1. 四川美食前十名有哪些
四川的美食简直太多了,先简单介绍几种吧
1、夫妻肺片
夫妻肺片在四川十分有名,很多人听到这个名字会觉得比较奇怪,但其实这就是四川的一种特色本地小吃,并不是指肺片,因为和其他地方的“肺片”大不相同,所以干脆起名为夫妻肺片。而是有牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉作为原料,加上独特的配料入味,做出来的味道麻辣鲜香,十分诱人。
2、担担面
担担面是四川知名的特色小吃,在全国各地都是比较有名气的,担担面的名称由来是和叫卖的小贩有关,因为这种面一般都是小贩挑着担子卖的,所以叫担担面。这种面是四川中非常有竞争性的,不但麻辣香浓,而且吃起来更是爽滑可口,是很多人专程去四川会吃的一种美食。
3、麻婆豆腐
说到四川的代表美食,麻婆豆腐是一定不能忘了的。麻婆豆腐是四川特有的美食小吃,后面逐渐流行到全国甚至到国外,很多人都爱吃这道最佳下饭菜,如果去四川没吃麻婆豆腐,相当于没有去。
4、龙抄手
抄手经常和馄饨拿到一起来被比较,一般在四川吃的都是抄手,而龙抄手更是大受欢迎,龙抄手不但皮薄馅多,让而且咬一口更是十分香鲜,是四川抄手中的佼佼者~
5、钵钵鸡
钵钵鸡在四川也是非常有特色的一道美食小吃,也是闻名全国的四川代表小吃。钵钵鸡有着悠久的发展历史,在清代就已经开始流行起来,主要是用的一种陶器进行烹煮,加上各种调料,里面的东西丰富多样,从牛肉到海带,一个不落,几乎能满足各种吃货的需求。
6、三大炮
三大炮和钵钵鸡一样,在四川小吃中有着很高的地位,在很多电视节目中都被播出,影响度十分广,许多人来到成都都会专程去尝一尝传说中的三大炮。最有趣的是用糯米团制作三大炮的时候,将糯米团抛出会发出清脆的当当声,让人觉得非常新鲜。
7、韩包子
中国人吃早餐一般都少不了包子,几乎是每个人都会吃的一种早餐了,四川的韩包子更是包子界中的翘楚,在四川非常受欢迎,韩包子发展到现在更是已经有了八十多年的历史,韩包子有着精细的制作方法,独特的面皮和花纹,味道更是不在话下,所以它的出名是理所应当的。
8、赖汤圆
汤圆从古至今一直都是传统的中国小吃,有着团团圆圆的寓意,在四川,赖汤圆是一家历史悠久的老字号店铺,对汤圆的制作更是了如指掌,去四川吃汤圆一定要吃赖汤圆,才能真正感受到老字号美食的魅力之大。
9、糖油果子
四川的美食小吃除了以麻辣为主之外,甜系的也是丰富多样,糖油果子就是其中的一种代表,糖油果子又叫“天鹅蛋”,其实是用糯米、红糖和芝麻做成的一种油炸小吃,是成都街头的知名小吃。
10、宫保鸡丁
宫保鸡丁也是家喻户晓的一道四川名菜了,很多人都会做,几乎是川菜中最典型的一种,很多人吃川菜都是首选宫保鸡丁,不但符合大部分人的口味,而且制作方法十分简单,极易上手,既是家常菜又是宴席上的必备佳肴。
2. 四川美食前十名有哪些地方
深圳的美食不算出名,原因是因为没有自己的特色美食。不过也就因为如此,深圳聚集了全国各地的美食。
在罗湖,美食基本都在东门,那里有各种各样的小吃。巴登街则有许多夜市。而向西村里面有很多意想不到的特色美食
在福田,香蜜湖跟1979之前有许多美食,现在拆了很多。八卦岭也有条美食街,新洲里面也有很多吃的。
3. 四川十大美食排名榜
威远县美食有黄荆沟凉粉、黄老五花生酥、黄辣丁鱼火锅、威远大头菜、幺娘羊肉汤等。1黄荆沟凉粉:既是小吃又是下酒菜,味道非常巴适。
2、黄老五花生酥:是四川省内冮市威远县的有名特产。
3、黄辣丁鱼火锅是一道有名的四川地方美食,4、威远大头菜:是咸远县新店镇的有名特产。
5、幺娘羊肉汤:是威远人最便捷美味的快餐。
4. 四川最有名美食
1、南麂大黄鱼,南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美,口感极佳,远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。
2、顺溪黄年糕,在平阳,只要说起顺溪黄年糕,几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道,成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾……这一个个衍生出来的菜系,一时间成为众食客的“心头好”。