首页 > 四川 > 成都市 > 四川有什么土特产带走送人的(四川可以带走的土特产)

四川有什么土特产带走送人的(四川可以带走的土特产)

来源:整理 时间:2022-11-22 06:19:18 编辑:成都天气 手机版

1. 四川可以带走的土特产

酸汤鱼——用淘米水在坛子里发酵后,用火煮开,加少量辣、姜、盐、西红柿等,将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟,味道鲜美、可口、健胃,是当今南方北方人都赞赏的苗族名菜之一,经国家质检总局批准,“凯里红酸汤”正式成为地理标志保护产品。2009年在评选全国特色火锅底料时,凯里红酸汤被中国食品协会认定为贵州特色,与内蒙古的涮羊肉火锅底料和重庆火锅底料被列为全国三大特色火锅底料。

鸡稀饭——将鸡打整干净后,用清水煮半熟时,放半斤或一斤米与鸡同炖,熟后取鸡切成块粘辣吃特别香。鸡稀饭特别可口,是苗族名菜之一。

腌菜——腌菜制作,将青菜洗净晒干,切细,用糯米饭和少量盐拌匀,放于坛子内加盖,数月开盖味鲜可口,将腌菜与螺、鱼肉等同煮,味道更鲜。

狗肉汤锅——将狗杀死后,用稻草包裹着狗烧掉毛,剖开狗腹取出、肠杂清洗干净,与狗肉一起放铁锅里煮熟,放佐料。狗肉味鲜皮脆,汤特别香,是接待宾朋的名菜之一。

螺丝鱼——将田螺与鲤鱼一起煮,按照酸汤做法一样烹调,也是苗族的一道名菜。

郭氏牛肉干——历史悠久,主要以鲜黄牛肉配以米酒、蜜糖和20多种品味不同中药精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,纯香开胃健胃。旧州郭氏牛肉干曾定为航空食品,远销省内外。

黄平豆腐干——历史悠久,清朝时就很有名气。用本地黄豆为原料制成豆腐,然后再经过浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黄脂白软嫩香,酒市呼朋细品尝”的诗句赞美。

米酒——用大米或稻谷酿制,酒精度一般只有20度左右,平时自家酿成后装入坛内,节日宾客来至,用于接待佳宾贵客,客醉主人欢。

茶叶----黄平产茶历史悠久。明清两代,浪洞云雾茶、旧州回龙寺茶、马场茶叶,曾作为贡品。现东坡的飞云茶也名扬省内外。

2. 四川土特产有哪些可带走

衡阳特产很多,祁东的黄花菜。

常宁的山茶油,衡阳南岳的豆腐乳,金甲岭的鸡罗卜。

演陂桥的耦干子,台源寺的柚子,杉桥,高真寺的莲子,渣江三湖町的假羊肉。

衡阳界牌泥山上的白瓷泥。

还有春天来了,田间地头挖蒲公英,鱼腥草,紫苏,香椿,还有竹笋,冬笋,小笋。

3. 成都可以带走的土特产

1、阳澄湖大闸蟹阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。

2、袜底酥“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。

3、石浦羊肉昆山“北有巴城大闸蟹,南有石浦全羊宴”,石浦羊肉在昆山、上海周边已经声名鹊起,“石浦羊肉赛人参”,石浦全羊宴的冷盘有羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊杂碎、白切羊肉等组成,其中白切羊肉是石浦羊肉中的经典招牌菜,不加任何佐料烧制而成的白切羊肉。

4、满台飞“满台飞”俗称“水晶虾”,为淡水虾,身体长形,外披甲壳,活体呈现青绿色,带有棕色斑点,薄而透明,故名。虾的头部有长短一角各一对,有密排的细足,把它投入盆中,会向台面四面八方跳跃,故被人们称作“满台飞”。

5、酱汁肉“酱汁肉”是锦溪的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。

6、三味圆三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。

4. 四川可以带走的土特产品

阜新八大特产:

1、玛瑙制品系列;

2、锦麟牌麦饭石系列产品;

3、娜仁光牌沙棘油系列产品;

4、新绿丝面;

5、三沟老窖酒;

6、梅雪啤酒;

7、红袍杏;

8、龙盛牌东北大酸菜。

5. 四川能带走的特产

1、蒙山茶:蒙山茶,四川省雅安市特产,中国国家地理标志产品。“蒙山茶”种植始于西汉,具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴,素有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美誉。

2、石棉枇杷:石棉枇杷,四川省雅安市石棉县特产,全国农产品地理标志。石棉枇杷成熟期晚,果实大,呈圆形或卵圆形,果皮橙黄色,果粉多,果绣少,皮薄,极易剥皮。果肉厚、橙红色,汁多、细嫩、味浓甜,可食率高。

文章TAG:

最近更新