“读书不刻苦，不如回家卖红薯”，“上班不赚钱，不如回家卖红薯”永远不要小看街上摆摊卖红薯的，就这个不起眼的小生意，在我们这边还真有人能做到月入一万元以上。红薯需然种植产量是很高，但是在本地市场零销零售，专门靠日常生活中，销费一点不赚钱，如果想靠红薯赚的话，要使用两种办法，1种要经过国家允许，搞一个精制红薯食品加工，推销到全国各地，这样能赚点钱，2种把红薯搞成淀粉，然后把淀粉拿到市场去卖，另外还可以买台小型榨粉机，榨成淀粉丝到市场销售，这样每年种植三几万斤红薯，基本上自己可以自产自销，总算起来很赚钱不能每年四万元钱左右，今年种植红薯前景如何，这个问题也没有完整说法，要根据各地方喜欢不喜欢，比如我们江西九江那边，有百分之九十五的人，不管红薯，还是淀粉，或红薯粉丝都喜欢，有人喜欢这种美食，前景就好，如果没人喜欢这种东西，就不管那一年都不存在什么前景，在我个人好看法，红薯不管赚钱不赚钱，每年都要种植一点，香甜可口，容养丰富，它在日常生活中很好的美食。
1、种植一亩红薯，能卖红薯叶赚钱吗？
对于红薯叶在过去是无人问径的一种是农作物的叶子，味道有点苦涩，但随着人民生活水平的提高，红薯叶不断的被城里人所喜欢，成为了一道道美食红薯叶，确实是一个无公害的绿色食品，深受消费者的喜爱，当然必须有讲究栽植的方法。现在有一句消费者的经常挂在嘴边的顺口溜“红薯叶，真是宝，排毒养颜抗衰老，降血压，降贫血，近视眼睛能治好，
”这说明红薯叶的确是对人类健康有利的一道美食。红薯叶又叫绿茸菜，食用嫩茎嫩叶，茎叶呈成绿色，口感爽滑，而且嫩茎叶当中含有白色的浆汁，对人体健康也非常好，对于红薯叶使用主要是炒着吃，而且南方人特别喜爱。但对于无公害的红薯叶，一般需要种在大棚里，毕竟红薯叶不能够使用农药、化肥，种植的时候一般使用有机肥，对于大田里种植的红薯叶，病虫害比较多，所以是不赚钱的。
现在红薯叶种植基本使用大棚种植，每一个大棚一亩地，一次能采摘800斤左右，春秋季节10天才摘一次，夏季5~7天可以采摘一次，今年红薯叶能采摘10次左右，在摘红薯叶前不要浇水施肥，否则不利于红薯叶采摘的伤口愈合。目前红薯叶的价格在2.5元到三元每斤，批发价格稍微低一点，在1.5到2元每斤，所以种植红薯也是能赚钱的。
