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成都火锅,成都火锅有名气的火锅店有哪些

来源:整理 时间:2022-09-18 15:14:19 编辑:成都本地生活 手机版

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1,成都火锅有名气的火锅店有哪些

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属皇三爷火锅,很多人来成都都要吃皇三爷火锅

成都火锅有名气的火锅店有哪些

2,成都火锅的简介

简介四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。来源:四川火锅的出现,大约在清代的道光年间(1821-1851)。经过多方考证,四川火锅真正的发源地是长江之滨——酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。炊具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿即可实用。当时,长江边上的船工们跑船常宿于小米滩(小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头)。停船即生火做饭驱寒,船工们吃后,美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。扩展资料:四川火锅属于川菜,以麻,辣,鲜,香著称,是四川的美食代表。四川火锅风味特点:1、鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味。再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求。3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭。6、养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效,可祛风湿,特别是含营养较高的食品。参考资料来源:百度百科-四川火锅

成都火锅的简介

3,好吃的成都火锅有哪些啊

我有不推荐的:no.1六品老灶 (巨辣就不说了,关键辣得不香)no.2老堂客 (呛啊呛)no3.德庄(太普通了,太没有火锅精神了)成都大大小小的火锅店有很多,不一定非要有名的才好吃。在此就不推荐好吃的店了。。。。
春熙璐老火锅是您不错的选择

好吃的成都火锅有哪些啊

4,成都有名的火锅有哪些

汇蜀川西坝子火锅、小龙坎、大龙燚、喜辣火锅等
龙森园·琴台路 小龙翻大江 小龙坎 大妙 蜀九香
胖妈烂火锅 谭鱼头 孔亮 德庄 吴铭 秦妈 刘一手
老牌火锅【蜀九香】【老码头】【锦城映象】近两年两年兴起的【五斗柴火锅】【大龙火锅】

5,四川成都什么火锅最好吃

现在四川的火锅流行冷锅鱼,三支耳的,怪味甘蔗冷锅鱼比较出名。也有的冷锅鸡。四川的大街小巷都是老灶火锅,是重庆那边传过来的,辣的很过瘾。现在小肥羊火锅也很出名,不过有点贵。还有的就是鱼头火锅,有谭鱼头火锅,张大胡子鱼头火锅。高档的火锅是皇城老妈火锅,狮子楼火锅,粑子火锅。以前很流行自助火锅,有荣兴苑,大白鲨火锅超市,现在都不是很流行了,一般是点菜。串串香是价廉物美的火锅
都是10000年前的东西了,好多都开垮了!给你说一个,蜀九香!地道的成都火锅,绝非重庆的!

6,成都目前推荐的火锅

成都得火锅分为以下几种:1、价格和质量都很高得社交型,比如狮子楼、廊桥等等2、价格和质量比较适中,这类分为两小分支2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅,味道比较正统,是经典得选择,但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好!2.2、成都本地火锅,好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等,最好的办法还是打的哈3、遍布市内的叫不出名字的火锅,如曾毛肚、××火锅之类的;此外还有很多火锅的周边产品,比如火锅鱼、竹筒鸡等4、串串香--味道不及火锅,但是想要体验市井文化,非他莫属,出名的有玉林串串、袁记串串等。当然,串串也发展出了自己的周边,比如冷锅串串,钵钵鸡等。最后两种质量稍逊色,但价格绝对便宜。以上是一个成都人的经验,呵呵,供你参考哈
三锅演义嘛,这个火锅经典,地址:成都市桃溪路181号。价格黑便宜,环境也黑不错,还是多有特色的,红汤、菌汤、粥底的搭配,让老人小娃娃都可以吃。我们妈老汉一吃就说要介绍他们朋友去。

7,成都的火锅

成都火锅店太多太多了,个人比较喜欢吃德庄的火锅,汤很鲜,很好喝。有很多家分店,府青路就有一家。 孔亮火锅也不错,刚开张的时候特别火爆。在新南门附近有一家。 另外我也喜欢吃粥底火锅,吃多了一般的火锅,有时候会选择吃点有特点的,南粥北面不错。通锦桥有一家。有芦荟粥底之类的,根据保健或者美容的功能,可以选择。 重庆刘一手。 玉龙火锅也不错,有很多分店。梁家巷附近有一家。很多成都本地人喜欢到那吃。 龙森园,在琴台路。 皇城老妈也不错,不过档次高些。 资格老一点的就是川王府,是自助,每个人大概35还是多少,或者四十,忘记了,酒水免费,小点心免费,有冰欺凌 ,水果之类的,比较划算,但是味道不怎么样。90年代的时候很有名气。在新华公园附近。 PS:在琴台路上,很多火锅店。比如:狮子楼火锅、皇城老妈火锅、孔亮火锅、德庄火锅、龙森园火锅 另外一品天下那也不错,很多餐厅,档次相对高。有火锅有中餐。
你好: 我是vlc的∞ 巧乐滋。 成都一座来了就不想走的城市。我在成都2年了。我已经爱上这里恋上这里的一切。 这位仁兄可真有文采,上面写的很不错呢。
我推荐麻辣空间 光华村路有一家 彩虹桥头耍都对面也有一家 味道好!

8,关于成都的火锅

孔亮鳝鱼火锅 重庆刘一手毛肚火锅重庆秦妈火锅 坝坝筵火锅辣欢天火锅 味道·江湖火锅重庆德庄火锅 川江号子火锅以上都是较著名并且价格适中的火锅,在玉林、双楠、羊西线还有很多味道巴适的火锅,有机会可以到这些地方慢慢寻找、品尝。另外琴台路上几家火锅不错,消费要贵些,比如皇城老妈、龙森园、武陵山珍。
要吃最地道的,就去皇城老妈吧。你会感到成都的文化。
最讨厌看人问成都的火锅了,为啥成都火锅都是重庆的,却老是有人觉得成都火锅好??鄙视成都火锅,要吃就吃重庆的
介绍几家成都本地人爱去的火锅店:孔亮鳝鱼火锅 (能够接受花椒味道的人才能去.地道的麻辣味.最好去广福桥那家,本人吃过几家分店,就广福桥和青羊大道的总店味道还不错.价格很平易近人,三个人100元左右.)老码头火锅 (在玉林路,味道没有孔亮的味道辣,老板用的材料都是好东东,要早点去,超过六点就要排队了哈.价格呢比孔亮稍稍贵那么一点儿)刘一手火锅 (成都到处都有刘一手火锅店,麻辣锅里味道算清淡的,适合不嗜麻辣味的外地人和老年人,价格也很温柔.)还有玉龙火锅,重庆德庄,味道江湖,坝坝筵,谭鱼头........等等等等,成都好吃的太多了,不是一个火锅就可以做代表的!到了成都有时间慢慢品尝吧.注:以上介绍的都是红锅(也就是麻辣锅),要吃白味的火锅就到琴台路,龙森园的海鲜火锅值得一试.至于皇城老妈--成都本地人自己吃火锅一般都不会去那儿,那是请外地的朋友吃火锅的地方--就餐环境好,服务也好,菜品精美,价格嘛...当然是贵啰!
不知道你住哪边,我就东南西北都给你推荐一家吧东:新华公园后门,大宅门火锅,24小时营业,味道不错,价格便宜南:玉林,老码头,味道不错,价格贵西:温哥华广场对面也有一家大宅门北:玉龙火锅,梁家巷附近好吃的地儿太多,就不一一列举了,飘香火锅也不错
我觉得三只耳火锅不错!先是冷锅鱼,味道很好!吃完鱼后可以点素菜再吃第二道!价格(3人)100元左右!
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