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成都特产可以带走的(成都可以带回来的特产)

来源:整理 时间:2022-11-20 08:31:00 编辑:成都天气 手机版

扩展资料:

成都风味特产:

郫 县:郫县豆瓣、郫筒酒、蜀绣、大蒜、川芎金 堂:云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙

新 津:火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、河鱼系列

彭 山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭

蒲 江:白菜豆腐乳、米花糖、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶、黑米酥

邛 崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编工艺品、邛陶、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)

大 邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉

4. 成都能带回家的特产

重点是能带回家,有特色的特产,那太多了,如果你不差钱,请把以下特产都带回家吧

江津白酒

产于重庆江津的江津白酒绝对是重庆特产之一,先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。

江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。

重庆土特产介绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名

天麻:石柱盛产天麻

杜仲:以南川杜仲最为著名

党参:为巫山特产,又名“庙参”。

老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制

怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品

桂楼牌腊猪头:涪陵所产

京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品

金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。

白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。

双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年

永川皮蛋:创制于清道光年间

江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌

美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生

三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史

莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。

花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。

木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。

白橙糖:是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。

花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”

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