成都十大名小吃，成都的名小吃包含哪些呢

本文目录一览

1，成都的名小吃包含哪些呢
2，成都美食排行榜前十名
3，成都十大名小吃
4，成都名小吃有哪些
5，成都小吃排行榜前十名有哪些
6，成都小吃有哪些
7，成都十大名小吃
8，成都有哪些特色小吃
9，成都名小吃的介绍
10，成都特色小吃有哪些
11，成都名小吃

1，成都的名小吃包含哪些呢

龙抄手担担面钟水饺

成都的名小吃包含哪些呢

2，成都美食排行榜前十名

成都美食排行榜前十名：1.串串香来城都一定要品尝各式各样的串串，而且受到越来越多的年轻人喜爱。夏天可以吃到冷串串，到了大冬天吃热串串可是个好选择。2.兔头是个很有营养的食物，经常食用兔肉可以增强我们的免疫力，而且成都的兔头不管是麻辣口还是五香口的都受到人们的喜爱，麻辣兔头吃起来辣的相当爽，而且越嚼越香，啃着骨头都有滋有味。3.蛋烘糕是成都街边非常常见的小点心，吃起来松软而且甜丝丝的，闻起来散发着芳香。可以夹芝麻、花生碎等当做馅料，新鲜出炉的蛋烘糕更是美味绝伦。4.冰粉到了夏天冰粉可是必备的冷饮，听名字就觉得很清爽了，口感很好，是夏天解暑降温的好食物。5.抄手有清汤还有麻辣的，吃抄手一定要吃麻辣的，这样才能吃出抄手的奇妙之处，美味的抄手天天都不会觉得腻。6.冒菜有的成都人从小吃到大，依然钟爱。看着一豌食材丰富，麻辣十足的冒菜，没等吃就食欲大开，到成都一定要吃冒菜。7.担担面各地方都有担担面，但成都的担担面非常有名声。汤汁入味、面条劲道，不可不试。8.甜水面是一根非常粗实的面条，QQ弹弹嚼劲十足。吃起来每一口都带有麻酱的香气，非常有满足感。9.豆花在成都是非常有名的，做好的豆花细嫩柔软，再跟调料配在一起吃，真是美哉。10.肥肠粉麻辣的口感，深受成都人的喜欢，无论什么吃都是个不错的选择。是成都特色的名小吃。

成都美食排行榜前十名

3，成都十大名小吃

一、陈麻婆豆腐?简介：陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。现在总店位于西玉龙街，招牌的【麻婆豆腐】豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，分不同价位（分量也不一样），吃起来地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭。二、廖排骨?简介：四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过30年的持续稳定经营，截至2011年，已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】很酥软，骨肉分离，很好吃，很入口。三、夫妻肺片?简介：成都一道人人皆知的风味名菜，30年代郭朝华夫妇所创，距今80年历史了，总店位于总府路。，夫妻肺片是成都最正宗的卤味，肺片切得薄薄的，拌好吃起来又麻又辣，非常下饭。四、担担面?简介：担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩，因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面和重庆小面还是有一定的差别的，重庆小面和重庆火锅作为重庆的两大特色美食深的各地消费者的喜欢，近几年来全国各地的重庆火锅店越开越多，想要加盟重庆火锅的人也越来越多，巴老师重庆火锅加盟品牌，值得你选择！五、龙抄手?简介：创始于本世纪40年代，当时春熙路" 浓花茶社" 的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐" 浓" 字音，也取" 龙凤呈祥" 之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成" 薄如纸、细如绸" 的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。六、二姐兔丁?简介：二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。七、老妈兔头?简介：正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店，妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。现在双流最纯正的老妈兔头店，在双流县老车站附近（水云花都旁）。八、钟水饺?简介：创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。不同于北方水饺，它个头小巧，皮薄、爽滑、筋道；肉馅新鲜又美味；红油汤底又辣又甜，每次都喝得底朝天。其他小吃也不错，蛋烘糕受欢迎，担担面挺巴适。不管是本地人还是外地朋友，都不会错过他。九、小潭豆花?简介：老字号，“能吃到很多老成都的传统风味小吃”。豆花“非常细腻”，佐料“地道”；尤其冰醉豆花，吃到嘴里“感觉舌头都要化了”，“是夏天的经典避暑甜品”。还有小笼蒸牛肉，“香辣酥麻”，“细腻肥美”，那种“恰到好处”的味道“让人吃了一口想两口”。“强烈推荐外地或者本市没有试过的同志去尝尝”。十、康二姐串串?简介：小店藏在一条小巷里，外面貌似不大的店面。其实进入楼内的院子里，还有很大的一个棚子，里面同样能够容纳十多二十桌。号称成都最牛的串串之一，中午11点半之前必须赶到，否则就只能跟着长队慢慢排。味道确实很霸道，鸭舌香辣，兔头嫩的一抿就骨肉分离了，脑花又香又辣，让人停不了口。串串都是冒好了端上来的，油亮亮的，看着都垂涎，而且两毛钱一串的价钱算是相当实惠了。串串品种巨多，荤的素的，一应俱全，并且整齐划一地摆放在架子和冰柜里，既新鲜又干净。兔头也是一绝，火候“老到”，麻辣入味。

成都十大名小吃

4，成都名小吃有哪些

1、陈麻婆豆腐 2、双流兔头 3、夫妻肺片 4、二姐兔丁 5、传统锅魁 6、担担面 7、龙抄手 8、钟水饺 9、韩包子 10、川北凉粉

5，成都小吃排行榜前十名有哪些

有以下排名：1.担担面。2.钟水饺。3.抄手。4.钵钵鸡。5.赵小熙冰糖葫芦。6.赖汤圆。7.串串香。8.甜水面。9.蛋烘糕。10.鸡丝凉面。成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年，源于四川省成都市，因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，而成为四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀，在平锅上烘煎成型，再加入各种不同的馅料，一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了。扩展资料成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。

6，成都小吃有哪些

呵呵，成都的小吃超级多哦。我是阿邦网成都美食的专栏编辑。我来给你推荐哈哇。夫妻肺片哈，在王府井楼下韩包子，还是在王府井楼下龙抄手，在春熙路伊藤洋华堂对面钟水饺，在游泳池蛋烘糕，我见在大慈寺那一带有一两家哈，运气好才碰的到哦张烤鸭，盐市口乐来锅盔，中山广场伤心凉粉，盐市口茂业百货附一楼美食城拉兹-多纳兹（甜甜圈），在春熙路香槟广场对面成都还有很多特产哦，你可以去总府路的红旗连锁超市看哈。那里的四川特产，成都小吃都超多，还可以买回去送家人。很不错。你可以去我的阿邦网成都美食看看，里面介绍上百种成都小吃，四川特产哈。

我是个地道的成都人，成都小吃有担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、蛋烘糕......你到成都春熙路随便问一个人龙抄手在哪里，他就会告诉你！欢迎你！

来成都一定要去宽窄巷子哈，那边吃的多，不过有点贵，我晓得有个地方价钱很便宜的，就是温江大学城那，那里有几条街，小吃多得很，而且很便宜

要说吃的，遍地都是。你吃不完。还要著名的巴蜀四宝。蜀香、蜀锦、蜀绣、蜀宣呢

7，成都十大名小吃

8，成都有哪些特色小吃

成都是著名的美食之都哈，小吃也尤为出名。排行榜没有，但是可以给你列举一些如：龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨、三大跑、冷串串、担担面、甜水面、怪味面、肥肠粉、锅盔、夫妻肺片等太多了，你还是在成都这边来慢慢去吃发掘吧！~这里特别推荐：“廖排骨”。30年的老字号品牌，菜系主要以五香卤为主，其次是凉拌菜、香辣油炸等近70种菜品。口味不错哦，用他们的宣传语说就是汁香味浓、油润化渣、回味悠长，哈哈！~廖排骨还荣获《成都名小吃》《成都名菜》《中国名菜》等称号！~海椒市这边就有一家哦！~你要是想做连锁加盟的话也不错，他们在全国有400多家加盟店，而且加盟店成功率在90%以上呢！~可以考虑下哦！~

成都特色小吃比较多的话，应该去成都生活消费论坛，都都打折那个地方分享美食的比较多

夫妻肺片,宫爆鸡丁,酸辣粉,油炸豆腐等

冒菜火锅还有玉林串串香、冷锅串串、酸辣鱼、麻辣香锅还有八宝街附近的老谭豆花

小吃确实挺多的，但实际上也还看你是不适合成都的口味，成都的小吃普遍是麻辣，红油，有很多小吃也有甜味的元素，看你喜不喜欢喽。经典小吃有龙抄手（春熙路上有一家老字号）、担担面（武侯祠附近有一家）、冒菜（成都体院学院对面的菊乐路里的婆婆冒菜很好吃）、火锅（基本上人多的都很好吃，且随处可见，像懒鬼火锅什么的）、还有玉林串串香、冷锅串串、酸辣鱼、（很多都是街边店，但正是这样才好吃不贵而且正宗）麻辣香锅（人民南路的家乐福一层就有）、还有八宝街附近的老谭豆花（很经典的豆花面值得尝试）。望采纳！！！

9，成都名小吃的介绍

《成都名小吃》2003年中原农民出版社出版的图书，作者胡晓远。该书不仅从历史、文化及美学的角度，还从实用的角度对成都有名的小吃作了比较细致的介绍，这种写作风格，在已有的同类论著中是不多见的，读后既给人一种美的享受，也极具实用价值。

龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干。成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等，今天，有的名小吃已迁新址，但依然沿用旧名。　　小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。不过请您记住，它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦！许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜！郭汤元的心子加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡，……如今，成都的美食节名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃的精美，成都人与成都小吃一起，可为誉满天下啦！

10，成都特色小吃有哪些

成都的特色小吃有冒菜、双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。冒菜冒菜是四川特色的传统小吃，起源于成都，主要为麻辣和香辣口味。制作冒菜时，先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟，底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成，制作完成时，会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用。双流兔头又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史，于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点，深受蓉城及外地消费者的喜爱，适合大众消费。麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。

鸡丝凉面 ,凉串串 ,豆腐脑,陈麻婆豆腐,韩包子 ,四川凉粉 ,猪儿粑 ,担担面 ,黄粑,白糕,卤肉锅魁,夫妻肺片等。成都的特色小吃很多，美食之都！

成都的老成都牛肉干是成都的传统特产成都特产还有五香薛涛干(豆腐干) 成都郫县的豆瓣响誉世界也是川菜的精髓之一成都的泡菜也相当不错,有自己的特点有洗澡泡菜,陈年酸菜老坛香韵,等你自己去选择... 另外四川地区的盐卤制品也是一绝,给你推荐手撕鸡乐山甜皮鸭陈皮兔爆烤鸭张非牛肉泡椒风爪棒棒鸡天主堂红油鸡片棒棒鸡等. 另外带几包火锅调料也很不错的,可以自己在家煮麻辣锅,可以煮火锅兔,火锅鱼,水煮肉片等成都的小吃.赖汤圆龙抄手荞面酸辣粉肥肠粉韩包子章茶鸭子夫妻肺片麻婆豆腐

锦里不仅仅外地人爱去，连成都本地人也很爱去，特别是年轻人很爱去那里“泡吧”。成都目前最有名的酒吧聚集地有：玉林生活广场，紫荆电影院旁的几间酒吧，春江花月（“耍都”）然后就是锦里了。锦里里面最有名气的酒吧是“莲花府邸”，据说本地人非常喜欢那里，里面布置的很有苏州园林的感觉，一个很有情调的地方，据说是今年超级女生成都唱区冠军谭维维的男朋友开的哈。如果来成都时间充裕的话，一定要到锦里泡吧。可以一试。还有“撒尿牛丸”，很好吃哦。乔面也很好吃，就是有点辣哦。钟水饺。龙抄手。海味面。陈麻婆豆腐。毛血旺。卤肉锅魁。担担面。川北凉粉。韩包子。赖汤圆。叶儿粑:。冻糕。肥肠粉。酸辣豆花。冰粉这些够你吃的了希望你会喜欢。。。

如果是外地人，时间又紧张，你不可能去到很多本地人觉得地道的小吃店，因为都知道，这种店一般都偏僻属于本地文化的部分，不是那么容易找到，如果你提供你出差所住的酒店和街道名，倒是可以根据地址给你提供一些就近的地点

去武侯祠旁边的锦里，龙泉的洛带古镇，市中心的龙抄手店·······这些地方都有各种各样的成都小吃

11，成都名小吃

川菜：南门：就在川医附近的锦官堂。东门：狮子楼对面的四方阁。价钱一般。一般一桌人点好点的菜300-400。四方阁的干锅鹅唇。我比较喜欢又麻又辣。干锅：顺城大街，就是市少年宫背后那个巷巷里头。有家盆盆虾。味道不摆了。生意从来爆好。开了好多年了。它是一锅一锅的算钱。大锅一个价。小锅一个价。火锅：这个就多了。孔亮鳝鱼火锅、德糚、胖妈（胖妈是最便宜的火锅，要吃的话一定要到磨子桥的那家老店去吃，因为其他地方的胖妈的菜品都好撇。其他胖妈分店比如肥牛看到只陈。）还有双林路的满江红毛肚火锅，这个要早点切，人只多，多早就排起了。还有，我最近觉得吴铭不错。就是价格稍稍的高了点点。但是我觉得很好吃。还有玉双路开了家双流老妈兔头，味道都还是可以。只是兔脑壳没有双林老妈的大。不要去青石桥吃那个肥肠粉，那个已经不是正真的白家了。不太好吃。我在青石桥每家都几乎吃过。都没有我曾经记忆中的白家好吃。现在在成都找好吃的肥肠粉的不容易。不过抚琴路，那边有个菜市场，那的肥肠粉好吃。夫妻肺片就是总府路上面了。那个是老字号。羊市街有家成都名小吃，现在好像改成钟水饺了。但是还是卖小吃。也是开了很多年的。我读小学的时候我爸经常带我切吃。我最喜欢的是烧卖。冒菜：北门互助路有家“毛冒菜”，超级好吃。中午11点切就已经排起长龙。它的冒菜是7元一份。牛肉、毛肚按斤称。我们一般要个冒菜，要10块钱的牛肉。你可以切告一哈。现在暂时想到这么多。

青石桥的正宗白家肥肠粉不得不吃啊，还有皇城老妈火锅店去了你会大开眼界的！