思
9. 学小吃怎么样?开个小吃店赚钱吗?
在农村开小吃店首先要结合当地的情况，一个地区一个特征，其次以常见的小吃为主，价格上大多数人可以接受的。尽量不要搞稀奇古怪的，价格比较高的小吃，农村现在年轻的基本上都在外面工作，都是些中老年人、孩子、宝妈，价格偏高的话不容易卖出去。结合当地口味，爱好来开小吃店，早餐店也不错，农忙的时候都没时间做饭都会选择买些早餐，例如包子，粥之类的。一定是要经济实惠的小吃店铺。北方地区比较喜欢吃面食，拉面板面店也比较好。像那种炸串之类的最好不要考虑了，年龄大一点的人是不会吃这些东西的，也不干净。不管干哪种小吃干净卫生都是最重要的，保证卫生的情况下要注重质量，口味。只要好吃了回头客才比较多。总之，不管开什么店都要付出自己的心血，以人心换人心。希望可以帮到你，谢谢。
